CUOCO/A PER DIETE SPECIALI
Sede
Italia, Emilia-Romagna, VIGNOLA
Sector:
Catering / Servicios de Alimentación / Restaurantes
Función:
Producción
Fecha última actualización: 13/02/2026 2026-05-13
actividades
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Orienta spa Società Benefit, filiale di Modena, ricerca azienda operante nel settore ristorazione un/a CUOCO/A con esperienza minima maturata nella mansione.
La risorsa che stiamo cercando si occuperà delle seguenti attività:
- leggere e comprendere schede dietetiche fornite dai nutrizionisti e dietisti;
- pianificazione dei menù in base alle necessità dell'utente (celiaci, vegetariani/vegani, intolleranze alimentari...);
- assicurarsi che i menù siano equilibrati, vari e rispettino i valori nutrizionali richiesti;
- preparazione degli alimenti rispettando le norme di sicurezza;
- gestione delle porzioni, come preparare piatti con grammature precise;
- aggiornare schede pasti, etichette alimentari, registri di produzione.
REQUISITI
- Esperienza anche minima pregressa nell'ambito delle diete speciali;
- orario full-time, dal lunedì al venerdì 4:30-12:30, con disponibilità ad effettuare eventuali straordinari;
- attestato HACCP in corso di validità;
- automunito/a;
- residenza e/o domicilio su Vignola (MO), zona limitrofe.
Si offre contratto a tempo determinato, scopo assuntivo.
Ver detalles
Vacantes: 1
Porcentaje de jornada: 100%
100%Dirigirá a otras personas: No
Tipo de contrato: Trabajo Temporal, con objetivo de contratación indefinida
Nivel de educación: Escuela primaria
Licencia de conducir: B
Medios de transporte: Automóvil
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La Soluzione S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N° 0000518 del 18/11/2025, ricerca per attività cliente operante nel settore gelateria artigianale, una figura da inserire come:
GELATAIO CON ESPERIENZA
Descrizione del ruolo
La risorsa selezionata si occuperà della produzione e preparazione del gelato, seguendo le ricette e le procedure interne.
Le preparazioni base vengono effettuate tramite polveri, pertanto è richiesta esperienza pratica nel ruolo e familiarità con i processi di lavorazione standard.
Attività principali
- Preparazione delle miscele e produzione del gelato
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- Controllo qualità del prodotto finito
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e del laboratorio
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Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa come gelataio
- Autonomia nella gestione delle lavorazioni di base
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto
- Disponibilità a lavorare full time
- Residenza in zona Carugate o limitrofi (preferenziale)
Offerta
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