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Stiamo ricercando per un Hotel ***** , a Venezia, un/a Chef Capo partita.In questo ruolo, il candidato sara responsabile della gestione completa della propria partita di riferimento, avra il controllo giornaliero delle proprie derrate alimentari e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali richiesti.Responsabilita principaliFornire un servizio clienti eccezionale, garantendo la soddisfazione degli ospiti.Gestire le operazioni quotidiane della cucina.Collaborare con il team per raggiungere gli obiettivi di vendita e soddisfazione degli ospiti.Supervisione e formazione del personale, assicurando standard elevati di servizio.Gestire la propria sezione di competenza e risolvere eventuali problemi in modo tempestivo e professionale.Monitorare e mantenere gli standard di igiene e sicurezza.RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo in hotel o ristoranti di alta qualita.Capacita di lavorare in un ambiente frenetico e di gestire situazioni di stress.Disponibilita a lavorare su turni, weekend e festivita.Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare.Proattivita nel risolvere problemi e nel migliorare i processi.Capacita di contribuire con idee innovative ai menu e ai piatti.Attitudine al lavoro di squadra e capacita di motivare gli altri.Si offre contratto a tempo determinato (part time o full time a seconda dell'esigenza) diretto con il cliente con possibilita di successivo passaggio a tempo indeterminato. Disponibilita oraria: Totale disponibilita