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Capo Partita
Per diversi resort sulla costiera jonica, selezioniamo capi partita da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva (maggio - settembre). Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo di Capo partita (preferibilmente in hotel o resort); - Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e delle diverse linee; - Attitudine al lavoro in brigata e doti di coordinamento; Precisione, velocità e cura nell'impiattamento; - Conoscenza e rispetto delle normative HACCP; Offriamo: Contratto stagionale a tempo determinato; Vitto e alloggio inclusi Possibilità di continuità lavorativa per stagioni successive. Durata contratto: 4 mesi circa