Cuoco/cuoca cucina giapponese
Italia, Lombardia, MILANO
Ristorazione/Catering
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 31/03/2026 2026-07-01
Descrizione annuncio
- Controllare i piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli,
- curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina,
- elaborare piatti di sua competenza ed in collaborazione con lo Chef, creare nuove ricette da inserire nel menù,
- supervisionare la preparazione dei cibi e organizzare i compiti dei vari gruppi,
- L'azienda offre la possibilità di un inserimento stabile al suo interno.
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno all'interno del settore ristorativo e della cucina giapponese,
- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti,
- Disponibilità ad inserirsi all'interno di una brigata giovane e dinamica.

