CUOCO/A CAPO PARTITA JUNIOR - LINEA PRIMI
Sede
Italia, Lombardía, Milano
Sector:
Catering / Servicios de Alimentación / Restaurantes
Función:
Servicios de Alimentación / Hospitalidad
Fecha última actualización: 11/03/2026 2026-06-11
actividades
Descripción oferta de trabajo
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Eurointerim S.p.A. filiale di Milano, Società di Ricerca e Selezione del personale, per storico ristorante, ricerca una figura professionale da inserire per copertura posizione vacante:
CUOCO\\\\A CAPO PARTITA JUNIOR - LINEA PRIMI
Descrizione del lavoro
Il candidato, inizialmente in affiancamento e successivamente in autonomia, si occuperà della gestione della linea dei primi e della preparazione dei panificati (pane, focaccia, dolci); in particolare le mansioni da svolgere saranno le seguenti:
- Preparazione pasta fresca e impasti per panificazione (con utilizzo forno);
- Gestione della linea sughi;
- Preparazione della linea dolci;
- Gestione della partita dei primi (preparazione linea, servizio);
- Coordinamento operativo con la brigata di cucina, composta da 1 Chef, 1 Capo Partita Secondi, 1 Aiuto Cuoco e 1 Lavapiatti, garantendo fluidità del servizio e rispetto delle tempistiche. Organizzazione del servizio per 50/60 coperti a pasto, con punte fino a 100 coperti a piena capienza.
Competenze Richieste
Per ricoprire il ruolo sono necessari i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo;
- Ottime doti organizzative;
- Il possesso dell'attestato HACCP sarà considerato un plus.
Tipologia di assunzione: Tempo Determinato / Indeterminato
Orari di lavoro: P. time 30 ore (a scelta mattino o sera; no orario spezzato)
Retribuzione: 1200 euro netti/mese -14 Mensilità
Luogo di lavoro: Milano (zona San Donato)
La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link http://www.eurointerim.it/informativa-per-i-candidati (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003.
Sector:
Role:
Work experience:
Job type:
Career level:
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Addetto/a al catering con esperienza
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Lavoro Mio Spa,filiale di Gallarate,sta selezionando n°1 addetto/a al catering con esperienza in ambito banqueting e ristorazione da inserire principalmente in struttura presente a Rozzano (Mi) e con disponibilità a trasferte nelle province di Milano,Brescia,Bergamo principalmente.
Il candidato/a ideale ha le seguenti caratteristiche:
-esperienza comprovata nella mansione
-collabora alla preparazione delle location per gli eventi e alla consegna del cibo e bevande nel luogo dell'evento
-lavora all' allestimento e pulizia degli ambienti di lavoro
-servizio attivo agli ospiti
-dà piena disponibilità a straordinari e al lavoro nel weekend in alcune occasioni
-preferibile il possesso dell'attestato Haccp in corso di validità
-munito di patente B ,si utilizzeranno mezzi aziendali per gli spostamenti
Luogo di lavoro e magazzino aziendale :Rozzano (Mi) ma si richiede disponbiilità alle trasferte in Lombardia principalmente nelle province di Brescia ,Bergamo ,Milano e Como.
Orario di lavoro full time ,da lunedi al venerdi ,disponibilità a straordinari.
Inquadramento: livello 5 del CCNL Pubblici Esercizi
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Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
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Italia, Lombardía, FERNO - Etjca S.p.a.
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Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
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12/03/2026
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