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CHI SIAMOObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP.Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da allora abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.In occasione del Salone del Mobile (16 – 26 aprile) siamo alla ricerca di nuove risorse da inserire temporaneamente nel nostro team con contratto a chiamata.Cerchiamo persone motivate da inserire nei ruoli di:Hostess / Steward di salaRunner di salaBarista / Barman / BarladyCOSA FARAIA seconda del ruolo assegnato potrai occuparti di:Hostess / StewardAccogliere gli ospiti e accompagnarli ai tavoliGestire prenotazioni e richieste telefoniche o onlineCoordinare il flusso dei clienti in collaborazione con il team di salaGarantire un'accoglienza professionale e curataRunner di salaSupportare il team di sala nel servizio di piatti e bevandeAssicurare rapidità ed efficienza nel servizioCollaborare con Chef de Rang e cucinaContribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spaziBarista / Barman / BarladyPreparare caffetteria, bevande e cocktail secondo gli standard ObicàGestire le ordinazioni con precisione e rapiditàCurare l'ordine e la pulizia dell'area barCollaborare con sala e cucina per garantire un servizio fluidoCHI CERCHIAMOLa persona ideale:È disponibile a lavorare su turni, inclusi weekend e festiviHa ottime doti comunicative e un approccio cordiale con i clientiÈ veloce, organizzata e attenta ai dettagliAma lavorare in squadraPossiede una buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus)Valutiamo anche profili alla prima esperienza, purché motivati e con voglia di imparare.COSA OFFRIAMOContratto a chiamata per il periodo 16–26 aprile (Salone del Mobile)Inserimento in un ambiente internazionale e dinamicoPossibilità di collaborare con un team professionale e strutturatoEsperienza nel settore dell'ospitalità durante uno degli eventi più importanti dell'annoDisponibilità: lavoro su turni.Pront a entrare in squadra?*Invia la tua candidatura e unisciti al team Obicà durante il Salone del Mobile.

CHI SIAMOObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.In occasione del Salone del Mobile (16 – 26 aprile) siamo alla ricerca di un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel nostro team con contratto a chiamata.COSA FARAIL'Aiuto Cuoco/a è un supporto fondamentale per la Brigata di Cucina. Ti occuperai di:Preparazione degli ingredienti e delle materie primeSupporto nell'assemblaggio dei piatti per garantire la corretta esecuzione delle ricetteCollaborazione con i Cuochi e con il resto della Brigata nelle attività quotidianeMantenimento dell'ordine e della pulizia delle postazioni di lavoroRispetto degli standard qualitativi e delle norme di igiene e sicurezza alimentareLavorerai a stretto contatto con il team di cucina contribuendo a garantire ai nostri Ospiti un'esperienza gastronomica di qualità.CHI CERCHIAMOLa persona ideale:Ha esperienza come Aiuto Cuoco/a in contesti di ristorazione organizzataÈ in grado di lavorare in team anche numerosiÈ disponibile a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festiviHa passione per la cucina e per la qualità delle materie primePossiede una buona conoscenza delle normative di igiene e sicurezza alimentareÈ veloce, precisa e motivata a imparareCrediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza.COSA OFFRIAMOContratto a chiamata per il periodo 15-30 aprile (Salone del Mobile)Inserimento in un contesto internazionale e dinamicoOpportunità di lavorare con una brigata strutturata e professionaleEsperienza durante uno degli eventi più importanti dell'anno nel settore hospitalityDisponibilità: lavoro su turni.Pront a entrare in squadra?*Invia la tua candidatura ed entra nel team Obicà durante il Salone del Mobile.

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come Barista/Barman/Barlady in contesti di ristorazione organizzata;Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi week-end e giorni festivi;Lavori con piacere a contatto con il pubblico ed in Team anche numerosi;Sei preciso/a, veloce e attento/a ai dettagli, con una forte passione per il settore della Caffetteria e del Cocktail Bar.Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!COSA FARAI?Il/la Barista/Barman/Barlady è il primo contatto per gli Ospiti al bancone.Dovrai garantire un servizio di qualità, occupandoti della preparazione di tutte le preparazioni in Caffetteria, bevande e Cocktail, nel pieno rispetto delle linee guida condivise e delle ricette Obicà. Sarai responsabile del mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area Bar, accertandoti che siano sempre presenti e disponibili tutti gli ingredienti necessari. Dovrai gestire le ordinazioni in modo tempestivo e preciso, collaborando con il team di Sala e Cucina al fine di assicurare un servizio ben coordinato.COSA OFFRIAMO:Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di lavorare in un team qualificato e professionale;Percorsi di formazione e crescita professionale per approfondire le competenze tecniche e sviluppare le tue soft skills;Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra?

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come Barista/Barman/Barlady in contesti di ristorazione organizzata;Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi week-end e giorni festivi;Lavori con piacere a contatto con il pubblico ed in Team anche numerosi;Sei preciso/a, veloce e attento/a ai dettagli, con una forte passione per il settore della Caffetteria e del Cocktail Bar.COSA FARAI?Il/la Barista/Barman/Barlady è il primo contatto per gli Ospiti al bancone.Dovrai garantire un servizio di qualità, occupandoti della preparazione di tutte le preparazioni in Caffetteria, bevande e Cocktail, nel pieno rispetto delle linee guida condivise e delle ricette Obicà. Sarai responsabile del mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area Bar, accertandoti che siano sempre presenti e disponibili tutti gli ingredienti necessari. Dovrai gestire le ordinazioni in modo tempestivo e preciso, collaborando con il team di Sala e Cucina al fine di assicurare un servizio ben coordinato.COSA OFFRIAMO:Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di lavorare in un team qualificato e professionale;Percorsi di formazione e crescita professionale per approfondire le competenze tecniche e sviluppare le tue soft skills;Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra? 

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra. SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come cameriere di sala in contesti ristorativi organizzati;Sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi;L'ospitalità è il tuo forte;Possiedi buone doti comunicative e un ottimo standing. COSA FARAI?Il/la camerier* rappresenta il punto di contatto con tutti gli ospiti che scelgono Obicà. Si occupa di gestire le ordinazioni e si prende cura della loro esperienza al tavolo: tutto ciò attraverso una gestione attenta e tempestiva. Collabora con i commis di sala per assicurarsi che i tavoli siano apparecchiati (e sparecchiati!) correttamente e che sia presente il necessario affinché tutto possa essere in linea con i nostri standard di servizio. COSA OFFRIAMOUn lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;la possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle soft skills che di competenze operative;Disponibilità: lavoro su turni. Pront* a entrare in squadra?

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come cameriere di sala in contesti ristorativi organizzati;Sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi;L'ospitalità è il tuo forte;Possiedi buone doti comunicative e un ottimo standing.Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!COSA FARAI?Il/la camerier* rappresenta il punto di contatto con tutti gli ospiti che scelgono Obicà. Si occupa di gestire le ordinazioni e si prende cura della loro esperienza al tavolo: tutto ciò attraverso una gestione attenta e tempestiva. Collabora con i commis di sala per assicurarsi che i tavoli siano apparecchiati (e sparecchiati!) correttamente e che sia presente il necessario affinché tutto possa essere in linea con i nostri standard di servizio.COSA OFFRIAMOUn lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;la possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle soft skills che di competenze operative;disponibilità: lavoro su turni. Pront* a entrare in squadra? 

Qualcosa su di noi Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.Ruolo Cerchiamo un/una Responsabile Accoglienza energico/a e appassionato/a dell'ospitalità, con un forte orientamento operativo e capacità di leadership, per coordinare il team di Hostess e Steward e garantire un'accoglienza eccellente ai nostri ospiti. Responsabilità principali Coordinare operativamente il team di accoglienza in sala (Hostess e Steward), assicurando un servizio coerente con gli standard Obicà. Gestire la pianificazione settimanale dei turni del team Accoglienza, in base ai flussi di prenotazioni e alle esigenze operative. Monitorare l'efficienza e l'atteggiamento del personale di accoglienza, intervenendo con training on-the-job e feedback continui. Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, gestendo il flusso degli arrivi e delle prenotazioni tramite i sistemi in uso. Collaborare con il Management del ristorante per garantire una perfetta sinergia tra accoglienza, sala e cucina. Supervisionare il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di brand experience. Gestire eventuali criticità legate al servizio di accoglienza, anticipando e risolvendo problemi in tempo reale. Requisiti Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile, preferibilmente in contesti di ristorazione premium, hotellerie o luxury retail. Ottime doti relazionali, leadership naturale e predisposizione al lavoro in team. Spiccata attitudine al problem solving operativo e gestione dello stress. Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese (una terza lingua è considerata un plus). Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i festivi. Cosa offriamo Ambiente di lavoro dinamico e di prestigio, nel cuore di Milano. Contratto full-time con retribuzione commisurata all'esperienza. Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo solido e in espansione. Formazione continua su standard di servizio, ospitalità e brand values. Pront* a entrare in squadra?

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza consolidata come pizzaiolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzati e di alta qualità;Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi i week-end e i giorni festivi;Hai una grande passione per la pizza e per la tradizione culinaria italiana, con attenzione alla qualità degli ingredienti;Sei organizzato/a, preciso/a e sai lavorare sotto pressione, mantenendo alti standard di servizio.Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!COSA FARAI?Il/la Pizzaiolo/a è una figura chiave del nostro team, responsabile della preparazione delle pizze secondo le ricette e gli standard di qualità di Obicà. Ti occuperai della lavorazione dell'impasto, della stesura, della farcitura e della cottura delle pizze, garantendo che ogni pizza rappresenti il nostro impegno per la qualità e l'eccellenza. Sarai responsabile anche della gestione delle forniture e del mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP. Collaborerai strettamente con la cucina e il personale di sala per assicurare un servizio tempestivo e coordinato.COSA OFFRIAMO:Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time, in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante.L'opportunità di entrare in un contesto internazionale e di crescere professionalmente grazie al supporto di un team qualificato.Percorsi di carriera e programmi di formazione per sviluppare ulteriormente le tue competenze tecniche e manageriali.Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra? Sede: Milano Centro.   

QUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai una pregressa esperienza come Chef de Cuisine o Capo Partita di almeno 4 anni.Hai una buona conoscenza delle basi per la gestione di una brigata di cucina.Possiedi ottime capacità di teamwork e riesci a collaborare efficacemente con tutti gli stakeholders, interni ed esterni.Conosci approfonditamente le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.Sei disponibile a lavorare su turni, e l'operatività è uno dei tuoi punti di forza.Possiedi un'ottima conoscenza della lingua italiana, sia scritta che parlata.Hai una grande passione per la ristorazione e, in particolare, per la cucina.COSA FARAI:Sarai il punto di riferimento della brigata di cucina, lavorando a stretto contatto con il Team Manageriale del ristorante e il Management del brand.Ti occuperai del rispetto degli step di servizio e garantirai che tutte le ricette siano preparate seguendo gli standard food Obicà.Gestirai gli ordini della cucina e organizzerai la turnistica, in accordo con il Direttore.Controllerai che tutte le attività vengano svolte nel rispetto delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro.Supporterai il Direttore nella selezione del personale di brigata, occupandoti della formazione, onboarding, induction e valutazione delle performance delle nuove risorse.Parteciperai alla gestione operativa della cucina per eventi e attività promozionali del punto vendita, assicurandoti la buona riuscita degli stessi.COSA OFFRIAMO:Un progetto sfidante in un ambiente di lavoro conviviale, con un team sempre pronto a supportarti.Opportunità di lavorare in un contesto professionale stimolante e inclusivo. Pront* a entrare in squadra?

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza consolidata (almeno 2 anni) come cuoco in contesti di ristorazione organizzata;Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi week-end e giorni festivi;Ami lavorare con materie prime di qualità, hai una forte passione per la cucina italiana;Possiedi un'ottima conoscenza in materia di igiene e sicurezza alimentare;Sei attento/a ai dettagli, organizzato/a con una forte capacità di gestione del tempo e una buona capacità di lavorare in team anche numerosi.Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!COSA FARAI?Il/la Cuoco/a è una figura chiave per garantire la qualità e l'eccellenza della nostra proposta gastronomica. Sarai responsabile della preparazione delle diverse proposte, assicurandoti che vengano realizzate secondo le ricette e gli standard Obicà. Collaborerai con la brigata di cucina e coordinerai le attività degli Aiuto Cuoco, occupandoti del controllo delle materie prime, della preparazione della linea nel pieno rispetto e mantenimento della pulizia e dell'ordine in Cucina.Inoltre, monitorerai i tempi di uscita delle portate per garantire un servizio efficiente e puntuale.COSA OFFRIAMO:Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante.La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di crescere professionalmente grazie al supporto di un team qualificato.Percorsi di carriera e programmi di formazione per sviluppare ulteriormente le tue competenze tecniche e manageriali.Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra?

Qualcosa su di noi:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.Siamo alla ricerca di n.1 Trainer operativo (Responsabile formazione on the job) per il nostro ristorante di Milano Duomo, sito al 7° piano (Food Hall) del building della Rinascente.Sei il/la candidat* ideale se:1. Hai maturato una pregressa esperienza di almeno 2 anni nel settore Ristorazione con focus casual dining come Trainer o Assistant Store Manager2. Hai una formazione nel settore Alberghiero o titoli similari3. Hai un'ottima conoscenza degli step di servizio e dell'hospitality4. Hai una buona conoscenza del mondo del vino e cocktailleire5. Sei orientato a far vivere all'ospite una perfetta esperienza in store6. Hai ottime doti comunicative e capacità di coaching on the job7. Sei appassionato di formazione8. Hai una forte attitudine alla cura del dettaglio9. Conosci le basi della normativa HACCP e sicurezza sul lavoro10. Possiedi una buona conoscenza della lingua ingleseCosa farai?Sarai presente in servizio ma al di fuori di esso per seguire la formazione in store dei neoassunti e non solo. Lavorerai a stretto contatto e in accordo con il Direttore e la Squadra Manager e sarai il punto di riferimento per il training on the job.Dovrai assicurarti che ogni membro del team di Sala/Bar riceva il giusto affiancamento e il training adeguato, intervenendo anche con azioni di corrective coaching.Ti occuperai del rispetto e del mantenimento degli standard di servizio e operativi.Sarai un Ambassador del Brand e ti coordinerai con il_ Corporate People Team_ per le necessità formative e i progetti che di volta in volta verranno erogati.Cosa offriamo?Un ambiente di lavoro conviviale, un Team sempre pronto a supportarti e un progetto dinamico da portare avanti!Accetti la sfida?Noi siamo pronti a iniziare questa nuova avventura con te!