Capopartita - Enoteca Marcucci
Sede
Italia, Toscana, Pietrasanta
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 14/04/2026 2026-07-14
attività
Descrizione annuncio
Il ristorante enoteca Marcucci sta ricercando un cuoco da inserire nell'organico della cucina.
Il turno di lavoro è serale ; la cucina è orientata alla tradizione, ricerca materia prima molto importante. La clientela è internazionale, soprattutto durante la stagione estiva.
Il candidato/a deve avere una buona esperienza sul campo ed essere motivato a lavorare in un ambiente molto dinamico. E' gradita inoltre un'esperienza di cucina alla brace.
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Nuovo!
Sommelier - Fontanelle Estate
Toscana, Castelnuovo Berardenga - Hosco
Siamo alla ricerca di un Sommelier motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage con un focus maggiore sul servizio nel nostro ristorante stellato Il Visibilio. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestione delle elevate aspettative della clientela, supportando il primo sommelier del nostro Estate e operando sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura.
Responsabilità principali
· Servizio Vini e Bevande presso i ristoranti della struttura con maggior impiego nel ristorante stellato Il Visibilio
· Accoglienza e gestione degli ospiti
· Collaborazione col Primo Sommelier nella gestione della cantina
· Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
· Risoluzione delle eventuali criticità relative al servizio diretto
· Mantenimento degli standard di qualità del locale
Cosa Offriamo
· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
· Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy
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14/04/2026
Nuovo!
CAMERIERE per ristorante pizzeria
Toscana, SAN MINIATO (PI) - Italia Job Srls- Holding Lavoro
Ristorante pizzeria ricerca una figura da inserire nel team con mansione di cameriere di sala.
La risorsa si occuperà della gestione del servizio ai tavoli, garantendo un'accoglienza attenta e un'esperienza curata per la clientela.
Attività previste:
- Preparazione e allestimento della sala
- Accoglienza clienti
- Presentazione del menù e presa delle ordinazioni
- Servizio ai tavoli di cibi e bevande
- Riordino e pulizia della sala
- Collaborazione con la cucina
Requisiti:
- Conoscenza pregressa nel ruolo
- Disponibilità al lavoro serale e nei weekend
Giorni di lavoro: 6 su 7
Ore settimanali: Full-time
Orario di lavoro: 18:30-23:30
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
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14/04/2026
Nuovo!
Chef de rang - Fontanelle Estate
Toscana, Castelnuovo Berardenga - Hosco
Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza.
Responsabilità principali
· Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile
· Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un'atmosfera ospitale e professionale
· Rispettare gli standard di servizio e garantire un'altra qualità dell'esperienza gastronomica
· Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
· Gestire l'ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio
· Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini
Cosa Offriamo
· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
· Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy
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14/04/2026
Nuovo!
Commis di sala - Fontanelle Estate
Toscana, Castelnuovo Berardenga - Hosco
Siamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Rang nelle attività di servizio in sala, contribuendo attivamente a garantire elevati standard di accoglienza e qualità, in linea con il posizionamento della struttura e sotto la supervisione del Maître.
Responsabilità principali
· Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango
· Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio
· Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell'hotellerie di lusso
· Riassetto e pulizia della sala durante e al termine del servizio
· Cura dell'ordine, della mise en place e dell'immagine della sala
· Collaborazione con la brigata di sala e cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
· Cura dell'approvvigionamento dei prodotti nei vari outlet
Cosa Offriamo
· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
· Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy
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14/04/2026
ADDETTO/A ALLA RECEPTION
Toscana, SERRAVALLE PISTOIESE - Orienta
Agenzia per il lavoro Orienta cerca per struttura operante nel settore turistico-ricettivo di Serravalle Pistoiese (PT) un/una:
ADDETTO/A ALLA RECEPTION
La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività:
- Accoglienza clienti e gestione delle operazioni di check-in e check-out
- Gestione delle prenotazioni e delle comunicazioni con gli ospiti
- Supporto alle attività amministrative e organizzative
- Collaborazione con il team per il corretto funzionamento del servizio
Si richiede:
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2/3 anni,
- Buone capacità relazionali e organizzative,
- Buone competenze in ambito amministrativo,
- Preferibile conoscenza della lingua inglese,
- Disponibilità a lavorare negli orari richiesti,
- Disponibilità al lavoro nei giorni festivi.
Orari:
Periodo aprile – ottobre: full time su turni, con un giorno di riposo settimanale;
Bassa stagione: attività concentrata nei fine settimana e nei giorni festivi;
Turni indicativi: 8:00 – 14:00 / 14:00 – 18:00
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10/04/2026
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