PASTICCIERE/A DI BAR
Sede
Italia, Abruzzo, GIULIANOVA
Settore:
Ristorazione/Catering
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 04/03/2026 2026-06-04
attività
Descrizione annuncio
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Candidati
Etjca Group Spa, filiale di Giulianova, per un importante bar/pasticceria del territorio, è alla ricerca di un/una pasticciere/a dinamico/a e motivato/a da inserire nel team.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nella produzione di pasticceria fresca (cornetteria, torte, mignon, biscotti)
- Conoscenza delle tecniche base di impasti, creme e lievitazioni
- Capacità di organizzare il lavoro in autonomia
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni (anche mattina presto)
Mansioni:
- Preparazione quotidiana di prodotti di pasticceria fresca e da forno
- Gestione e controllo delle materie prime
- Cura dell'esposizione dei prodotti nel banco
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Offriamo:
- Contratto in somministrazione di 3 mesi, con possibilità di proroga
- Full time
- Luogo di lavoro: Giulianova
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
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Tipo di contratto: Lavoro temporaneo
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La figura si occuperà della preparazione dei piatti sia di carne che di pesce, curandone il gusto e l'estetica, gestire la linea di cucina e controllare le materie prime, creazione di menu, la cottura, coordinamento della brigata.
MANSIONI:
- Preparazione e cottura delle pietanze dagli antipasti ai secondi
- Impiattamento ed estetica
- Controllo qualità
- Creazione del menù
- Gestione della brigata
REQUISITI:
- ATTESTATO HCCP in corso di validità
- VELOCITÀ NEL SERVIZIO
- SERIETÀ E PUNTUALITÀ NELLA MANSIONE
Ore settimanali : 30h
Giorni di Lavoro:5 su 7gg
Orario di lavoro: 09:00 - 15:00
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- Supporto alla cucina
- Cura dell'aspetto estetico dei piatti
- Preparazione della linea prima del servizio
- Cotture base
- Pulizia e igiene
REQUISITI:
- ATTESTATO HCCP in corso di validità
- SERIETÀ E PUNTUALITÀ NEL SETTORE
Ore settimanali: 30H
Giorni di lavoro: 5 su 7 gg
Orario di lavoro: 9:00 - 14:00
Orario su turni: NO
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
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