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CHEF DE PARTIE
Previsto inserimento stagionale dal 1° Aprile al 31 Ottobre con disponibilità di alloggio
Principali responsabilità:
Supporto all'Head Chef e alla brigata di cucina nella preparazione delle linee guide e dei piatti
Cura dell'ordine, della pulizia e dell'igiene degli spazi e delle attrezzature di cucina
Rispetto delle norme HACCP e degli standard qualitativi della struttura
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza della lingua inglese
Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)
Giorni e orario di lavoro: full time (39 ore settimanali) ? dal lunedì alla domenica, 5 giorni su 7