RESPONSABILE CONTROLLO QUALITA'  

Panoramica di Presentazione

Il nostro Cliente è una realtà storica e strutturata del settore alimentare, attiva nella produzione di specialità gastronomiche di alta qualità. Opera in un contesto regolamentato e orientato alla sicurezza alimentare, distinguendosi per l'attenzione ai processi, la cura delle materie prime e la costante ricerca del miglioramento. Grazie a un mix di tradizione e innovazione, garantisce elevati standard produttivi e una filiera controllata.

Job Title e Finalità di Ruolo: RESPONSABILE CONTROLLO QUALITA'

La figura che desideriamo incontrare ricopre un ruolo strategico all'interno dello stabilimento, con la responsabilità di garantire che materie prime, processi produttivi e prodotti finiti rispettino gli standard qualitativi previsti dalle normative vigenti e dalle procedure interne.

Il ruolo prevede la gestione completa delle attività di controllo qualità, la supervisione delle verifiche ispettive, il monitoraggio degli indicatori di performance e la definizione delle azioni necessarie per assicurare un livello qualitativo costante nel tempo.

La risorsa coordina le attività di controllo lungo tutta la filiera produttiva, elabora e aggiorna la documentazione del sistema qualità, verifica l'applicazione dei prerequisiti igienico‑sanitari e collabora con enti esterni, clienti e laboratori per garantire la piena conformità del prodotto.

Il ruolo richiede una forte competenza normativa, capacità analitiche e un approccio strutturato alla gestione dei processi e delle non conformità.

Principali Valori Aziendali

Affidabilità Operativa

Sicurezza e Conformità

Continuità Produttiva

Organigramma

Riporto al Responsabile Manutenzione / Responsabile di Stabilimento.

Relazioni Interne: Produzione, Assicurazione Qualità, Manutenzione, Sicurezza e Ambiente, Magazzino e Logistica, Direzione di Stabilimento

Relazione esterne: Clienti, Fornitori e laboratori esterni, Enti di controllo e certificazione

Principali Responsabilità

· Coordinare tutte le attività di controllo qualità lungo il processo produttivo.

· Collaborare con il Responsabile Assicurazione Qualità per aggiornare e verificare la documentazione del sistema qualità.

· Verificare il rispetto dei prerequisiti igienico‑sanitari e delle procedure previste dal piano di autocontrollo.

· Controllare l'idoneità delle pulizie, dell'igiene e del pest control.

· Preparare campioni e collaborare con il laboratorio esterno per analisi e verifiche.

· Gestire audit interni ed esterni, inclusi veterinario ufficiale, clienti ed enti di controllo.

· Qualificare i fornitori e fungere da interfaccia tecnica con clienti e partner.

· Controllare materie prime, semilavorati e componenti del processo produttivo.

· Rilevare, registrare e segnalare difetti e non conformità.

· Valutare la destinazione dei prodotti non conformi (scarto, riutilizzo, rilavorazione).

· Proporre azioni correttive e migliorative per aumentare il livello qualitativo.

· Preparare certificati di qualità e documentazione correlata.

· Tenere traccia dei difetti riscontrati, aggiornare schede tecniche e registri.

· Mantenersi aggiornato su normative, protocolli e certificazioni del settore alimentare.

Competenze Tecniche (Hard Skills)

· Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titoli equivalenti.

· Importante esperienza pregressa nel ruolo o in funzioni analoghe in aziende alimentari.

· Ottima conoscenza dei processi di qualità, delle normative vigenti e delle certificazioni volontarie.

· Capacità di gestione audit, non conformità e piani di autocontrollo.

· Buona conoscenza della lingua inglese.

Abilità Personali (Soft Skills)

· Precisione e forte attenzione al dettaglio.

· Capacità analitiche e orientamento alla risoluzione dei problemi.

· Ottime doti organizzative e gestione delle priorità.

· Comunicazione efficace con team interni, clienti ed enti esterni.

· Autonomia, responsabilità e approccio strutturato.

· Attitudine al miglioramento continuo.

Condizioni di Contratto

Sede di lavoro: Zona Merate.

Orario di lavoro e work-life balance: Full time, fascia giornaliera dal lunedì al venerdì.

Tipologia contrattuale: Inserimento diretto a tempo indeterminato.

Pacchetto retributivo: Inquadramento economico commisurato all'esperienza. Retribuzione Annua Lorda di riferimento: 35.000 – 42.000 €.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.