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Chef De Rang - Ineo Restaurant - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel - Minor Hotels - Southern Europe  

Sede

Italia, Lazio, Rome

Settore:

Hotel/Turismo

Ruolo:

Ristorazione/Hotellerie

Data ultimo aggiornamento: 11/06/2025

attività 

Descrizione annuncio

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Quale sarà la tua missione?

 

In qualità di cameriere/cameriera sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente. 

Cosa dovrai fare?

 

  • Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione. 
  • Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia. 
  • Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.). 
  • Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. 
  • Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. 
  • Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B. 
  • Gestire le prenotazioni al ristorante. 
  • Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente. 
  • Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto. 
  • Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand. 
  • Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti, utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l'elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito. 
  • Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling. 
  • Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti. 
  • Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.
Cosa stiamo cercando?

 

  • Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.
  • Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B. 
  • La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante. 
  • Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). 
  • Orientamento al cliente.
  • Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. 
  • Attenzione ai dettagli. 
  • Orientamento alle vendite. 
  • Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?

 

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

 

  • Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
  • Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. 
  • Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. 
  • Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
  • Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
  • Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
  • Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

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