Pasticciere/a

Standort

Italien, Lombardei, Busnago

Branche:

Catering/Gastronomieversorgung/Restaurant

Funktion:

Produktion

Datum der letzten Aktualisierung: 06/03/2026 2026-06-06

Etica Lavoro S.R.L.

Internetseite:
eticalavoro.it

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Etica Lavoro, agenzia per il lavoro ricerca per laboratorio bar–pasticceria con note siciliane situato a Sulbiate (MB) una figura di: PASTICCIERE/A

La risorsa sarà inserita all'interno del laboratorio e si occuperà principalmente della produzione di lievitati da colazione, con particolare attenzione alla realizzazione di brioche e prodotti da forno, anche ispirati alla tradizione siciliana.

Requisiti richiesti:

Esperienza nella lavorazione di impasti e lievitati
Buona conoscenza della produzione di brioche e prodotti da colazione
Capacità di gestione delle lievitazioni e dei tempi di produzione
Precisione, pulizia e attenzione alla qualità del prodotto
Disponibilità a lavorare in fascia notturna/mattutina

Luogo di lavoro: Sulbiate (MB)
Orario di lavoro: Full time – dalle 03:00 alle 10:00

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Freie Stellen: 1

Stellenprozent: 100%

Für Arbeit verfügbar: Nachtarbeit

Vertragstyp: Befristeter Vertrag

Führerschein: B

Verkehrsmittel: Eigenes Fahrzeug

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PANIFICATORE/PANIFICATRICE

Italien, Piemont, Torino - Direzione Lavoro Group

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/1/19), FILIALE DI IVREA, ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione: un/una PANIFICATORE/PANIFICATRICE con orario DIURNO Responsabilità: La figura si occuperà di: · Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto; · Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto; · Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno; · Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione; · Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione Requisiti necessari: · Precedente esperienza nel ruolo di almeno 1 anno; · Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; · Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; · Ottima predisposizione al lavoro in team; · Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare dal lunedì al sabato (riposo: mercoledì pomeriggio e domenica tutto il giorno) su orario diurno dalle ore 6:00. Luogo di lavoro: IVREA (TO) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.

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11/03/2026

CUOCO/A PER DIETE SPECIALI

Italien, Emilia-Romagna, VIGNOLA - Orienta

Orienta spa Società Benefit, filiale di Modena, ricerca azienda operante nel settore ristorazione un/a CUOCO/A con esperienza minima maturata nella mansione. La risorsa che stiamo cercando si occuperà delle seguenti attività: - leggere e comprendere schede dietetiche fornite dai nutrizionisti e dietisti; - pianificazione dei menù in base alle necessità dell'utente (celiaci, vegetariani/vegani, intolleranze alimentari...); - assicurarsi che i menù siano equilibrati, vari e rispettino i valori nutrizionali richiesti; - preparazione degli alimenti rispettando le norme di sicurezza; - gestione delle porzioni, come preparare piatti con grammature precise; - aggiornare schede pasti, etichette alimentari, registri di produzione. REQUISITI - Esperienza anche minima pregressa nell'ambito delle diete speciali; - orario full-time, dal lunedì al venerdì 4:30-12:30, con disponibilità ad effettuare eventuali straordinari; - attestato HACCP in corso di validità; - automunito/a; - residenza e/o domicilio su Vignola (MO), zona limitrofe. Si offre contratto a tempo determinato, scopo assuntivo.

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13/02/2026

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