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Lavoropiù SpA - divisione Horeca - ricerca, per cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, la figura di
DIETISTA
La risorsa verrà inserita all'interno di un contesto organizzato e strutturato, per il servizio dedicato a Forlì, Cesena e Rimini, con orario full time 8.30 alle 17.30.
La risorsa si dovrà occupare della gestione delle attività connesse alla redazione di appositi menù nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti, governando tutto il processo produttivo dei Centri produzione pasti e delle cucine interne alle scuole/strutture sanitarie appaltate.
La risorsa dovrà essere in grado di elaborare diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso, elaborarle e sottoporle alla verifica da parte di referenti;
elaborare i tabulati delle diete a cadenza giornaliera da fornire al Cuoco e collaborare con il Cuoco all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione delle diete.
La risorsa dovrà altresì eseguire controlli HACCP in produzione (presso la cucina centralizzata e i terminali) su grammature e diete speciali;
controllare le fasi di preparazione e confezionamento dei pasti contenenti le diete speciali; provvedere alla corretta archiviazione delle diete stesse;
provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
Il ruolo prevede il presidio quotidiano delle cucine interne con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; il monitoraggio dell'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal cliente, collaborando con il Responsabile di Locali alla loro risoluzione; comunicazione tempestivo al cliente delle soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.
Si richiedono, inoltre, i seguenti requisiti :
- Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o iscrizione all'Albo dei Biologi sezione A;
- esperienza minima pregressa di almeno 1 anno maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva;
- esperienza nella progettazione e gestione di diete speciali;
- buona conoscenza dei principali strumenti di comunicazione informatica;
Completano il profilo una spiccata motivazione a mettersi in gioco in un ambiente di lavorativo dinamico, una buona capacità di Problem Solving e flessibilità nel gestire imprevisti.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato con successiva assunzione a tempo indeterminato.
Disponibilità richiesta : Full Time
Luogo di lavoro : Cesena, Forlì, Rimini
Lavoropiù Spa filiale di Ferrara, per casa di riposo ricerca OSS Operatore/trice socio sanitario/a.
Requisiti
Si richiede l'essere in possesso di qualifica professionale OSS e disponibilità al lavoro su turni.
Non è richiesta esperienza pregressa nella mansione.
Altre informazioni
Orario di lavoro: 38 ore settimanali su turni compreso notturno.
Offriamo: contratto a tempo determinato scopo assunzione.
Sanipiù Bologna - Divisione Specialistica Sanità Del Gruppo Lavoropiù SpA - ricerca per Centro Socio Riabilitativo Diurno per disabili adulti di Imola (BO):
OPERATORE/TRICE SOCIO SANITARIO/A
La risorsa si occuperà di svolgere le seguenti attività :
-
Agevolare l'ospite nell'igiene personale, nella vestizione, nella mobilità e nell'assunzione dei cibi
-
Realizzazione di attività di animazione e socializzazione
-
Riordino, sanificazione e disinfezione degli ambienti
-
Accompagnamento nelle attività esterne all'abitazione
-
Accompagnamento agli appuntamenti legati alla salute
Si richiede :
-
Attestato di qualifica professionale autorizzato dalla PA regionale
-
Attestato sicurezza generale sui luoghi di lavoro
-
Possesso di patente B
-
Buone competenze relazionali
-
Pregressa esperienza con utenza disabile
Si offre : contratto di lavoro a tempo determinato , finalizzato all'inserimento stabile in struttura.
Orario di lavoro : full-time su turni diurni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo
Luogo di lavoro : Imola (BO)
Sanipiù Padova - Divisione Specialistica Sanità del Gruppo Lavoropiù SpA ? ricerca OSS per struttura assistenziale per anziani nella zona di Mezzane di Sotto (VR).
La risorsa si occuperà di:
- assistenza nella cura e nell'igiene personale dell'utenza;
- somministrazione dei pasti;
- aiuto nelle alzate e nelle messe a letto;
- supporto nella deambulazione.
Si richiedono:
- possesso di qualifica OSS;
- spiccate doti comunicative e relazionali;
- ottima conoscenza della lingua italiana;
- disponibilità al lavoro su turni.
Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato della durata di 6 mesi con successiva trasformazione a tempo indeterminato.
Orario di lavoro: full-time di 38 ore settimanali distribuite dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo e all'interno delle fasce orarie 7-14, 14-21 e 21-7.
Zona di lavoro: Mezzane di Sotto (VR)