Supervisor Food & Beverage (Bologna)  

Per importante realta operante nel settore Food & Beverage, ricerchiamo una figura di Vice Store Manager da inserire all'interno di un contesto dinamico e in forte espansione.Descrizione del ruoloLa figura avra la responsabilita della gestione operativa del negozio e del coordinamento del team e del monitoraggio delle performance, assicurando il rispetto degli standard aziendali e delle procedure interne, in affiancamento allo Store ManagerResponsabilita principali:- Organizzare le attivita del negozio e definire le priorita operative- Analizzare e gestire i KPI di store- Pianificare e gestire le presenze del team- Gestire e monitorare lo stock (ordini, inventari, food cost)- Assicurare il rispetto delle procedure aziendali- Organizzare e monitorare le attivita di formazione on the job- Fornire feedback continui al team, favorendo sviluppo e crescita professionale- Interfacciarsi con i dipartimenti aziendali di supporto al businessRequisiti- Esperienza pregressa nel settore Ristorazione in ruolo analogo- Buona conoscenza della lingua inglese- Ottime capacita relazionali e comunicative- Predisposizione alla gestione del cliente e del team- Spiccato orientamento al risultato e alla qualita del servizioCosa offriamo- Percorso strutturato di training on the job per lo sviluppo delle competenze- Formazione specialistica sul prodotto- Contratto Full Time- Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario- Formazione iniziale in store esistente o in aula (HACCP, H&S, training prodotto, conoscenza brand) Disponibilita oraria: Full Time