Chef de partie - San Clemente Palace Venice
Site
Italy, Veneto, Venice
Sector:
Hospitality/Tourism/Travel
Role:
Food Services / Hospitality
Date of last update: 17/04/2026 2026-07-17
activities
Job description
- Setting up the kitchen prior to a restaurant's opening
- Preparing a particular kitchen station by bringing all food containers to that point in the line
- Cooking a specific portion of each plated meal
- Assisting with marinating, cutting and precooking foods
- Cleaning the kitchen before the restaurant closes
- Cleaning and sanitising their area with warm water and soap
- Wrapping unused items and storing them in proper areas at the end of a shift
- Plating food creatively and maximising customer enjoyment
Map
Powered by
Other job ads posted by this Company: LOADING...
Similar job ads
New!
Vice Responsabile Punto Ristoro - Aeroporto Verona
Veneto, Verona - Adecco Italia
Hai esperienza nel settore ristorazione? Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?Adecco Italia S.p.a cerca Vice Responsabile Punto Ristoro per l'Aeroporto di Verona.Ti chiediamo:-Esperienza nel settore in aziende strutturate-Disponibilita a lavorare su turni (dalle 3.30 fino alle 24.00) anche nei fine settimana e nei giorni festivi;-Inglese Livello B1/B2-Disponibilita al lavoro full time su turni dal lunedi alla domenica con 2 giorni di risposo a rotazioneSi offre: Inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato scopo assunzione a tempo indeterminato;Inquadramento al 3° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi;Formazione continua e possibilita di crescita professionale in aziendaParcheggio gratuitoBuono mensaOrario di lavoro: full time dal lunedi alla domenica con 2 giorni di riposo a rotazioneSede di lavoro: Aeroporto Verona Responsabilita: Ti occuperai di:-Gestione punto ristoro-Gestione del personale in turno-Insieme al direttore supervisione delle presenze del personale del turno/team;-Inventario-Controllo scorte materie prime Lingue conosciute: Inglese: Comprensione Buono Disponibilita oraria: Totale disponibilita Patente: B
...
18/04/2026
New!
Chef de Rang - NH Collection Palazzo Verona - Minor Hotels - Southern Europe
Veneto, Verona - Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
- Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.
- Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.
- Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.
- Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.
- Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.
- Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.
- Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato.
- Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.
- Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.
- Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.
- Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
- Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita.
- Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling.
- Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.
- Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
Cosa stiamo cercando?
- Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini
- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
- Conoscenza approfondita dei vini
- La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Orientamento al cliente.
- Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
- Attenzione ai dettagli.
- Orientamento alle vendite.
- Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
...
17/04/2026
New!
Cuoco - Ristorante Cà del Pea
Veneto, Sommacampagna - Hosco
Chef de Partie / Capo Partita per Ristorante Cucina Ricercata ? Sommacampagna (VR)
Chi siamo:
Ca del pea è una realtà dedita alla cucina d'autore situata a Sommacampagna. La nostra filosofia si basa sulla valorizzazione della materia prima, tecnica contemporanea e un forte legame con il territorio veronese, reinterpretato con creatività.
Cosa cerchiamo:
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie con solida base tecnica, passione per l'innovazione e precisione. Cerchiamo una persona che voglia crescere all'interno di una brigata giovane, professionale e orientata all'eccellenza.
Requisiti principali:
- Esperienza pregressa in contesti di cucina gourmet o ristorazione ricercata.
- Conoscenza delle tecniche di cottura moderne e delle materie prime stagionali.
- Capacità di gestione della propria linea in autonomia e pulizia del piano di lavoro.
- Attitudine al lavoro di squadra e voglia di mettersi in gioco in un progetto ambizioso.
Cosa offriamo:
- Inserimento in un ambiente stimolante con attrezzature all'avanguardia.
- Contratto a norma di legge commisurato all'esperienza effettiva.
- Un giorno e mezzo di riposo settimanali
- Possibilità di crescita professionale e partecipazione alla creazione dei piatti.
Sede di lavoro: Sommacampagna (VR).
È richiesto essere automuniti o residenti in zona.
Come candidarsi:
Invia il tuo CV aggiornato con foto a info@cadelpea.it per un colloquio conoscitivo.
...
17/04/2026
New!
MAITRE HOTEL
Veneto, COSTERMANO - Orienta
ORIENTA S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, per conto di una prestigiosa struttura alberghiera nella zona del Lago di Garda zona COSTERMANO , ricerca un/una Maître d'Hôtel
MANSIONI PRINCIPALI:
- Maître d'Hôtel gestisce l' operativa della sala
- Coordinare il personale di sala (chef de rang, commis, sommelier) durante i servizi
- Accogliere e assistere i clienti, garantendo un'esperienza raffinata e personalizzata
- Collaborare con la cucina per un perfetto flusso di comunicazione
- Formare e affiancare il personale junior
REQUISITI
- Esperienza pregressa nel ruolo o come Chef de Rang in contesti di livello
- Ottime doti relazionali, organizzative e di problem solving.
- Conoscenza della lingua lingua straniera INGLESE E/O TEDESCA
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
- Orario di lavoro: Turni distribuiti dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo infrasettimanale
- Contratto: stagionale lungo di 9 mesi, da febbraio a novembre
- Benefit: disponibilità di vitto e alloggio
- ZONA DI LAVORO: COSTERMANO
...
16/04/2026
New!
Addetto/a mensa
Veneto, Preganziol - NHRG Srl – Agenzia per il Lavoro
Il nostro cliente è un'importante azienda operante su Preganziol la quale ci ha commissionato la ricerca e selezione di:
n.1 ADDETTO/A MENSA.
Descrizione del ruolo:
La figura inserita si occuperà di lavaggio stoviglie e servizio pasti.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Disponibilità immediata;
- Attestato di sicurezza.
Requisiti:
Sede di lavoro: Preganziol (TV)
Orari di lavoro: dal LUN al VEN dalle 11.00 alle 14.00
Iniziale contratto dal 20 al 24 aprile con possibilità di proroghe.
Per candidarsi mandare una e-mail a treviso@nhrg.it indicando in oggetto la dicitura: ''MENSA - PREGANZIOL.''
Contratto di lavoro: Part-time
...
16/04/2026
Don’t show this message again