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CUOCO - MILANO Sud  

Sede

Italia, Lombardia, Milano

Settore:

Ristorazione/Catering

Ruolo:

Ristorazione/Hotellerie

Data ultimo aggiornamento: 21/04/2026

Sito web:

attività 
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Descrizione annuncio

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La nostra azienda cliente, una grande SPA che gestisce vari appalti in tutta Italia nel settore della Ristorazione Collettiva, ci ha commissionato la ricerca e selezione su MILANO SUD di:

  • N°1 CUOCO

Descrizione dell'attività:

La risorsa sarà inserita all'interno della cucina di una prestigiosa struttura ospedaliera di Milano Sud, operando in un contesto organizzato e altamente strutturato.

Si occuperà della preparazione dei pasti destinati ai degenti e al personale interno, nel rispetto degli standard qualitativi, nutrizionali e delle specifiche diete previste. L'attività prevede lavorazioni su elevati volumi, con particolare attenzione alle normative igienico-sanitarie e alle procedure di sicurezza alimentare.

Requisiti Richiesti:

  • Esperienza nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva o sanitaria
  • Capacità di gestione autonoma delle attività di cucina
  • Buone capacità organizzative
  • Buone capacità relazionali verso il cliente e il personale interno
  • Preferibile possesso di attestato HACCP e attestato sulla sicurezza sul lavoro

Caratteristiche dell'offerta:

  • Sede di Lavoro: Milano Sud
  • Tipologia Contrattuale: inserimento diretto con azienda cliente. Contratto a tempo determinato di 3 mesi con possibilità di proroghe e di stabilizzazione futura.
  • Inquadramento: Cuoco – CCNL Pubblici Esercizi, 3° livello
  • Orario di lavoro: 40 ore settimanali su turnazione da lunedì a domenica
    • Turni: 07:00 – 14:10 / 12:50 – 20:00
    • Prevista pausa di 30 minuti in tutti i turni

Richiesta disponibilità immediata.

Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679).

Vedi dettagli

Salario lordo mensile: EUR 1600 - 2000

Gestisce altre persone: No

Tipo di contratto: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

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ADDETTA/O CUCINA

Italia, Lombardia, BRESCIA - Humangest S.p.A. empImg

Humangest S.p.A., filiale di Verona, ricerca per azienda cliente un/a ADDETTO/A ALLA CUCINA. La risorsa si occuperà della preparazione dei piatti seguendo un ricettario ben definito. Requisiti: - Attitudine al lavoro pratico - Buona gestione dello stress - Preferibile esperienza pregressa nel ruolo - Preferibile essere in possesso dell'attestato HACCP Luogo di lavoro: Brescia (BS) Orario di lavoro: Part-time 20h/settimana, giornaliero con due giorni di riposo. SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #nordest
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21/04/2026
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CAPO CUOCO - RISTORAZIONE COLLETTIVA

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Humangest SpA, filiale di Monza, ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione collettiva   CAPO CUOCO   Principali responsabilità: - Coordinare e gestire il team di cucina - Pianificare e supervisionare la produzione giornaliera dei pasti - Garantire il rispetto degli standard qualitativi, nutrizionali e igienico-sanitari (HACCP) - Organizzare le attività del centro cottura per la preparazione di pasti destinati a scuole, aziende, ospedali e centri di accoglienza - Gestire approvvigionamenti, scorte e ottimizzazione delle risorse Requisiti richiesti: - Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva - Ottime capacità organizzative e di gestione del personale - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie - Capacità di lavorare in contesti strutturati e con elevati volumi produttivi   Si offre iniziale assunzione in somministrazione, finalizzata all'inserimento diretto in azienda.    Orario di lavoro: FULL TIME, 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica, con riposi a rotazione, su turni nella fascia oraria 6.00-14.00 Luogo di lavoro: NOVA MILANESE (MB)   #nordovest
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21/04/2026
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ADDETTO/A ALLA RISTORAZIONE CATEGORIA PROTETTA L.68/99 - TRADATE

Italia, Lombardia, TRADATE - STAFF SPA empImg

Staff Spa agenzia per il lavoro, filiale di Busto Arsizio, ricerca per nota catena multinazionale operante nel settore della ristorazione un/a ADDETTO/A ALLA RISTORAZIONE part time in zona TRADATE. L'annuncio è riservato a candidati appartenenti alle categorie protette, iscritti o iscrivibili alle liste del collocamento mirato (L.68/99)   Mansioni principali:: - Sala: come cameriere/cameriera ti occuperai di accogliere i clienti, prendere le ordinazioni, servire al tavolo e riordinare la sala. - Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l'impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali.   Prinicipali requisiti: - Spiccato orientamento al cliente e attitudine al lavoro di squadra - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi con autonomia negli spostamenti - Diploma di scuola superiore e/o esperienza, anche breve, nel settore bar, ristorazione o GDO, in ruoli quali banconista, barista, cameriere/a, addetto/a cucina o operatore/operatrice fast food.   Cosa offriamo - Contratto flessibile: part-time da minimo 21 ore con turni programmati con 3 settimane di anticipo, così da conciliare lavoro, vita privata e studi  - Formazione strutturata e continua - Crescita: percorsi chiari supportati da feedback costanti - CCNL Turismo/Pubblici Esercizi     I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.
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20/04/2026
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AIUTO CUOCO

Italia, Lombardia, Sulzano - STAFF SPA empImg

STAFF Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Brescia ricerca in zona Sulzano (BS) per una azienda nel settore alberghiero, un/a AIUTO CUOCO.   RUOLO: le risorse si occuperanno della preparazione degli ingredienti (lavare, tagliare, porzionare), supporto al cuoco nella preparazione dei piatti, pulizia e riordino della cucina e degli strumenti, controllo e sistemazione delle materie prime e preparazione di piatti semplici.    REQUISITI RICHIESTI:  - Formazione base in cucina (preferibile) - Conoscenze HACCP - Buona manualità e velocità - Capacità di lavorare in team - Flessibilità oraria   ALTRE INFORMAZIONI:  - Tipologia contratto: somministrazione a tempo determinato  - CCNL Applicato: Turismo livello 4 - Retribuzione Lorda Mensile: 1.660,69€ - Orario di lavoro: dalle 17.00 alle 23.00 con 2gg di riposo su turnazione I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781. - Formazione base in cucina (preferibile) - Conoscenze HACCP - Buona manualità e velocità - Capacità di lavorare in team - Flessibilità oraria
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20/04/2026
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CAPO PARTITA

Italia, Lombardia, VIMERCATE - STAFF SPA empImg

Staff S.p.a., Agenzia per il Lavoro, filiale di Oggiono seleziona per realtà operante nel settore ristorazione/hotellerie un/una: CAPO PARTITA Mansioni principali: - Preparazione e cottura dei piatti previsti dal menù del ristorante - Gestione autonoma della linea durante i servizi  - Collaborazione con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio efficiente - Pulizia e ordine della propria postazione di lavoro Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno due anni consecutivi nella mansione - Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire momenti di alta intensità - Precisione, affidabilità e attenzione agli standard qualitativi Cosa offriamo: - Orario: TURNO UNICO (orari distribuiti dalle colazioni alla cena variabili settimanalmente) - Inserimento iniziale a tempo determinato, finalizzato all'assunzione - Contesto lavorativo stimolante e dinamico Luogo di lavoro: nei pressi di Vimercate Per candidarsi si prega d'iscriversi all'annuncio sul nostro sito www.staff.it I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.
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20/04/2026
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