Vice Restaurant manager - Junior  

Profilo Per il ristorante di uno storico birrificio artigianale nel cuore della Val di Susa, realta riconosciuta a livello nazionale e internazionale per la qualita delle proprie birre, frutto di tradizione, ricerca e passione, ricerchiamo un/una Vice restaurant manager. Responsabilita Coordinare l'operativita del ristorante, dalla sala alla cucina; Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team; Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ; Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ; Assicurare il rispetto delle normative HACCP Skill e Professionalita Coordinare l'operativita del ristorante, dalla sala alla cucina; Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team; Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ; Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ; Assicurare il rispetto delle normative HACCP Cosa cerchiamo Esperienza pregressa nel ruolo di Vice restaurant manager o ruoli analoghi; Leadership e capacita di organizzare e motivare il team; Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost; Proattivita, problem solving e spirito di iniziativa Benefit Inserimento diretto in azienda con retribuzione commisurata all'esperienza; Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi; Opportunita di crescita; Ambiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata Orario: full-time, con due giorni di riposo Luogo di lavoro: nelle vicinanze di Vaie Informazioni Aggiuntive Ccnl Turismo e Confersercenti, livello di inquadramento tra il 4°e il 3° livello, retribuzione lorda tra i 1600€ e i 1800€, categoria legale operaio, mansione Vice restaurant manager. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).