Pasticceri  

PASTICCERIA RICERCA LA FIGURA DI PASTICCERE/A DA INSERIRE ALL'INTERNO DEL TEAM

MANSIONE: La figura si occuperà della preparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria artigianale, curando tutte le fasi della lavorazione, dalla preparazione degli impasti fino alla decorazione e presentazione finale del prodotto. Nello specifico, si occuperà della produzione di torte tradizionali e moderne, pasticceria secca, creme, semifreddi, mignon, cornetti e prodotti da forno lievitati, garantendo elevati standard qualitativi e attenzione ai dettagli. La risorsa sarà responsabile della gestione delle preparazioni quotidiane, del corretto utilizzo delle attrezzature professionali e del rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP. Si richiede: Buona manualità, precisione, capacità organizzativa e autonomia operativa, oltre alla predisposizione al lavoro in team e alla gestione dei ritmi tipici del laboratorio di pasticceria.

ORARIO DI LAVORO: 40h settimanali, dalle 17:00 a chiusura, 5/7gg.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.