CUOCO/A
Italia, Emilia-Romagna, CASTEL MAGGIORE
Altro
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 26/05/2026 2026-08-26
Descrizione annuncio
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Preparare piatti in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
- pregressa esperienza nella mansione
- attestato sicurezza generale
- attestato haccp in corso di validità
- patente b
- disponibilità immediata

