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Commis di sala e commis di cucina  

Sede

Italia, CATANIA

Settore:

Altro

Ruolo:

Ristorazione/Hotellerie

Data ultimo aggiornamento: 09/05/2026

attività 

Descrizione annuncio

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Somministrazione
ristorazione

Per azienda cliente Manpower è alla ricerca di commis di sala e di cucina per noto ristorante sito nei paesi etnei. 

I candidati come commis di sala si occuperanno di: 
  • Allestimento sala: Pulire, riordinare la sala e preparare i tavoli (apparecchiatura).
  • Controllo: Verificare la pulizia di posate, bicchieri e piatti, e il rifornimento dei materiali di consumo
  • Accoglienza: Salutare, accogliere i clienti e accompagnarli al tavolo.
  • Menu: Presentare il menù, illustrare i piatti del giorno e consigliare abbinamenti (cibi/vini).
  • Ordinazione: Prendere le comande (spesso su tablet o dispositivi elettronici) e comunicarle accuratamente alla cucina.
  • Servizio: Portare cibi e bevande, servire al tavolo, aprire bottiglie.
  • Supporto: Assistere il cliente durante il pasto, fornendo posate adeguate e garantendo il giusto timing delle portate
Come commis di cucina: 
  • Preparazione Linea: Lavare, pelare, tagliare e marinare verdure, carne o pesce.
  • Supporto ai Cuochi: Assistere i capi partita (chef de partie) nelle cotture e preparazioni di base, come salse o fondi.
  • Igiene e Pulizia: Mantenere pulite le postazioni di lavoro, gli strumenti e le celle frigo.
  • Gestione Scorte: Controllare le provviste in magazzino e organizzare gli spazi.
  • Impiattamento: Aiutare nella composizione finale dei piatti durante il servizio. 

Si offre: contratto in somministrazione a tempo determinato 
Luogo di lavoro: Catania paesi etnei 
 

 

Annuncio valido fino a: 31-May-2026


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