Direttore/Direttrice
Sede
Italia, Piemonte, Serravalle Scrivia
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 16/04/2026 2026-07-16
attività
Descrizione annuncio
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Candidati
Direttore/Direttrice sede Obicà Serravalle (all'interno del Designer Outlet – via della Moda 1 Serravalle Scrivia).
QUALCOSA SU DI NOI
Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.
SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:
- Hai esperienza come Restaurant Manager o Direttore di Sala, preferibilmente di almeno 2/3 anni in contesti di ristorazione tradizionale o organizzata.
- Sei in grado di gestire in modo operativo e strategico un ristorante, garantendo il rispetto delle direttive aziendali e la soddisfazione dei clienti.
- Hai ottime capacità di gestione del personale: selezione, formazione, organizzazione e motivazione del team.
- Possiedi esperienza nella gestione di bar/cocktail bar (plus).
- Sei appassionato/a di ristorazione, attento/a alla qualità delle materie prime e hai una buona conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
- Sei disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Hai una buona conoscenza della lingua inglese.
COSA FARAI:
- Sarai responsabile del rispetto e del corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti.
- Gestirai la contabilità di cassa e i versamenti in banca.
- Garantirai il corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del punto vendita.
- Supervisionerai il servizio, assicurandoti che ogni cliente viva un'esperienza gastronomica eccellente.
- Organizzerai lo staff: selezione, formazione, pianificazione turni e supporto quotidiano.
- Monitorerai la gestione delle scorte, gli ordini e il conto economico del locale, rispettando i budget aziendali.
- Verificherai gli aspetti legati a HACCP e sicurezza sul lavoro.
COSA OFFRIAMO:
- Un ambiente di lavoro stimolante e giovanile, con un forte focus sull'espansione internazionale.
- Formazione professionale e percorsi di crescita interna per sviluppare competenze manageriali e operative.
- Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza.
- Benefits aziendali: cellulare aziendale e bonus legati ai KPI's.
- Possibilità di alloggio, qualora necessario.
Pront* a entrare in squadra?
NON SONO PREVISTI TURNI SPEZZATI E SERALI.
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Salario mensile: EUR 1600 - 2000
Posti vacanti: 1
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di contratto: Contratto a tempo indeterminato
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Nuovo!
Barman- Villa Crespi - Cannavacciuolo Group
Piemonte, Orta San Giulio - Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere
-Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Supporto nella attività di bar e sala
-Gestione della caffetteria
-Garantire un eccellente servizio al cliente
-Cura e pulizia del banco e della sala bar
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza nel ruolo di almeno 1/2 anni, preferibilmente in ambito hospitality di alta gamma
-Conoscenza della lingua inglese
Altre informazioni
Cosa ti offriamo
-Possibilità di alloggio temporaneo
-2 giorni di riposo
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
...
16/04/2026
Nuovo!
Sommelier - Villa Crespi - Cannavacciuolo Group
Piemonte, Orta San Giulio - Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere
-Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Consiglierai e orienterai l?ospite nella scelta dei vini
-Assicurerai un servizio personalizzato
-Provvederai al servizio e alla descrizione del vino
-Supervisionerai la cantina e le attrezzature della Sommellerie
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell'ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
-Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
-Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus (ad es. francese)
-Certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET)
Altre informazioni
Cosa ti offriamo
-Possibilità di alloggio temporaneo
-2 giorni di riposo
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
...
16/04/2026
Nuovo!
Cameriere/a di Sala - Turin Palace Hotel
Piemonte, Turin - Hosco
Cameriere/a di Sala ? Turin Palace Hotel (Torino Centro)
Vuoi lavorare in un hotel dove l'accoglienza è un'arte e ogni servizio è curato nei dettagli?
Al Turin Palace Hotel, nel cuore di Torino, cerchiamo un/a Cameriere/a di Sala capace di unire professionalità, ritmo e un sorriso autentico.
Il ruolo
Non sarai ?solo? chi serve ai tavoli: sarai una presenza importante nel creare un'atmosfera calda, ordinata e raffinata, facendo sentire ogni ospite atteso e benvenuto.
Cosa farai
- Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e stile professionale.
- Curare mise en place, allestimento sala e buffet, mantenendoli sempre impeccabili.
- Servire piatti e bevande con puntualità e attenzione alle esigenze degli ospiti.
- Collaborare con cucina e team di sala per un servizio fluido e coordinato.
- Garantire ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP.
- Raccogliere richieste e feedback dei clienti con spirito costruttivo e orientato alla qualità.
Chi cerchiamo
Cerchiamo una persona affidabile, sorridente e capace di lavorare in team, con attenzione ai dettagli e alla relazione con il cliente.
Requisiti graditi (e molto apprezzati):
- Esperienza in ristorazione / sala (idealmente almeno 2 anni).
- Conoscenza delle principali norme HACCP.
- Inglese a livello intermedio (per gestione ospiti internazionali).
- Flessibilità su turni e weekend.
- Familiarità base con strumenti/software per comande (se presenti).
Cosa offriamo
- Contratto a chiamata, con possibilità di crescita verso tempo determinato o indeterminato.
- Ambiente di lavoro stimolante, professionale e attento al benessere del team.
- Formazione dedicata e reali opportunità di sviluppo.
Candidatura
© Se ti riconosci in questa descrizione, inviaci il tuo CV (gradita una breve presentazione) e unisciti al nostro team.
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16/04/2026
Nuovo!
Chef de rang - Villa Crespi - Cannavacciuolo Group
Piemonte, Orta San Giulio - Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere
-Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Sarai responsabile del servizio all'interno della sezione di sala assegnata
-Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure
-Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini
-Coordinerai le attività delle altre persone nel rango
-Curerai la relazione con l'ospite assicurando un'esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell'ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
-Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
-Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus
-Eventuali certificati di sommellerie valorizzano il profilo
Altre informazioni
Cosa offriamo:
-Possibilità di alloggio temporaneo
-2 giorni di riposo
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
...
16/04/2026
Nuovo!
Aiuto cuoco o cuoca
Piemonte, ELVA - Relizont
Azienda Cliente con sede nella zona di Elva (CN), operante nel settore dell'hotellerie ci ha affidato l'incarico di individuare 1 persona interessata a ricoprire il ruolo di aiuto cuoco o cuoca, da assumere a tempo determinato, con possibilità di futura assunzione a tempo indeterminato.
Luogo di lavoro: Elva (CN)
Il ruolo di aiuto cuoco o cuoca prevede le seguenti attività da svolgere:
- preparazione e predisposizione delle pietanze;
- mantenimento degli standard di sicurezza sanitaria dei locali del reparto cucina.
Per ricoprire tale ruolo è necessario:
- esperienza anche breve nella mansione;
- essere disponibili a lavorare su un full time di 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica sul servizio della colazione, del pranzo e della cena con 2 giorni di riposo a rotazione;
- predisposizione al lavoro di squadra.
L'inquadramento contrattuale prevede:
- qualifica di operaio o operaia;
- CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- retribuzione pari all'esperienza e alle competenze già acquisite;
- vitto e alloggio.
Il pacchetto retributivo prevede anche un piano welfare (finanziato da Ebitemp - Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) riguardante, ad esempio, la tutela sanitaria, il contributo per l'asilo nido, prestiti personali ed il sostegno per: spese scolastiche, trasporto extraurbano e mobilita' territoriale.
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della Filiale di Alba (CN).
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
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16/04/2026
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