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Company DescriptionChapter Hotels Italia brings a fresh concept of hospitality, driven by young, talented, and motivated individuals known as Chapter's writers. Featuring two properties at present, Chapter Roma opened in 2019 and Chapter Chianti is due to open at the beginning of 2026. Chapter Hotels Italia is dedicated to offering unique and enriching travel experiences.Role DescriptionThis is a full-time on-site role for a Resort Manager located in Cavriglia. The Resort Manager will oversee the daily operations of the property, ensuring exceptional customer satisfaction and service. Responsibilities include managing property staff, budgeting, and hiring, as well as maintaining high standards for guest experiences. The role requires a proactive approach to problem-solving and a commitment to delivering high-quality service. Strong background in F&B operations is necessary in order to manager the different outlets. The Resort Manager will report directly to the Cluster General Manager.QualificationsCustomer Satisfaction and Customer Service skillsStrong background in F&B operationsExperience in Property Management, Budgeting and Cost control.Hiring and staff management skillsStrong leadership and organizational skillsExcellent communication and interpersonal skillsAbility to work independently and as part of a teamExperience in the hospitality industry is a plusBachelor's degree in Hospitality Management, Business, or related field
Le mansioni di un autista di hotel includono il trasporto sicuro e puntuale degli ospiti (tra hotel, aeroporti, stazioni e altre destinazioni), l'assistenza con i bagagli, la manutenzione e pulizia del veicolo, e la fornitura di informazioni utili. L'autista deve anche conoscere gli itinerari, rispettare le norme del traffico e offrire un servizio cortese e professionale. Rappresentano requisiti preferenziali la residenza in Penisola Sorrentina , e il possesso dei requisiti di legge per il trasporto di persone.
We are seeking a dynamic and experienced Spa Manager to lead and oversee our spa operations, ensuring an exceptional guest experience and the highest standard of service. The ideal candidate will have a passion for wellness and a strong background in spa management. In addition to managing daily operations, the Spa Manager will be responsible for developing monthly wellness programs in collaboration with external professionals from various health and wellness disciplines. Key Responsibilities: Operational Management: Oversee the daily operations of the spa, including staff scheduling, inventory management, and maintenance of facilities.Ensure compliance with health and safety regulations, maintaining a clean, safe, and welcoming environment for guests and staff.Manage the spa's budget, controlling expenses and ensuring profitability.Reports to: Operational Manager Guest Experience: Maintain a high level of customer satisfaction by consistently providing exceptional service.Address and resolve guest complaints promptly and effectively.Develop and implement innovative strategies to enhance the overall guest experience. Staff Leadership: Recruit, train, and supervise spa staff, including therapists, receptionists, and support personnel.Conduct regular performance reviews and provide ongoing training and development opportunities.Foster a positive and collaborative team environment. Program Development: Develop and coordinate a monthly wellness program in partnership with external experts in various fields, such as nutrition, yoga, meditation, and holistic therapies.Research and identify potential partners to deliver engaging and diverse wellness workshops or events.Evaluate the effectiveness of these programs and adjust them based on guest feedback and industry trends. Marketing and Promotion: Collaborate with the marketing team to create and promote spa packages, special offers, and wellness events.Utilize social media and other marketing channels to attract new clients and retain existing ones.Stay current with industry trends to keep the spa's offerings fresh and competitive. Inventory and Supply Management: Monitor and manage inventory levels of spa products and supplies.Establish and maintain relationships with vendors to ensure timely procurement of quality products. Financial Management: Monitor and report on the financial performance of the spa, including revenue, expenses, and profitability.Develop and implement strategies to achieve financial goals. Facility Management: Oversee the maintenance and cleanliness of the spa facilities, ensuring they meet the highest standards.Coordinate with the maintenance team to address any repairs or upgrades as needed. Qualifications:Education: Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field is preferred.Experience: Minimum of 3-5 years of experience in spa management or a similar role in the wellness industry.
Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: ? Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività, freschezza e preparazione. ? Assistere gli Ambassadors nelle operazioni quotidiane svolte nelle aree della cucina. ? Seguire gli standard di servizio e impiattamento al fine di mantenere alto il livello qualitativo di produzione e presentazione. ? Assicurarsi che l'area della cucina sia sempre pulita ed in ordine, il linea con gli standard aziendali. ? Familiarizzare con le procedure di emergenza ed essere pronti per qualsiasi emergenza che possa verificarsi. ? Partecipare a meeting e corsi di formazione quando richiesto. ? Mantenere un grooming ed un'igiene personale conformi alle policies dell'hotel.
Come Spa Therapist, sarai responsabile dell'erogazione di una gamma di trattamenti spa di lusso a cinque stelle per gli ospiti dell'hotel e visitatori. Come membro chiave del team della spa, coordinerai i servizi offerti, inclusi trattamenti spa, cura della pelle, fitness e benessere, massaggi, oltre a supportare, le prenotazioni spa, il banco reception e le mansioni degli spogliatoi.Responsabilità: Ecco in cosa consiste il tuo percorso con noi: ? Fornire tutti i trattamenti spa richiesti, assicurando un servizio clienti eccellente in ogni momento.? Gestire con cura le stanze per i trattamenti della spa, garantendo che siano sempre presentabili.? Utilizzare e vendere prodotti di vendita al dettaglio. ? Collaborare con il Direttore della Spa / Responsabile Operativo della Spa per eseguire con successo tutte le operazioni di spa e tempo libero, impegnandosi a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e del personale, e a massimizzare le prestazioni finanziarie del dipartimento. ? Dimostrare iniziativa e approccio proattivo per offrire agli ospiti opzioni uniche e straordinarie, rendendo il loro tempo e la loro visita un'esperienza memorabile e personalizzata. ? Rispettare le normative COSHH (Control of Substances Hazardous to Health) e gli standard di salute e sicurezza.? Seguire le procedure relative agli oggetti smarriti.? Rispettare gli standard del brand LHW durante la pulizia e la preparazione delle stanze per l'arrivo degli ospiti.? Offrire un livello eccezionalmente alto di servizio di lusso a cinque stelle per ogni interazione con gli ospiti.? Mantenere sempre un atteggiamento, uno standard di cura personale, un linguaggio del corpo e un tono positivi, di supporto e in linea con il brand.? Garantire un servizio che esprima tutto il tuo potenziale? Svolgere altre mansioni, se richiesto, per assicurare il buon funzionamento generale dell'hotel e garantire un'esperienza completa agli ospiti.
Il Porter è una figura fondamentale all'interno dell'hotel, che fornisce un servizio di accoglienza di alto livello agli ospiti, garantendo che l'esperienza al loro arrivo, durante il soggiorno e alla partenza sia confortevole e senza intoppi. Questo ruolo richiede un'attenzione costante ai dettagli, una conoscenza delle strutture e dei servizi dell'hotel, nonché una buona interazione con gli ospiti, che spesso dipendono da questa figura per il trasporto dei bagagli e per la gestione delle loro richieste. L'obiettivo principale del Porter è quello di creare una prima impressione positiva dell'hotel e di contribuire al mantenimento degli standard di lusso e servizio.Responsabilità principali: Accoglienza degli ospiti: Accogliere gli ospiti all'arrivo, aprendo la porta e offrendo un benvenuto caloroso. Accompagnare gli ospiti alla reception e assisterli con il trasporto dei bagagli fino alle camere.Gestione dei bagagli: Trasportare i bagagli degli ospiti dal punto di arrivo (entrata principale, parcheggio, aeroporto, ecc.) fino alle loro camere in modo sicuro ed efficiente.Supporto per il check-in e check-out: Assistere gli ospiti al momento del check-in e check-out, portando i bagagli alla loro camera o al punto di partenza. Fornire supporto anche con il pagamento o altre necessità amministrative in collaborazione con il Front Desk.Gestione della concierge: Assistere gli ospiti con richieste particolari, come prenotazioni di ristoranti, informazioni turistiche, trasporti, e altre richieste speciali, coordinandosi con il team della concierge e del front office.Assistenza alle camere: Consegnare lettere, pacchi e altri oggetti agli ospiti nelle loro camere, rispondendo alle richieste di assistenza come necessario.Gestione del parco auto: In alcune strutture, il Bell Boy può essere incaricato di gestire il parcheggio delle auto degli ospiti o di coordinarsi con i valet per il parcheggio e il recupero dei veicoli.Assistenza durante eventi e conferenze: Fornire supporto logistico durante eventi, conferenze o ricevimenti, inclusi il trasporto di materiali e l'assistenza agli ospiti.Mantenimento della zona di ingresso: Mantenere l'area di entrata dell'hotel (ingresso, portico, reception) ordinata e accogliente, rimuovendo le foglie o altre eventuali condizioni che potrebbero influire sull'accesso.Coordinamento con il Front Desk e gli altri reparti: Collaborare attivamente con il Front Desk, Housekeeping e altri reparti per garantire che gli ospiti siano soddisfatti e le loro necessità siano soddisfatte tempestivamente.Attenzione alla sicurezza: Garantire la sicurezza degli ospiti e delle loro proprietà, segnalando tempestivamente qualsiasi problema o comportamento sospetto ai superiori.
Quale sarà la tua missione? In qualità di Barman/Barlady, sarai responsabile di garantire il servizio bar, l'assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti.Cosa dovrai fare? Occuparsi dell'allestimento del cocktail bar, del bar e del ristorante.Gestire la produzione, gli ordini, il controllo delle scorte di alcolici e bevande in generale, distillati e produzioni, rifornire il bar.Supervisionare l'ordine e la pulizia del punto vendita (ristorante, buffet, lounge, caffetteria o bar) a cui è assegnato.Accogliere i clienti nel ristorante/cocktail bar e istruirli a prendere posto.Dare consigli sui diversi prodotti disponibili nel ristorante/bar, prendere le ordinazioni e sapersi adattare alle diverse richieste dei clienti.Allestire/smontare e sparecchiare i tavoli nei ristoranti e nelle sale d'albergo utilizzate per ricevimenti, conferenze ed eventi di ogni tipo, secondo le istruzioni del responsabile.Preparare colazioni, pranzi, cene e/o servizio bar: allestire, sparecchiare e pulire i tavoli.Conoscere a fondo i menu e i diversi prodotti disponibili nel ristorante dell'hotel.Assicurarsi che gli standard di qualità dell'Area gastronomia, con riferimento al marchio Collection, siano rispettati e addirittura superati.Cosa stiamo cercando? Esperienza professionale in ruoli simili.Conoscenza dell'inglese e preferibilmente di un'altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata).Creatività e capacità di innovazione.Corso professionale adeguato alla funzione (preferibile).Conoscenza dell'analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP), delle norme igieniche e di sicurezza.Un sorriso sincero.Buona presenza e simpatia.Orientamento al cliente.Passione per il servizio.Atteggiamento professionale.Lavoro di squadra.Flessibilità oraria.Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
Descrizione generale:Il Bartender è responsabile della preparazione e del servizio di cocktail, vini e altre bevande in linea con gli standard di eccellenza dell'hotel. Deve garantire un'esperienza unica agli ospiti, con un servizio impeccabile, attenzione ai dettagli e creatività nelle preparazioni. Collabora con il team di sala e con il Bar Manager per assicurare un ambiente raffinato e accogliente.Principali responsabilità:Preparazione e servizio di bevande:Creare e servire cocktail classici e innovativi rispettando le tecniche di mixology avanzata.Conoscere approfonditamente il menù delle bevande, suggerendo abbinamenti e alternative personalizzate.Mantenere standard di presentazione elevati, garantendo estetica e qualità nelle preparazioni.Esperienza cliente e personalizzazione del servizio:Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, offrendo un servizio personalizzato.Anticipare le esigenze degli ospiti, suggerendo cocktail su misura e interpretando le loro preferenze.Gestire eventuali richieste particolari, allergie o intolleranze con attenzione e precisione.Gestione del bar e degli stock:Monitorare e gestire le scorte di liquori, vini e altri ingredienti, segnalando necessità di rifornimento.Garantire l'ordine e la pulizia dell'area di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza.Curare l'esposizione delle bottiglie e degli strumenti di lavoro per mantenere un ambiente elegante.Creatività e innovazione:Contribuire alla creazione di nuove proposte di cocktail in linea con il concept del bar e dell'hotel.Partecipare alla selezione di ingredienti premium e tecniche avanzate per arricchire l'esperienza del cliente.Restare aggiornato sulle ultime tendenze della mixology e del settore beverage.Collaborazione con il team e supporto agli eventi:Lavorare in sinergia con i colleghi di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente.Supportare eventi speciali, aperitivi e serate tematiche con preparazioni e allestimenti adeguati.Formare il personale junior e i nuovi arrivati sulle tecniche di preparazione e servizio.
L'Housekeeper è una figura chiave nel garantire il livello di pulizia, ordine e comfort delle camere e delle aree comuni dell'hotel, assicurando il mantenimento degli standard di qualità e servizio propri di una struttura di alto livello.La posizione richiede precisione, discrezione, attenzione ai dettagli e una forte orientazione al servizio. L'Housekeeper contribuisce direttamente alla soddisfazione dell'ospite, garantendo che ogni ambiente risulti impeccabile, accogliente e conforme agli standard dell'hotel.Responsabilità principali:Pulizia e riassetto camere: Eseguire la pulizia giornaliera e il riassetto delle camere degli ospiti secondo le procedure e gli standard aziendali, assicurando un ambiente ordinato e igienicamente perfetto.Controllo delle dotazioni: Verificare e rifornire quotidianamente i minibar, gli articoli di cortesia, la biancheria e le forniture di camera e bagno.Gestione della biancheria: Segnalare e gestire il cambio di biancheria, mantenendo un corretto flusso con la lavanderia interna o esterna.Manutenzione e segnalazioni: Segnalare immediatamente eventuali guasti, anomalie o danni nelle camere o nelle aree comuni al reparto tecnico o al supervisore di turno.Gestione delle priorità: Coordinarsi con il Front Office e con il team di Housekeeping per organizzare il servizio in base agli arrivi, partenze e richieste speciali degli ospiti.Pulizia delle aree comuni: Mantenere in perfette condizioni di pulizia e ordine i corridoi, gli ascensori, le scale e le aree di servizio.Servizi extra: Rispondere tempestivamente alle richieste degli ospiti (fornitura di asciugamani extra, cuscini, letti aggiuntivi, ecc.), garantendo un servizio rapido, discreto e cortese.Supporto agli ispettori e supervisori: Collaborare durante le ispezioni giornaliere e contribuire al mantenimento costante degli standard qualitativi.Rispetto delle norme di sicurezza e igiene: Applicare rigorosamente le procedure di sicurezza, sanificazione e gestione dei prodotti chimici.
Lo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell'esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell'hotel e collaborando con il team per garantire un'esperienza unica.Principali responsabilità:Gestione del servizio in sala:Accogliere gli ospiti con eleganza e professionalità, accompagnandoli al tavolo.Presentare il menù e consigliare gli ospiti sulle scelte gastronomiche e sugli abbinamenti con i vini.Prendere le comande in modo preciso, assicurandosi di soddisfare eventuali esigenze particolari o restrizioni alimentari.Coordinare il servizio della propria sezione, assicurandosi che ogni piatto sia servito nei tempi giusti e con la massima cura. Supervisione e coordinamento:Gestire il Commis de Rang e assicurarsi che il servizio sia fluido ed efficiente.Mantenere costantemente la mise en place perfetta della propria area, assicurandosi che ogni dettaglio sia curato.Collaborare con il Maître e la brigata di sala per garantire la massima soddisfazione degli ospiti. Eccellenza del servizio e customer experience:Anticipare le esigenze degli ospiti, offrendo un servizio altamente personalizzato e discreto.Gestire eventuali reclami con tatto e professionalità, trovando soluzioni rapide ed efficaci.Conoscere e raccontare la filosofia gastronomica del ristorante, valorizzando la qualità dei prodotti e la creatività della cucina. Collaborazione con la cucina e il bar:Comunicare in modo efficace con lo Chef e il personale di cucina per garantire il perfetto flusso del servizio.Conoscere approfonditamente il menù, gli ingredienti e le tecniche di preparazione per fornire spiegazioni dettagliate agli ospiti.Coordinarsi con il sommelier e il bartender per offrire suggerimenti di pairing tra cibo e bevande. Standard di lusso e attenzione ai dettagli:Assicurarsi che la mise en place, le divise e l'ambiente siano sempre impeccabili.Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare in ogni fase del servizio.Contribuire all'eccellenza dell'hotel mantenendo un atteggiamento positivo, elegante e professionale.
L'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Facchino ai piani.Al suo interno l'Hotel Eden ospita location d'eccezione: La Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; Il Giardino Ristorante, dove la tradizione italiana incontra l'innovazione in un contesto luminoso e accogliente; Il Giardino Bar, luogo ideale per sorseggiare cocktail d'autore o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva privilegiata; La Libreria, un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e le esclusive esperienze di banqueting e In-Room Dining, pensate per offrire agli ospiti un servizio personalizzato e di altissimo livello, in ogni momento della giornata.Il Facchino sarà responsabile di seguire tutte le indicazioni fornite dalle governanti e dell'Housekkeping Manager per una gestione ottimale delle camere degli ospiti e delle aree comuni, e si assicurerà che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria. Principali responsabilità e mansioni:Ti occuperai di mantenere l'igiene e la pulizia degli ambienti, applicare le norme di sicurezza e igiene, rispondere alle richieste degli ospiti al fine di dare un servizio impeccabile, fornire supporto ed assistenza al personale del servizio ai piani e di lavanderia.
Il Demi Chef de Partie avrà la responsabilità di: 1. Assistere il team di cucina con la preparazione e la cottura degli ingredienti 2. Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative sanitarie 3. Aiutare nella preparazione 4. Mantenere un controllo costante sulla qualità del cibo, assicurandosi che sia sempre al massimo standard 5. Assistere nella gestione delle scorte di cucina ed eseguire controlli regolari 6. Supportare lo staff di cucina durante i periodi di punta e sostituirli quando necessario
Il Capo Partita avrà la responsabilità di: 1. Supervisionare e coordinare la partita assegnata 2. Preparare la mise en place giornaliera e coordinare quella settimanale 3. Pianificare gli ordini settimanali per una gestione ottimale del lavoro e degli eventi 4. Adattarsi alle richieste e soddisfare il cliente 5. Mantenere la pulizia e l'ordine in cucina, rispettando sempre le normative di sicurezza e igiene 6. Collaborare con la squadra per creare un clima sereno in cucina 7. Gestire del personale all'interno della cucina (commis/demi chef) 8. Seguire gli standard richiesti dall'azienda e dallo Chef
L'Europa Terme Boutique Hotel continua ad investire nella qualità del servizio, rafforzando il suo ruolo di eccellenza nella Cura dell'Ospite. È per questo che stiamo cercando nuove figure professionali per il nostro Team.Cerchiamo Hotel ReceptionistCompetenze ed esperienze richieste:Il candidato/a ideale possiede diploma o laurea ad indirizzo turistico o linguistico, parla fluentemente il tedesco, il francese e l'inglese; possiede buone competenze informatiche; ha ottime capacità relazionali ed organizzative e propensione al lavoro di squadra. Preferibile aver maturato pregressa esperienza nella mansione presso strutture alberghiere. La risorsa verrà inserita al front-office dell'albergo. Siamo aperti 11 mesi l'anno e puntiamo a costruire un team solido ed esperto. Perciò prediligiamo candidati interessati a costituire un rapporto di durata.Mettiamo a disposizione un ambiente di lavoro sereno e dinamico con interessanti opportunità di crescita professionale.Ricerca rivolta ad ambo i sessi.Disponibilità di alloggio
Per la nostra brigata di cucina cerchiamo un Chef de Partie. La proposta comprende inquadramento contrattuale con il contratto collettivo dell'industria turistica (livello e retribuzione in base all'esperienza del candidato) su 14 mensilità più TFR, vitto (colazione, pranzo, cena) e alloggio.