Cuoco/cuoca - Mensa
Italia, Umbria, LISCIANO NICCONE
Altro
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 25/07/2026 2026-10-25
Descrizione annuncio
Dettaglio offerta di lavoro
Luogo di lavoro:
LISCIANO NICCONE (PG)
Tipo di contratto:
Tempo determinato
Orario:
Tempo Pieno
Fascia di RAL:
25.000 ? 30.000 €
la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
- Preparare quotidianamente i pasti destinati al team interno, nel rispetto degli standard qualitativi di Reschio.
- Collaborare alla pianificazione dei menu, privilegiando ingredienti stagionali e prodotti provenienti da fornitori selezionati.
- Monitorare le scorte di materie prime e segnalare tempestivamente eventuali necessità di approvvigionamento.
- Applicare rigorosamente le procedure HACCP e le normative in materia di sicurezza alimentare.
- Programmi di formazione.
- Accesso alla palestra aziendale.
- Alloggio per il personale, pasti e ulteriori misure di welfare aziendale.
Requisiti
- Almeno 3 anni di esperienza in cucina, preferibilmente in contesti strutturati.
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura.
- Capacità di gestire i tempi di produzione.
- Ottima conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.

