CHEF DE RANG (M/F)  

Il nostro cliente è parte di un importante gruppo di aziende operanti nel settore dell'entertainment e del food & beverage. Gestisce clubs esclusivi, ristoranti e prestigiosi hotel. Per la loro sede di Milano centro, ci ha incaricati della selezione di un/a:

CHEF DE RANG (M/F)

Descrizione e Caratteristiche della Posizione:

La risorsa selezionata inserita all'interno di una prestigiosa struttura stellata si occuperà di:

• Accoglienza clienti ed accompagnamento al tavolo

• Illustrazione del menù e della carta dei vini

• Consigliare piatti ed abbinamenti

• Presa delle ordinazioni

• Gestione delle richieste dei clienti

• Portare e presentare piatti che richiedono preparazioni in sala (porzionatura/taglio e flambatura di pietanze)

Riporto gerarchico: Maitre

Relazioni di funzione: Colleghi di staff e commis di sala

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:

• Esperienza pregressa nella mansione dai 1-2 anni in ruoli similari con provenienza dal settore ristorazione di lusso

• Buona conoscenza della lingua inglese

• Disponibilità a lavorare su turni compresi nella fascia oraria 11:00–23:00

• Soft Skills: buona capacità di relazionarsi, autonomia, proattività nella risoluzione dei problemi, capacità organizzative e di pianificazione

Sede di lavoro: Milano zona Duomo

Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo a rotazione. Fascia oraria compresa tra le 11:00 e le 23:00 (turno spezzato/continuo).

Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato diretto. CCNL Pubblici Esercizi

Pacchetto retributivo a budget: Inquadramento economico da valutare in sede di colloquio in base all'esperienza nel ruolo. Range tra 21000–23000€ lordi..

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.