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Pescivendolo per Ristorante  

Sede

Italia, Puglia, Polignano a Mare

Settore:

Ristorazione/Catering

Ruolo:

Ristorazione/Hotellerie

Data ultimo aggiornamento: 20/02/2026

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Ristorante ricerca Pescivendolo da inserire nel proprio team

La risorsa si occuperà della pulizia, sfilettamento e preparazione di piatti a base di pesce crudo e prodotti ittici


Orario di Lavoro

Giorni 6 su 7
Orario: 09:00-17:00/ 17:00- 01:00
Riposo a Rotazione
Turni : si


Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Vedi dettagli

Data prevista di assunzione: 02/03/2026

Posti vacanti: 1

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: No

Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Mezzo di trasporto: Auto

Competenze richieste

 Manualità nell'uso di coltelli flessibili per sfilettare e conoscenza delle diverse specie ittiche.

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.

 Pulizia, sventramento, squamatura e sfilettatura di diverse tipologie di pesce (orata, branzino, salmone, pesce spada, ecc.).

 

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