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QUALCOSA DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra. SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza consolidata come pizzaiolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzati e di alta qualità;Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi i week-end e i giorni festivi;Hai una grande passione per la pizza e per la tradizione culinaria italiana, con attenzione alla qualità degli ingredienti;Sei organizzato/a, preciso/a e sai lavorare sotto pressione, mantenendo alti standard di servizio. COSA FARAI?Il/la Pizzaiolo/a è una figura chiave del nostro team, responsabile della preparazione delle pizze secondo le ricette e gli standard di qualità di Obicà. Ti occuperai della lavorazione dell'impasto, della stesura, della farcitura e della cottura delle pizze, garantendo che ogni pizza rappresenti il nostro impegno per la qualità e l'eccellenza. Sarai responsabile anche della gestione delle forniture e del mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP. Collaborerai strettamente con la cucina e il personale di sala per assicurare un servizio tempestivo e coordinato. COSA OFFRIAMO:Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time, in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante.L'opportunità di entrare in un contesto internazionale e di crescere professionalmente grazie al supporto di un team qualificato.Percorsi di carriera e programmi di formazione per sviluppare ulteriormente le tue competenze tecniche e manageriali.Disponibilità: lavoro su turni. Pront* a entrare in squadra? 

QUALCOSA DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai maturato almeno 2 anni di esperienza come Responsabile di Sala in contesti ristorativi strutturati, organizzati e dinamici;Conosci bene le attività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante;Hai la capacità di lavorare in Team e di collaborare positivamente con colleghi e Responsabili;Possiedi ottime doti comunicative e di ascolto attivo;Nutri una forte passione per il settore Food & Beverage e per il mantenimento di alti standard di servizio;Sei abile nel problem solving e riesci a prendere decisioni rapide e appropriate;Hai una buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata all'ambito ristorativo.COSA FARAI?Come Responsabile di Sala, sarai un punto di riferimento per il Direttore e per tutto il Management del locale. Supporterai l'organizzazione del servizio e la supervisione delle attività quotidiane al fine di garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri Ospiti.Ti occuperai di:Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore;Partecipare alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra;Supportare l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti;Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience.COSA OFFRIAMO?Un contratto full-time e un percorso di formazione e sviluppo professionale, pensato per supportare la tua crescita nel settore della ristorazione;Un ambiente di lavoro dinamico e internazionale, con colleghi pronti a collaborare e supportarti;Opportunità di sviluppo di carriera in un'azienda in crescita, con possibilità di avanzamento professionale e formazione continua;Disponibilità: lavoro su turni, inclusi week-end e giorni festivi.Pront* a entrare in squadra? Sede di lavoro: Obicà Milano Duomo, settimo piano building Rinascente (piazza Duomo).

QUALCOSA DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza consolidata come pizzaiolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzati e di alta qualità;Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi i week-end e i giorni festivi;Hai una grande passione per la pizza e per la tradizione culinaria italiana, con attenzione alla qualità degli ingredienti;Sei organizzato/a, preciso/a e sai lavorare sotto pressione, mantenendo alti standard di servizio.COSA FARAI?Il/la Pizzaiolo/a è una figura chiave del nostro team, responsabile della preparazione delle pizze secondo le ricette e gli standard di qualità di Obicà. Ti occuperai della lavorazione dell'impasto, della stesura, della farcitura e della cottura delle pizze, garantendo che ogni pizza rappresenti il nostro impegno per la qualità e l'eccellenza. Sarai responsabile anche della gestione delle forniture e del mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP. Collaborerai strettamente con la cucina e il personale di sala per assicurare un servizio tempestivo e coordinato.COSA OFFRIAMO:Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time, in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante.L'opportunità di entrare in un contesto internazionale e di crescere professionalmente grazie al supporto di un team qualificato.Percorsi di carriera e programmi di formazione per sviluppare ulteriormente le tue competenze tecniche e manageriali.Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra?

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi i week-end e i giorni festivi;Hai ottime doti comunicative e un approccio cordiale e professionale con gli ospiti;Sei organizzato/a, preciso/a e attento/a ai dettagli;Possiedi una buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus).COSA FARAI?Come Steward/Hostess, sarai il primo contatto per i nostri ospiti, garantendo un'accoglienza calorosa e professionale. Ti occuperai di:Accogliere i clienti al loro arrivo e accompagnarli ai tavoli, gestendo il flusso di ospiti in basealla disponibilità del locale;Gestire le prenotazioni e rispondere alle richieste telefoniche e online;Collaborare con il team di sala per garantire un'esperienza fluida e piacevole per i clienti;Supportare nella gestione degli spazi comuni per mantenerli sempre accoglienti e ordinati.COSA OFFRIAMO?Un contratto a chiamata, inizialmente a tempo determinato;La possibilità di lavorare in un ambiente internazionale e di interagire con una clientela variegata;Percorsi di formazione e sviluppo delle tue competenze, sia nel settore dell'hospitality che nella gestione delle relazioni con i clienti;Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra?

QUALCOSA SU DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai maturato almeno 5 anni di esperienza in contesti di cucina strutturati.Hai esperienza nella gestione delle preparazioni.Hai coordinato con successo un team di brigata.Possiedi un'ottima preparazione in materia di igiene e sicurezza alimentare.Hai buone doti di ascolto e comunicazione efficace.COSA FARAI:Affiancherai lo Chef sia nella gestione quotidiana della cucina, garantendo l'esecuzione delle ricette secondo gli standard aziendali, sia nella gestione di eventi e attività promozionali, assicurandoti la buona riuscita degli stessi.Coordinerai la brigata durante i turni e organizzerai il lavoro, assicurandoti che i flussi in cucina siano efficienti.Controllerai la qualità delle preparazioni e degli impiattamenti per offrire ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica eccellente.Assicurerai il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro in tutte le attività operative.Ti occuperai degli ordini dei prodotti, della gestione del magazzino e delle attività inventariali.COSA OFFRIAMO:Contratto di lavoro full-time a tempo determinato e/o indeterminato.La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;Percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle competenze operative che delle soft skills.Sei pront* ad entrare in squadra?

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come cameriere di sala in contesti ristorativi organizzati.Sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi.L'ospitalità è il tuo forte.Possiedi buone doti comunicative e un ottimo standing.COSA FARAI?Il/la camerier* rappresenta il punto di contatto con tutti gli ospiti che scelgono Obicà. Si occupa di gestire le ordinazioni e si prende cura della loro esperienza al tavolo: tutto ciò attraverso una gestione attenta e tempestiva. Collabora con i commis di sala per assicurarsi che i tavoli siano apparecchiati (e sparecchiati!) correttamente e che sia presente il necessario affinché tutto possa essere in linea con i nostri standard di servizio.COSA OFFRIAMOUn lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante.La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti.Percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle soft skills che di competenze operative.Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra?

QUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come Aiuto cuoco/a in contesti di ristorazione organizzata e una buona capacità di lavorare in team anche numerosi;Sei disponibile a lavorare su turni, anche durante il week-end e i giorni festivi;Hai passione per la cucina, la qualità delle materie prime e un'ottima conoscenza in materia di igiene e sicurezza alimentare;Sei veloce, preciso/a e hai voglia di imparare nuove tecniche di preparazione.COSA FARAI:L'Aiuto Cuoco/a è un supporto fondamentale per la Brigata. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, dell'assemblaggio degli stessi per garantire la perfetta esecuzione delle nostre ricette, rispettando le linee guide condivise.Supporterai il Team di Cucina nelle attività quotidiane, assicurandoti che tutto sia pronto e in ordine al fine di offrire ai nostri Ospiti un'esperienza gastronomica di eccellenza.Lavorerai a stretto contatto con i Cuochi e le altre risorse in Brigata, contribuendo a mantenere alti i nostri standard di qualità e servizio.COSA OFFRIAMO:Un lavoro inizialmente a tempo determinato, part time 30h;La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;Percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle competenze operative che delle soft skills;Disponibilità: lavoro su turni (no turni serali).Pront* a entrare in squadra?

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi;Ti piace lavorare in squadra e supportare i colleghi per offrire un servizio impeccabile;Possiedi buoni doti comunicative e un ottimo standing;Sei veloce, attento/a e con un occhio sempre rivolto ai dettagli.Valutiamo anche profili alla prima esperienza di lavoro ma con tanta voglia di entrare a far parte di un Team come il nostro.COSA FARAI?Il/la Runner rappresenta un supporto essenziale per il nostro team di Sala: si assicura che ogni piatto/drink venga servito in modo tempestivo e che il servizio sia sempre in linea con gli standard Obicà. Il/la Runner lavora a stretto contatto con gli Chef de rang, contribuendo al mantenimento dell'ordine e della pulizia di tutti gli spazi del Ristorante.COSA OFFRIAMO?Un lavoro inizialmente a tempo determinato con contratto a chiamata;La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;Percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle soft skills che di competenze operative.Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra?

QUALCOSA SU DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai maturato almeno 5 anni di esperienza in contesti di cucina strutturati.Hai esperienza nella gestione delle preparazioni.Hai coordinato con successo un team di brigata.Possiedi un'ottima preparazione in materia di igiene e sicurezza alimentare.Hai buone doti di ascolto e comunicazione efficace.COSA FARAI:Affiancherai lo Chef sia nella gestione quotidiana della cucina, garantendo l'esecuzione delle ricette secondo gli standard aziendali, sia nella gestione di eventi e attività promozionali, assicurandoti la buona riuscita degli stessi.Coordinerai la brigata durante i turni e organizzerai il lavoro, assicurandoti che i flussi in cucina siano efficienti.Controllerai la qualità delle preparazioni e degli impiattamenti per offrire ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica eccellente.Assicurerai il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro in tutte le attività operative.Ti occuperai degli ordini dei prodotti, della gestione del magazzino e delle attività inventariali.COSA OFFRIAMO:Contratto di lavoro full-time a tempo determinato e/o indeterminato.La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;Percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle competenze operative che delle soft skills.