Capoturno
Italia, Emilia-Romagna, MODENA
Industria alimentare
Produzione
Data ultimo aggiornamento: 07/05/2026 2026-08-07
Descrizione annuncio
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Azienda Cliente con sede in Modena, con più di 50 dipendenti, operante da oltre 50 anni nel settore alimentare, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Capoturno, da assumere direttamente a tempo indeterminato.
Sede di lavoro: Modena
Il ruolo di Capoturno prevede:
- Gestire in autonomia il turno garantendo volumi, qualità e tempi di produzione;
- Coordinare il team (operatori e capoturno junior), organizzando attività e priorità;
- Supervisionare tutte le fasi: impasto, laminazione/pressata, cottura su forno, raffreddamento, confezionamento;
- Monitorare KPI produttivi (efficienza linea, scarti, rese, fermate);
- Intervenire su criticità tecniche e organizzative, attivando azioni correttive;
- Garantire il rispetto di standard qualità, sicurezza e HACCP;
- Collaborare con manutenzione per ridurre i fermi impianto;
- Promuovere il miglioramento continuo (riduzione sprechi, ottimizzazione parametri di processo);
- Supportare audit qualità e certificazioni.
Per ricoprire tale ruolo è necessario :
- aver maturato esperienza di 5 anni in produzione alimentare;
- esperienza nella gestione di team operativi;
- avere ottima conoscenza processi produttivi (impasti, cottura, confezionamento);
- avere forte orientamento ai risultati e ai KPI;
- leadership, problem solving e capacità decisionale;
- conoscenza HACCP e sicurezza sul lavoro;
- essere disponibili a lavorare tempo pieno su tre turni dalle ore 05:00 alle 13:00 e dalle 13:00 alle 21:00 e dalle 21:00 alle 05:00 dal lunedì al venerdì;
L' inquadramento contrattuale prevede:
- qualifica di operaio
- CCNL Alimentare industria
retribuzione pari a euro 30.000/40.000 all'anno;
#allavoroperilvostrodomani
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di FIORANO MODENESE.
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Gestisce altre persone: Sì
Tipo di contratto: Contratto a tempo indeterminato

