Referente Qualità di Stabilimento

Sede

Italia, Emilia-Romagna, Santa Sofia

Settore:

Industria alimentare

Ruolo:

Controllo e certificazione qualità

Data ultimo aggiornamento: 14/07/2026 2026-10-14

Amadori

attività

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Per il nostro stabilimento di trasformazione carni situato a Santa Sofia, ricerchiamo una figura di Coordinamento Qualità di Stabilimento. La risorsa, riportando al Responsabile QSA Operations, sarà il garante della sicurezza alimentare e dell'eccellenza qualitativa del sito, coordinando il team AQ e assicurando il rispetto degli standard internazionali e dei requisiti cliente.

Le tue sfide quotidiane
In questo ruolo dovrai occuparti di:

Garantire la conformità: Supervisionare l'applicazione delle procedure di Qualità e Sicurezza Alimentare (HACCP, normative igienico-sanitarie).
Certificazioni: Mantenere e implementare gli standard BRCGS e IFS ai massimi livelli.
Audit & Relazioni: Gestire le ispezioni degli enti certificatori, delle autorità sanitarie (ASL/NAS) e degli audit dei clienti.
Miglioramento Continuo: Coordinare l'analisi dei reclami e delle deviazioni interne tramite metodologie di Root Cause Analysis.
Cultura della Qualità: Promuovere la formazione del personale di produzione, agendo come coach per elevare gli standard di igiene e sanificazione.
Reporting: Collaborare con il Direttore di Stabilimento e il QSA di Gruppo per il monitoraggio dei KPI di sito.

Vedi dettagli

Salario lordo mensile: EUR 1600 - 2000

Posti vacanti: 1

Percentuale di occupazione: Full-time

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di contratto: Contratto a tempo indeterminato

Livello di istruzione: Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio Ordinamento

Dettagli sull'istruzione: Scienze Alimentari

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto

Competenze richieste

Sei la persona che stiamo cercando se:

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Scienze delle Produzioni Animali o titoli di studio equivalenti.
Hai maturato qualche anno di esperienza in ruolo analogo all'interno di stabilimenti alimentari.
Conoscenza approfondita degli standard BRCGS, IFS e ISO9001.
Qualifica di Lead Auditor (ISO 9001 o 22000) o esperienza consolidata nella gestione di audit GDO.
Solida conoscenza della normativa HACCP e gestione del rischio allergeni.
Utilizzo professionale della lingua inglese (es. livello B2).
Assertività: hai il coraggio e l'integrità professionale per prendere decisioni difficili (es. blocco merce/linea) a tutela del consumatore e del brand.
Problem Solver pragmatico: sai bilanciare il rigore normativo con le esigenze operative di uno stabilimento produttivo, trovando soluzioni e non solo ostacoli.
Comunicatore efficace: sai dialogare con la stessa efficacia sia con il personale di linea che con gli auditor dei clienti o le autorità sanitarie.
Resilienza: gestisci con lucidità i picchi e le dinamiche tipiche delle visite ispettive e delle stagionalità produttive.
Coach: ti piace formare il personale e vedi le problematiche quotidiane come un'opportunità di miglioramento del processo.

Entrando in Amadori, verrai accolto/a da una comunità viva, inclusiva e partecipata. La nostra cultura si basa su valori autentici e guarda al futuro con attenzione al benessere, alla crescita e al rispetto reciproco.

Crediamo nella valorizzazione delle diversità e promuoviamo un ambiente in cui ognuno possa esprimere al meglio il proprio potenziale.

Per noi, prendersi cura significa esserci davvero: ascoltare, sostenere e accompagnare le persone lungo tutto il loro percorso, dentro e fuori dall'azienda.

Il nostro modo di prenderci cura di te:

academy aziendale per learning & development;
buoni pasto;
possibilità di effettuare smart working;
orario di lavoro flessibile;
servizi dedicati alla genitorialità;
piattaforma di supporto psicologico;
assicurazione sanitaria integrativa;
convenzioni aziendali e altro ancora.

Siamo un luogo di lavoro inclusivo ed attento a garantire pari opportunità senza distinzione di genere, identità di genere, orientamento sessuale, etnia, età, religione e disabilità.

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ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' SU LINEA

Italia, Emilia-Romagna, CASTELNUOVO RANGONE - Etjca S.p.a.

Panoramica di presentazione: Il nostro Cliente è un'importante azienda operante nel settore alimentare, storicamente presente sul mercato. Job Title e finalità di Ruolo: ADDETTO/A CONTROLLO QUALITÀ SU LINEA Descrizione della posizione: La figura, riportando al Direttore Controllo Qualità, avrà il compito di garantire gli standard qualitativi dei prodotti realizzati, in conformità ai requisiti cliente, e di gestire le attività di miglioramento continuo. Principali valori aziendali: · Passione · Collaborazione Riporto gerarchico: Direttore Controllo Qualità Relazioni di funzione: Produzione, uffici qualità Principali Responsabilità: · Controllo materie prime in produzione · Verifica dei processi · Formazione agli operatori Competenze Tecniche (Hard Skills) · Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari o affini · Esperienza pregressa di almeno tre anni nel medesimo ruolo · Conoscenza dei processi produttivi e delle materie prime Abilità Personali (Soft Skills) · Predisposizione al lavoro in team · Attitudine al confronto · Flessibilità Condizioni di contratto Sede di lavoro: Castelnuovo Rangone (MO). Orario di lavoro e work life balance: Full Time, 7.00/16.00 o 8.00/17.00 (con un'ora di pausa pranzo). Si richiede flessibilità oraria per eventuali straordinari al di fuori degli orari indicati e al sabato mattina. Una volta al mese si richiede ingresso alle ore 4.00 per attività di campionamento. Tipologia contrattuale: indeterminato. Pacchetto retributivo a budget: CCNL Alimentare Industria, 3° livello, RAL 35/45k. Benefit: È previsto un premio di risultato ed una mensa interna. Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.

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04/07/2026

TECNOLOGO/A ALIMENTARE

Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Openjobmetis S.p.A.

Descrizione azienda Openjobmetis Spa, Agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona un/una TECNOLOGO/A ALIMENTARE per azienda cliente sita a Villanova di Castenaso(BO). Posizione La risorsa selezionata si occuperà di: - Gestione dei verbali e predisposizione delle risposte alla rete di vendita e agli organi di controllo; - Gestione dell'etichettatura alimentare nel rispetto della normativa vigente; - Verifica e aggiornamento di ingredienti, allergeni e dichiarazioni obbligatorie; - Controllo della conformità delle etichette per prodotti sfusi e preincartati; - Supporto tecnico ai reparti aziendali in materia di sicurezza alimentare e legislazione; - Collaborazione con gli enti di controllo e gestione della documentazione correlata. Requisiti - Laurea triennale o magistrale in Tecnologie Alimentari o discipline affini. - Interesse per la normativa alimentare e l'etichettatura dei prodotti. - Buona conoscenza del pacchetto Office. - Precisione, capacità organizzative e attenzione ai dettagli. - Predisposizione al lavoro in team e buone capacità comunicative. Altre informazioni Si offre: inserimento diretto in azienda, a tempo determinato con possibilità di proroga, con 3°livello CCNL terziario cooperative di consumo; RAL: 27.154€ Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì, 8:30-17:30. Luogo di lavoro: Villanova di Castenaso(BO). L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

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01/07/2026

Nuovo!

Impiegato/a Controllo Qualità Alimentare

Italia, Toscana, RIGNANO SULL'ARNO - Atempo SpA

Atempo Spa filiale di Santa Croce sull'Arno (PI) ricerca per azienda settore produzione alimentare di Rignano sull'Arno (FI) un/una Impiegato/a Controllo Qualità Alimentare. La risorsa selezionata si occuperà di: - Collaborare alla gestione del SQ aziendale e del Sistema HACCP con il coordinamento del gruppo e le relative registrazioni. - Collaborare al mantenimento degli standard IFS/BRC e delle altre certificazioni aziendali: Halal, Kosher, RSPO, RFA, Ecovadis. - Verificare che le operazioni di confezionamento rispettino le norme HACCP, GMP (Good Manufactoring Practices) e le certificazioni (IFS, BRC etc.). - Effettuare una rintracciabilità e caricarsi le bulle sul sistema informatico. - Rispondere alle non conformità dei clienti nei tempi richiesta mettendo in copia il commerciale di riferimento. - Effettuare il controllo qualitativo della merce in entrata e svolge attività di controllo sul prodotto (umidità difettosità, cottura, disposizioni, etc.). - Controllare che il comportamento del personale sia adeguato (mantenimento delle prescrizioni interne in materia di igiene). - Gestione contatti con il laboratorio per le analisi su prodotti, ambiente e acqua. - Collaborare nell'introduzione di nuove tecnologie e formare il nuovo personale assunto. - Garanzia prontezza e ordine in stabilimento per audit IFS e BRC e altri audit non annunciati. - Gestisce i documenti sanitari sulla sicurezza per i dipendenti. - Si adopera ad utilizzare i programmi che i clienti richiedono per sviluppo di nuovi imballi e/o adempimento schede tecniche. Si richiede: - Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari (5 anni). - Buona conoscenza della lingua Inglese. - Conoscenza di base dei Sistemi di gestione IFS e BRC 3 per la sicurezza e la qualità alimentare. - Conoscenza di base di sistemi Informatici. - Conoscenza di base in attività di Analisi finanziarie, statistiche e report. Completano il profilo: precisione e attenzione ai dettagli, serietà, buone doti comunicative. L'azienda offre: - Contratto in somministrazione di lavoro finalizzato all'assunzione in pianta stabile in azienda. - CCNL Alimentare Industria, Livello 4° Impiegato, Retribuzione Annua Lorda (RAL) 29135.26 euro - 14° Mensilità. - Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali dal Lunedì al Venerdì dalle ore 08.30 - 12.30 / 14.30 - 18.30. - Luogo di lavoro: Rignano sull'Arno (FI). Non verranno presi in esame i profili che non corrispondono alle caratteristiche richieste. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi sessi ai sensi dell'art 27, D.Lgs. 198/2006, e a tutti i soggetti tutelati dai D.Lgs. 9 luglio 2003, n. 215 e D.Lgs. 9 luglio 2003, n. 216. Il candidato deve prendere visione dell'informativa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 del 27 aprile 2016 visitando il sito www.atempospa.it. Autorizzazione ministeriale del 26/11/2004 prot. 1097-SG

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14/07/2026

ADDETTO/A ASSICURAZIONE QUALITA'

Italia, Friuli Venezia Giulia, UDINE - Humangest S.p.A.

Humangest spa, filiale di Udine, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/a ADDETTO/A ASSICURAZIONE QUALITA'. La risorsa si occuperà di: - Gestire le richieste tecniche dei clienti; - Compilare i capitolati; - Organizzare e gestire gli audit in stabilimento; - Gestire eventuali problematiche e non conformità post audit; - Gestione reclami; - Aggiornamento documentazione. Requisiti: - Laurea in Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini; - Esperienza nella mansione o in ruolo analogo di almeno 2 anni; - Buona conoscenza della lingua inglese; - Automunito/a. Orario di lavoro: full time, da lunedì a venerdì dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 13:00 alle 17:00. Luogo di lavoro: Udine (UD). RAL: 30.000€/35.000€ SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

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11/07/2026

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