Maitre
Italien, Ligurien, GENOVA
Anderes
Gastronomie/Unterkunft
Datum der letzten Aktualisierung: 11/04/2026 2026-07-11
Stellenbeschreibung
Überprüfen Sie Ihre Kompatibilität mit diesem Stellenangebot
Job Camere agenzia per il lavoro ricerca per ristorante sito a Genova zona Corso Italia MAITRE
Orario di lavoro:
Dalle 18:00 alle 00:30 dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.
Responsabilità principali:
- Accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavolo
- Presentazione del menù, presa comande e supervisione del servizio
- Coordinamento e ottimizzazione del servizio di sala
- Gestione e supervisione del team (Chef de Rang, Commis de Rang e personale di sala)
- Organizzazione e gestione delle prenotazioni
- Gestione di eventuali reclami e risoluzione delle criticità operative
- Gestione degli ordini fornitori (bevande e materiali vari)
Requisiti:
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo, maturata in ristoranti fine dining/luxury
- Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali
- Spiccate doti di leadership e coordinamento del team
- Forte attenzione al dettaglio e all'esperienza del cliente
- Ottima conoscenza della lingua inglese
Disponibilità di alloggio

