Lavoropiu Spa- Divisione Horeca- ricerca per importante cliente nel mondo della ristorazione
Un cuoco capo partita ai primi
Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo su turni spezzati pranzo - cena
Mansioni
Gestione autonoma della partita primi
Preparazione piatti durante servizio con alto volume
Organizzazione della linea prima del servizio
Coordinamento con cucina e altre partite
Controllo qualità e uscita piatti
Pulizia e ordine della postazione
Si terranno in considerazione solamente risorse con almeno 3 anni di esperienza nella mansione.