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Forno/pasticceria artigianale ricerca un Addetta/o al laboratorio da inserire nel proprio team. La risorsa si occuperà principalmente della produzione interna e, quando necessario, del supporto al banco vendita. Mansioni - Preparazione di prodotti dolciari lievitati, da forno e di pasticceria secca - Impasto, modellatura e cottura di brioche, biscotti, torte e prodotti da forno - Gestione dei forni, dei tempi di lievitazione e delle procedure di cottura - Rispetto delle norme igienico–sanitarie e degli standard di qualità - Gestione del banco pizza e pane - Stesura e farcitura pizze - Preparazione di prodotti da forno salati e dolci - Gestione del banco vendita e contatto con il cliente Requisiti - Esperienza pregressa nel settore panificazione/pasticceria o produzione da forno - Buona manualità e precisione - Capacità di lavorare in team - Flessibilità e disponibilità - Affidabilità e puntualità - Predisposizione alla vendita e al rapporto con il pubblico Contratto - Tempo determinato iniziale, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato in base alle capacità e alla crescita professionale.