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Obicà  

Sede: Italia, Lombardia, Milano
Settore: Ristorazione/Catering

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Annunci attivi dell'azienda

Obicà

Assistant Restaurant Manager/Responsabile di Sala

Italia, Piemonte , Torino

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai maturato almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in contesti ristorativi strutturati, organizzati e dinamici;Conosci bene le attività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante;Hai la capacità di lavorare in Team e di collaborare positivamente con colleghi e Responsabili;Possiedi ottime doti comunicative e di ascolto attivo;Nutri una forte passione per il settore Food & Beverage e per il mantenimento di alti standard di servizio;Sei abile nel problem solving e riesci a prendere decisioni rapide e appropriate;Hai una buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata all'ambito ristorativo.Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!COSA FARAI?Come Assistant Restaurant Manager, sarai un punto di riferimento per il Direttore e per tutto il Management del locale. Supporterai l'organizzazione del servizio e la supervisione delle attività quotidiane al fine di garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri Ospiti.Ti occuperai di:Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore;Partecipare alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra;Supportare l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti;Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience. COSA OFFRIAMO?Un contratto full-time e un percorso di formazione e sviluppo professionale, pensato per supportare la tua crescita nel settore della ristorazione;Un ambiente di lavoro dinamico e internazionale, con colleghi pronti a collaborare e supportarti;Opportunità di sviluppo di carriera in un'azienda in crescita, con possibilità di avanzamento professionale e formazione continua;Disponibilità: lavoro su turni, inclusi week-end e giorni festivi.Pront* a entrare in squadra?

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12/12/2025
Obicà

Barman

Italia, Piemonte , Torino
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hotellerie

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come Barista/Barman/Barlady in contesti di ristorazione organizzata;Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi week-end e giorni festivi;Lavori con piacere a contatto con il pubblico ed in Team anche numerosi;Sei preciso/a, veloce e attento/a ai dettagli, con una forte passione per il settore della Caffetteria e del Cocktail Bar.Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!COSA FARAI?Il/la Barista/Barman/Barlady è il primo contatto per gli Ospiti al bancone.Dovrai garantire un servizio di qualità, occupandoti della preparazione di tutte le preparazioni in Caffetteria, bevande e Cocktail, nel pieno rispetto delle linee guida condivise e delle ricette Obicà. Sarai responsabile del mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area Bar, accertandoti che siano sempre presenti e disponibili tutti gli ingredienti necessari. Dovrai gestire le ordinazioni in modo tempestivo e preciso, collaborando con il team di Sala e Cucina al fine di assicurare un servizio ben coordinato.COSA OFFRIAMO:Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di lavorare in un team qualificato e professionale;Percorsi di formazione e crescita professionale per approfondire le competenze tecniche e sviluppare le tue soft skills;Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra? 

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12/12/2025
Obicà

Cameriere/a

Italia, Piemonte , Torino
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hotellerie

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come cameriere di sala in contesti ristorativi organizzati;Sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi;L'ospitalità è il tuo forte;Possiedi buone doti comunicative e un ottimo standing.COSA FARAI?Il/la camerier* rappresenta il punto di contatto con tutti gli ospiti che scelgono Obicà. Si occupa di gestire le ordinazioni e si prende cura della loro esperienza al tavolo: tutto ciò attraverso una gestione attenta e tempestiva. Collabora con i commis di sala per assicurarsi che i tavoli siano apparecchiati (e sparecchiati!) correttamente e che sia presente il necessario affinché tutto possa essere in linea con i nostri standard di servizio.COSA OFFRIAMOUn lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;la possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle soft skills che di competenze operative;Disponibilità: lavoro su turni. Pront* a entrare in squadra?

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12/12/2025
Obicà

Barista

Italia, Piemonte , Serravalle
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hotellerie

QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come Barista/Barman/Barlady in contesti di ristorazione organizzata;Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi week-end e giorni festivi;Lavori con piacere a contatto con il pubblico ed in Team anche numerosi;Sei preciso/a, veloce e attento/a ai dettagli, con una forte passione per il settore della Caffetteria e del Cocktail Bar.Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!COSA FARAI?Il/la Barista/Barman/Barlady è il primo contatto per gli Ospiti al bancone.Dovrai garantire un servizio di qualità, occupandoti della preparazione di tutte le preparazioni in Caffetteria, bevande e Cocktail, nel pieno rispetto delle linee guida condivise e delle ricette Obicà. Sarai responsabile del mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area Bar, accertandoti che siano sempre presenti e disponibili tutti gli ingredienti necessari. Dovrai gestire le ordinazioni in modo tempestivo e preciso, collaborando con il team di Sala e Cucina al fine di assicurare un servizio ben coordinato.COSA OFFRIAMO:Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di lavorare in un team qualificato e professionale;Percorsi di formazione e crescita professionale per approfondire le competenze tecniche e sviluppare le tue soft skills;Disponibilità: lavoro su turni.Pront* a entrare in squadra? 

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02/12/2025
Obicà

Finance Intern

Italia, Lombardia , Milano
Hotel/Turismo
Finanza/Contabilità/Revisione

Cerchiamo n.1 persona da inserire in Stage nella nostra Area Finance. Sei il/la candidat* ideale se: 1. Possiedi un'ottima conoscenza dei principali strumenti e applicativi informatici 2. Sei una persona dinamica e con forte orientamento al risultato 3. Ti piace lavorare in squadra e riesci ad interfacciarti positivamente con tutti gli stakeholders (interni ed esterni)4. Sei una persona organizzata con una buona capacità di time & project management5. Hai un'ottima conoscenza della lingua italiana, sia parlata che scritta6. Il Finance è la tua passione! 7. Hai una buona conoscenza della lingua inglese 8. Il mondo del Food e della Ristorazione ti incuriosisceCosa farai?Lavorerai a stretto contatto con tutti i colleghi del Dipartimento, interfacciandoti con il nostro Group CFO. Supporterai l'Ufficio Contabilità nella rilevazione contabile del ciclo passivo (fatture Fornitori) e del ciclo attivo (corrispettivi di vendita e royalties). Ti occuperai, lavorando in Team, della contabilità nella fase di stesura dei Bilanci di chiusura contabile mensile e trimestrale (contabilità generale e contabilità analitica) e sarai di aiuto e supporto nella redazione della reportistica giornaliera e settimanale (report di vendita e analisi del mix delle vendite). Redigerai i principali indicatori di performance aziendale sia su base settimanale che su base mensile, suggerendo azioni mirate volte al miglioramento.Cosa offriamo? Stage della durata di 6 mesi con possibilità di inserimento futuro. Un ambiente di lavoro conviviale e un Team sempre pronto a supportarti! Accetti la sfida? Noi siamo pronti a iniziare questa nuova avventura con te!

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29/11/2025
Obicà

General Restaurant Manager - NO TURNI DOPPI NO TURNI SERALI

Italia, Piemonte , Serravalle Scrivia
Hotel/Turismo
Ristorazione/Hotellerie

GENERAL MANAGER sede Obicà Serravalle (all'interno del Designer Outlet – via della Moda 1 Serravalle Scrivia).QUALCOSA SU DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai esperienza come Restaurant Manager o Direttore di Sala, preferibilmente di almeno 2/3 anni in contesti di ristorazione tradizionale o organizzata.Sei in grado di gestire in modo operativo e strategico un ristorante, garantendo il rispetto delle direttive aziendali e la soddisfazione dei clienti.Hai ottime capacità di gestione del personale: selezione, formazione, organizzazione e motivazione del team.Possiedi esperienza nella gestione di bar/cocktail bar (plus).Sei appassionato/a di ristorazione, attento/a alla qualità delle materie prime e hai una buona conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.Sei disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.Hai una buona conoscenza della lingua inglese.COSA FARAI:Sarai responsabile del rispetto e del corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti.Gestirai la contabilità di cassa e i versamenti in banca.Garantirai il corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del punto vendita.Supervisionerai il servizio, assicurandoti che ogni cliente viva un'esperienza gastronomica eccellente.Organizzerai lo staff: selezione, formazione, pianificazione turni e supporto quotidiano.Monitorerai la gestione delle scorte, gli ordini e il conto economico del locale, rispettando i budget aziendali.Verificherai gli aspetti legati a HACCP e sicurezza sul lavoro.COSA OFFRIAMO:Un ambiente di lavoro stimolante e giovanile, con un forte focus sull'espansione internazionale.Formazione professionale e percorsi di crescita interna per sviluppare competenze manageriali e operative.Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza.Benefits aziendali: cellulare aziendale e bonus legati ai KPI's.Pront* a entrare in squadra? NON SONO PREVISTI TURNI SPEZZATI E SERALI.

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21/11/2025