Responsabile cantina
Sede
Italia, BAROLO
Settore:
Altro
Ruolo:
Produzione
Data ultimo aggiornamento: 22/04/2026 2026-07-22
attività
Descrizione annuncio
Laurea in Viticoltura Enologia
Conoscenza dei processi di produzione del vino e delle tecnologie di vinificazione ed imbottigliamento
Capacità di gestire e mantenere efficienti macchinari utilizzati per la produzione assicurando regolare pulizia e manutenzione
Capacità di gestire il magazzino e le scorte
Capacità di preparare e imbottigliare il vino
Capacità di mantenere pulito e ordinato il luogo di lavoro
Senso di responsabilità, pensiero analitico e attenzione ai dettagli
Proattività e capacità di organizzare il lavoro in funzione ai risultati attesi
Doti di comunicazione e capacità di coordinare persone
Assunzione Diretta
produzione
Il nostro cliente:
Azienda vinicola
Ci ha incaricati di ricercare:
Responsabile cantina
Il profilo:
La risorsa risponderà direttamente alla proprietà e, sotto guida tecnica del consulente enologico, avrà responsabilità di tutte le attività di cantina e del personale addetto; garantirà il rispetto delle normative di igiene su tutti i processi e la qualità finale del prodotto.
MANSIONI
Gestione della Produzione
Barolo (CN)
Il contratto:
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato
REQUISITI
Tempo pieno
Assunzione Diretta
produzione
Il nostro cliente:
Azienda vinicola
Ci ha incaricati di ricercare:
Responsabile cantina
Il profilo:
La risorsa risponderà direttamente alla proprietà e, sotto guida tecnica del consulente enologico, avrà responsabilità di tutte le attività di cantina e del personale addetto; garantirà il rispetto delle normative di igiene su tutti i processi e la qualità finale del prodotto.
MANSIONI
- Coordinare il personale addetto alla produzione, pianificando e partecipando anche direttamente a tutte le operazioni di cantina nelle varie fasi dell'anno
- Seguire il processo di vinificazione/produzione in tutte le sue fasi
- Supervisionare il ricevimento ed effettuare il controllo qualitativo della materia prima
- Controllare la fermentazione alcolica dell'uva o del mosto
- Gestire attività legate ai travasi
- Gestire la raccolta di campioni per le analisi di laboratorio
- Gestire le attività di imbottigliamento e confezionamento
- Garantire pulizia e manutenzione delle pompe, dei filtri, delle vasche e di tutta l'attrezzatura in conformità alla normativa vigente
Gestione della Produzione
- Monitoraggio dell'uva, pianificazione delle fermentazioni, gestione rimontaggi, travasi, filtrazioni e affinamento
- Imbottigliamento/etichettatura e magazzino
- Pianificazione delle attività di imbottigliamento/etichettatura, interfacciandosi con i relativi fornitori ed in collaborazione con il Commerciale
- Gestione ordinata ed organizzata del magazzino e delle scorte (packaging e materiali secchi)
- Gestione e manutenzione dei macchinari: garantire operatività, sicurezza ed efficienza dei macchinari utilizzati per la produzione
- Offrire indicazioni durante il processo di raccolta per mantenere l'integrità delle uve
- Effettuare degustazioni tecniche dei vini ottenuti
- Verificare che il processo di imbottigliamento si svolga in ottemperanza alle norme d'igiene, garantendo la corretta temperatura del vino ed il mantenimento degli standard di sicurezza e qualità
- Seguire gli adempimenti amministrativi, normativi e burocratici specifici in materia vinicola, compresa la contabilità enologica e i rapporti con gli enti certificatori (in sinergia con le consulenze esterne)
- HACCP e relativi controlli annuali
- Quaderni di cantina, modulistica e comunicazioni con Valoritalia
- Guidare il personale operativo di cantina e collabora con tutti i dipartimenti aziendali e con i consulenti esterni al fine di garantire efficienza nei processi aziendali pertinenti
- Trasmettere le informazioni al team in modo efficace, delegando compiti e aspettative aziendali e motivando i collaboratori a raggiungere i risultati attesi
Barolo (CN)
Il contratto:
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato
REQUISITI
- Laurea in Viticoltura Enologia
- Conoscenza dei processi di produzione del vino e delle tecnologie di vinificazione ed imbottigliamento
- Capacità di gestire e mantenere efficienti macchinari utilizzati per la produzione assicurando regolare pulizia e manutenzione
- Capacità di gestire il magazzino e le scorte
- Capacità di preparare e imbottigliare il vino
- Capacità di mantenere pulito e ordinato il luogo di lavoro
- Senso di responsabilità, pensiero analitico e attenzione ai dettagli
- Proattività e capacità di organizzare il lavoro in funzione ai risultati attesi
- Doti di comunicazione e capacità di coordinare persone
Annuncio valido fino a: 23-May-2026
Tempo pieno
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Nuovo!
OPERAIO/A AZIENDA METALMECCANICA (M/F/X)
Italia, Belluno - Samsic HR Italia
SAMSIC HR - FILIALE DI BELLUNO
ricerca per azienda metalmeccanica un OPERAIOA da inserire nella sede di Belluno (BL)
Samsic HR Italia applica una politica di pari opportunità. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Samsic HR Italia è iscritta all'albo informatico delle Agenzie per il Lavoro Sezione I, numero protocollo ministeriale 13/I/0017749 del 20/12/2010.
La risorsa si occuperà di:
- Lavorazioni su lamiera (taglio, piegatura, punzonatura)
- Attrezzaggio e conduzione macchine punzonatrici (anche CNC)
- Controllo qualità del pezzo finito tramite strumenti di misura
- Supporto alle attività di produzione e manutenzione ordinaria
Requisiti:
- Esperienza pregressa, anche breve, in ambito metalmeccanico
- Buona manualità e utilizzo strumenti da banco
- Precisione, affidabilità e attitudine al lavoro in team
Ulteriori informazioni:
- Tipologia di contratto: iniziale contratto a tempo determinato
- Luogo di lavoro: Belluno (BL)
- Orario di lavori: full time a giornata
IG Samsic HR è un'agenzia per il lavoro specializzata nella gestione e sviluppo delle risorse umane.
1300 € - 1600 € / mese
...
22/04/2026
Nuovo!
Operaia/o addetta/o assemblaggio
Lombardia, SEGRATE - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
LAVOROPIU' S.p.A. - Filiale di Milano - Aut. Min. del 26.11.2004 _ Prot. 1104/SG per azienda cliente ricerca
Addetta/o assemblaggio - Segrate.
La risorsa, inserita all'interno del reparto assemblaggio, dovrà occuparsi dell'assemblaggio di piccoli pezzi.
Si richiede:
- esperienza, anche breve, in ambiti produttivi;
- disponibilità immediata.
Si offre: livello D1 CCNL Metalmeccanica Industria; primo inserimento a tempo determinato con possibile successiva proroga.
Luogo e orario di lavoro: Segrate; dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 17.00 con un'ora di pausa, più il sabato ed eventuali straordinari in settimana.
...
22/04/2026
Nuovo!
ADDETTO/A MAGAZZINO
Veneto, SAN BIAGIO DI CALLALTA - Direzione Lavoro Group
DIREZIONE LAVORO SPA (Aut.Min. 0001 del 21 /01/19), filiale di Oderzo, ricerca per azienda cliente:
ADDETTO/A AL MAGAZZINO
La risorsa selezionata verrà inserita all'interno del magazzino terzista dove si occuperà di:
- gestione del materiale in entrata e in uscita in base alla pianificazione giornaliera
- approvvigionamento centri di lavoro
- gestione del magazzino fiscale con uso del terminale per trasferimenti e scarico distinte base
Requisiti richiesti:
- Preferibile minima esperienza pregressa nella mansione
- In possesso di patente B e del patentino per l'utilizzo del carrello elevatore
- Buona conoscenza del pc e competenze informatiche
- Disponibilità al lavoro a giornata
Orario di lavoro: full time a giornata 7.30-12 e 13-16.30
Tipologia contrattuale: iniziale contratto a tempo determinato con finalizzato all'assunzione
Luogo di lavoro: San Biagio di Callalta (TV)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.
...
22/04/2026
Nuovo!
CABLATORE/TRICE ELETTRICO/A
Lombardia, BAREGGIO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Lavoropiù Spa - Filiale di Trezzano sta ricercando per azienda cliente operante nel settore dell'impiantistica elettrica industriale un/a :
CABLATORE/TRICE ELETTRICO/A
La risorsa si occuperà del cablaggio di quadri elettrici industriali e di distribuzione.
Requisiti:
-Capacità di lettura di schemi elettrici industriali
-Esperienza pregressa nella mansione
-Buona manualità con strumenti da banco
Luogo: Bareggio (MI)
Orari di lavoro: full-time 40 ore dal lunedì al venerdì dalle 08:30 alle 17:30 con un'ora di pausa.
Si offre: contratto iniziale fino a 6 mesi finalizzato all'assunzione diretta, CCNL Metalmeccanico con retribuzione lorda mensile tra 1600 e 1900 euro, con prospettive di crescita.
...
22/04/2026
Nuovo!
ADDETTO/A SERIGRAFIA
Veneto, SAN BIAGIO DI CALLALTA - Direzione Lavoro Group
DIREZIONE LAVORO SPA (Aut.Min. 0001 del 21 /01/19), filiale di Oderzo, ricerca per azienda cliente:
ADDETTO/A SERIGRAFIA
Requisiti richiesti:
- Minima esperienza pregressa nella medesima mansione o in ruoli similari
- Buona conoscenza del pc e competenze informatiche
- Disponibilità al lavoro su due turni
Orario di lavoro: full time su 2 turni
Tipologia contrattuale: iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione
Luogo di lavoro: San Biagio di Callalta (TV)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.
...
22/04/2026
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