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Camst Soc. coop a r. l.  

Sede: Italia, Emilia-Romagna, Castenaso
Settore: Ristorazione/Catering
Anno di fondazione: 1945
Totale dipendenti: 10744
Donne: 84%
Uomini: 16%

La nostra storia

Camst group è una Società Cooperativa Benefit, dal 2025 B Corp, fondata a Bologna nel 1945. L'azienda, con oltre 10.700 dipendenti, 80 milioni di pasti prodotti e 612 milioni di euro di fatturato (dati bilancio 2024), è tra le principali realtà in Italia nel settore della ristorazione collettiva, servendo scuole, aziende, ospedali e case di cura. Offre anche servizi di ristorazione commerciale attraverso marchi come Tavolamica, NOI e Dal 1945 Gustavo Italiano, oltre al banqueting con il brand Dettagli catering. Nel corso degli anni, Camst group ha ampliato la sua offerta includendo anche il facility management, offrendo una vasta gamma di servizi sia ai clienti pubblici che privati. La sua vocazione sostenibile non solo riflette il desiderio di garantire scelte alimentari di qualità, ma anche di prendersi cura delle persone e dell'ambiente

La nostra vision

Ci impegniamo a costruire un futuro più sostenibile, dove la qualità dei nostri servizi contribuisce al benessere collettivo e alla tutela delle risorse del nostro pianeta.

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Annunci attivi dell'azienda

Camst Soc. coop a r. l.

Dietista Ristorazione Collettiva

Italia, Friuli Venezia Giulia , Udine
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per il nostro Servizio Nutrizione Mense Scolastiche presso il nostro centro diproduzione pasti di UDINE stiamo cercando un/una DIETISTALe risorse lavoreranno in team con altri dietisti rispondendo al Direttore del locale, saranno inserite nella cucina centralizzata di Udine ed avranno la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia del centro di produzione pasti sia attraverso il presidio quotidiano dei terminali scolastici, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Cliente nel rispetto del capitolato d'appalto e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte:Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.Presidiare i terminali scolastici dislocati nel Comune di Udine, con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:Laurea in Dietistica e iscrizione all'albo dei dietisticonoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali;buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;patente di guida B;disponibilità alla mobilità a livello provinciale.Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro. Offriamo contratto di lavoro a tempo determinato con orario full-time 40 ore settimanali con prospettiva di consolidamento a tempo indeterminato, dal lunedì al venerdì. Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.

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21/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Addetto mennsa

Italia, Emilia-Romagna , Bologna
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Stiamo selezionando risorse per le mense aziendali, self-service e centri Produzione Pasti,gestite nel territorio di BOLOGNA e PROVINCIA L'attività lavorativa che proponiamo è quella tipica della ristorazione collettiva; le mansioni, gli orari e la disponibilità che richiediamo possono essere diversi a seconda dell'esperienza e delle competenze specifiche dei candidati. Le principali attività e responsabilità previste sono:lavaggio stoviglie;pulizia e riordino locali;riordino e sgombero dei vassoi e carrelli;servizio di distribuzione delle pietanze. Cerchiamo persone:disponibili per lavoro part-time (dalle 15 alle 20 ore settimanali);auto/moto munite per raggiungere il luogo di lavoro. Inoltre, è importante che le risorse siano capaci di lavorare in gruppo e siano collaborative, veloci e attente nello svolgere le attività, e che abbiano autocontrollo in situazioni lavorative stressanti. Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.

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21/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Addetto lavaggio ristorazione collettiva

Italia, Marche , Jesi
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per la refezione settore terza età in gestione nel territorio di JESI (Ancona) stiamo cercando ADDETTA/ADDETTO AL LAVAGGIO La risorsa, che farà parte di una brigata di cucina rispondendo al Direttore di Locale, verrà inserita nella cucina di una casa di riposo in nostra gestione nel territorio di JESI (provincia di Ancona)  per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico si occuperà del lavaggio di pentole e stoviglie. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile della persona è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.  Desideriamo incontrare candidati che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:disponibilità a lavoro part-time (18 ore settimanali);Attestato Alimentaristi in corso di validità;mezzo proprio per gli spostamenti. Completano il profilo capacità di lavorare in gruppo, velocità ed attenzione nello svolgimento delle attività ed autocontrollo in situazione lavorative stressanti.Offriamo contratto a tempo determinato con orario part-time 18 ore settimanali dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scalare durante la settimana. Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.  Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività. 

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18/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Cuoco ristorazione collettiva

Italia, Veneto , Fiesso Umbertiano
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per il nostro centro di produzione pasti di Fiesso Umbertiano (RO) stiamo cercandoUN/UNA CUOCO - CUOCA La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Direttore di locali, sarà inserita nel Centro produzione pasti di Fiesso Umbertiano (RO)Avrà la responsabilità di ordini e inventario merce, controllo qualità, preparazione del menù del giorno. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:Diploma di Istituto Alberghiero nel settore cucina;Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva;Mezzo proprio per gli spostamenti;Disponibilità alla mobilità sul territorio. Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo e orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving e autocontrollo in situazioni lavorative stressanti. Offriamo contratto part time 30 ore - dalle 07.00 alle 13.00Inquadramento da definire in sede di colloquio.Tempo determinato per sostituzione personale assente. Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.   

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18/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Addetto confezionamento Ravenna

Italia, Emilia-Romagna , Ravenna
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Stiamo selezionando ADDETTI/ADDETTE al CONFEZIONAMENTOper la nostra cucina centralizzata  di RAVENNA (RA), L'addetto/addetta al confezionamento si dovrà occupare di imballaggio e confezionamento dei pasti e pulizia e riordino locali. Le persone che desideriamo incontrare devono essere:  disponibili nelle fasce orarie: dalle h.6 alle h.10,00, dalle h.10 alle h.14,00 e dalle h.12,00 alle h.16 dal lunedì alla domenica con una giornata di riposo;autonomi per raggiungere il luogo di lavoro;capaci di lavorare in gruppo, collaborativi, veloci, attenti nello svolgere le attività e abbiano autocontrollo in situazioni lavorative stressanti. Costituisce titolo preferenziale il possesso dell'Attestato per la Sicurezza nei luoghi di lavoro e del Corso per Alimentaristi.Offriamo contratto a tempo determinato part-time di 24h settimanali.  Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.

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18/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Cuoco ristorazione collettiva

Italia, Lombardia , Milano
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per i nostri locali della Città Metropolitana di MILANOcerchiamo un/una CUOCO/CUOCAcon esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina;  pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva, di almeno due anni; Competenze informatiche di base per l'utilizzo di applicativi aziendali e pacchetto Office;disponibilità a lavorare su turni e nei festivi;automunito/a con possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro e disponibile a trasferte negli altri locali di nostra gestione nei territori limitrofi.   Offriamo un contratto a tempo determinato con orario full time con turni di lavoro su 5 giorni.Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione delle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di Problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.  Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.   

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18/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Addetto ristorazione aziendale

Italia, Friuli Venezia Giulia , zoppola
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per una nostra mensa aziendale sita nella località di Zoppola (PN)stiamo cercando un profilo di Addetto/Addetta al Servizio Mensa La risorsa sarà inserita nella mensa aziendale in nostra gestione nel comune di Zoppola per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva.Nello specifico le risorse si occuperanno del servizio di distribuzione pasti, sgombero vassoi e carrelli, riordino e pulizia dei locali.Offriamo contratto a tempo determinato:- part-time 15 ore settimanali, dal lunedì al venerdì dalle ore 11:00 alle ore 14:00 oppure dalle 11:30 alle 14:30.Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.  Costituisce titolo preferenziale l'esperienza pregressa in mansioni simili nel settore.Completano il profilo capacità di lavorare in gruppo, velocità ed attenzione nello svolgimento delle attività ed autocontrollo in situazione lavorative stressanti.  Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività.  

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18/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Addetto ristorazione scolastica

Italia, Liguria , Finale Ligure
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per il comune di FINALE LIGURE (SV)stiamo cercando ADDETTI/ADDETTE DELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA Le risorse verranno inserite nelle mense scolastiche in nostra gestione nel comune di Finale Ligure (SV) per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva.Nello specifico, si occuperanno del servizio di distribuzione pasti, sgombero vassoi e carrelli, riordino e pulizia dei locali. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:• disponibilità a lavoro part-time;• possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro.Completano il profilo capacità di lavorare in gruppo, velocità ed attenzione nello svolgimento delle attività ed autocontrollo in situazione lavorative stressanti. Costituisce titolo preferenziale l'essere in possesso di attestato formazione alimentaristi HACCP in corso di validità, come previsto dalla normativa "Linee di indirizzo per la formazione degli alimentaristi n. 793 del 26-06-2012" della Regione Liguria.Offriamo contratto a tempo determinato fino al termine dell'anno scolastico in corso e finalizzato al consolidamento a tempo indeterminato, con orario part-time di 7,5 ore settimanali, distribuite da lunedì a venerdì nella fascia oraria del pranzo indicativamente dalle 12.00 alle 14.00 l presente annuncio è rivolto a persone di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.   

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18/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Cuoco ristorazione collettiva

Italia, Valle d'Aosta , Issogne
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

 Per la nostra cucina centralizzata di ISSOGNE (AO)cerchiamo un/una CUOCO/CUOCAcon esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina;  pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva, di almeno due anni; Attestato alimentaristi in corso di validità; disponibilità a lavorare su turni e nei festivi;possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro.  Offriamo un contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga e stabilizzazione in Azienda, con orario full time e turni di lavoro su 6 giorni.Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione delle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di Problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti. L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sitoIl presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.  

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18/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Addetto alla ristorazione collettiva

Italia, Valle d'Aosta , COURMAYEUR 
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per la caserma di COURMAYEUR (AO) stiamo cercandoADDETTI/ADDETTE DELLA RISTORAZIONE COLLETTIVALe risorse verranno inserite nelle mense in nostra gestione presso la caserma situata nel comune di COURMAYEUR (AO) per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva.Nello specifico, si occuperanno del servizio di distribuzione pasti, sgombero vassoi e carrelli, riordino e pulizia dei locali. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:disponibilità a lavoro part-time;disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;possesso attestato HACCP in corso di validità;possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro.Completano il profilo capacità di lavorare in gruppo, velocità ed attenzione nello svolgimento delle attività ed autocontrollo in situazione lavorative stressanti.Offriamo contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo, con orario part-time di 24h settimanali, distribuite da lunedì a domenica o dalle 07.00 alle 11.00 o 10.00 alle 14.00 o dalle 17.00 alle 21.00 con un turno di riposo a scalare.L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sitoIl presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività. 

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18/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Cuoco ristorazione collettiva

Italia, Piemonte , COURMAYEUR
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per la nostra cucina c/o Caserma di COURMAYEUR (AO)cerchiamo un/una CUOCO/CUOCAcon esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina;  pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva, di almeno due anni; Attestato alimentaristi in corso di validità; Competenze informatiche di base per l'utilizzo di applicativi aziendali e pacchetto Office;disponibilità a lavorare su turni e nei festivi;possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro.  Offriamo un contratto a tempo determinato, finalizzato al consolidamento in Azienda, con orario full time e turni di lavoro su 6 giorni.Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione delle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di Problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti. L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sitoIl presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività. 

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18/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Addetto al lavaggio stoviglie

Italia, Emilia-Romagna , Castel Maggiore
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Stiamo selezionando ADDETTI/ADDETTE al LAVAGGIO per la nostra cucina centralizzata di CASTEL MAGGIORE (BO) Le principali attività e responsabilità previste sono:lavaggio tegami e stoviglie;confezionamento e imballaggio dei pasti;pulizia e riordino locali. Le persone che desideriamo incontrare devono essere:  disponibili al PART-TIME nelle fasce orarie: dalle 7 alle 11 e dalle 11.30 alle 15:30 auto/moto muniti per raggiungere il luogo di lavoro;capaci di lavorare in gruppo, collaborativi, veloci, attenti nello svolgere le attività e abbiano autocontrollo in situazioni lavorative stressanti. Offriamo contratto a tempo determinato part-time 20 ORE SETTIMANALI L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.

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11/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Dietista/Nutrizionista

Italia, Emilia-Romagna , Imola
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per i nostri locali produttivi scolastici e aziendali della zona di IMOLAstiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA. La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono riconducibili a due macro aree: 1.    Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: il/la dietista deve elaborarle e sottoporle alla verifica da parte della referente del Comune; elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata e terminali) su grammature e diete speciali; controllare le fasi di preparazione e confezionamento dei pasti contenenti le diete speciali; provvedere alla corretta archiviazione delle diete stesse; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.  2.    Assistenza al cliente: presidiare quotidianamente le cucine interne con sopralluoghi per garantire la qualità del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dai clienti, collaborando con il/la Direttore/Direttrice di Locale alla loro risoluzione; comunicare ai clienti le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni. Cerchiamo persone con le seguenti caratteristiche: •    Laurea in Dietistica e iscrizione all'albo dei dietisti, o iscrizione all'Albo dei Biologi, sez. A;•    conoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali;•    buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;•    patente di guida B;•    disponibilità alla mobilità nel territorio di BolognaCompletano il profilo: spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.Offriamo un contratto a tempo determinato part-time 30 ore settimanali da lunedì a venerdì (h.8.30/14.30). Scopo assunzione tempo indeterminato. L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.

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11/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Dietista/Nutrizionista

Italia, Emilia-Romagna , Imola
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per i nostri locali produttivi scolastici e aziendali della zona di IMOLAstiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA. La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono riconducibili a due macro aree: 1.    Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: il/la dietista deve elaborarle e sottoporle alla verifica da parte della referente del Comune; elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata e terminali) su grammature e diete speciali; controllare le fasi di preparazione e confezionamento dei pasti contenenti le diete speciali; provvedere alla corretta archiviazione delle diete stesse; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.  2.    Assistenza al cliente: presidiare quotidianamente le cucine interne con sopralluoghi per garantire la qualità del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dai clienti, collaborando con il/la Direttore/Direttrice di Locale alla loro risoluzione; comunicare ai clienti le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni. Cerchiamo persone con le seguenti caratteristiche: •    Laurea in Dietistica e iscrizione all'albo dei dietisti, o iscrizione all'Albo dei Biologi, sez. A;•    conoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali;•    buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;•    patente di guida B;•    disponibilità alla mobilità nel territorio di BolognaCompletano il profilo: spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.Offriamo un contratto a tempo determinato part-time 30 ore settimanali da lunedì a venerdì (h.8.30/14.30). Scopo assunzione tempo indeterminato. L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.

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11/05/2026
Camst Soc. coop a r. l.

Addetta mensa aziendale

Italia, Veneto , Padova
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hospitality

Per una mensa aziendale in gestione a PADOVAstiamo cercando un/una ADDETTO/ADDETTA SERVIZIO MENSA La risorsa verrà inserita nella mensa aziendale in nostra gestione nel territorio di PADOVA per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva.Nello specifico, la risorsa si occuperà del servizio di distribuzione pasti, linea self, riordino e pulizia dei locali.Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Desideriamo incontrare candidati che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro;attestato alimentaristi in corso di validità;disponibilità a lavorare su turni.minima esperienza nella ristorazioneCompletano il profilo: capacità di lavorare in gruppo, velocità e attenzione nello svolgimento delle attività e autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.Offriamo contratto a tempo determinato, con orario part-time di 10 ore settimanali dal lunedì al venerdì, con turno di lavoro dalle ore 12.00 alle 14.00 o dalle 18.00 alle 20.00L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroupIl presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.

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11/05/2026