Maître d'hotel
Sede
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA
Settore:
Ristorazione/Catering
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 13/03/2026 2026-06-13
attività
Descrizione annuncio
Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - ricerca per azienda cliente un/a Maître d'hotel con esperienza in contesti di medio/alto livello.
Luogo: Bologna
Orario di lavoro: 40 h settimanali con due giorni di riposo su turni diurni o serali in base alle necessità. Si richiede disponibilità sia a turni unici che spezzati.
Principali mansioni:
-Responsabilità dell'accoglienza, dell'assistenza e del servizio agli ospiti, coordinando la brigata di sala;
-Gestione di eventi e banchettistica;
-Responsabilità della gestione dei tavoli, della distribuzione del servizio nel reparto e dell'assegnazione dei ranghi;
-Applicazione corretta delle procedure operative ed amministrative e supervisione del loro rispetto;
-Gestione di eventuali reclami;
-Conoscenza e applicazione degli standard di servizio.
Requisiti:
-Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.
-Adeguate competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio.
-Ottimo standing.
-Essere auto o motomuniti in quanto la zona non è facilmente raggiungibile dai mezzi.
Scopo assunzione stabile a tempo indeterminato.
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· Esperienza pregressa nel settore della ristorazione (preferibile ma non obbligatoria)
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