Cuoco/a  

Profilo Per un ristorante con sede nelle vicinanze di Nembro ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire con contratto full time. La risorsa si occupera delle attivita di cucina previste dalla struttura, garantendo il corretto svolgimento del servizio nel rispetto degli standard qualitativi richiesti. L'orario di lavoro e' articolato nella fascia 9.30-14.30 e 18.00-23.00, con chiusura il martedi sera e l'intera giornata del mercoledi. Il/La candidato/a ideale e' preferibilmente in grado di offrire una precedente esperienza nel ruolo, maturata in contesti analoghi. L'inquadramento sara definito in base all'esperienza effettivamente posseduta. Responsabilita Preparare e cucinare le pietanze previste dal menu, garantendo continuita qualitativa e rispetto degli standard interni definiti dalla struttura. Organizzare e coordinare le attivita di cucina durante i servizi, assicurando il corretto flusso delle comande dalla sala alla cucina. Controllare la freschezza, la conservazione e il corretto stoccaggio delle materie prime utilizzate quotidianamente in cucina. Mantenere l'ordine e la pulizia delle postazioni di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti in ambito ristorativo. Collaborare con il personale di cucina e di sala, favorendo una comunicazione efficace per garantire un servizio puntuale alla clientela. Skill e Professionalita Capacita di gestire in autonomia la preparazione delle portate, rispettando tempi di servizio e priorita operative concordate. Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina e cottura, con attenzione alla presentazione finale del piatto servito. Attitudine all'organizzazione del lavoro in cucina, con capacita di pianificare attivita e utilizzo delle attrezzature disponibili. Precisione, affidabilita e attenzione alle norme igienico-sanitarie, con rispetto delle procedure stabilite dalla struttura. Capacita di lavorare in team in contesti operativi dinamici, mantenendo collaborazione e orientamento agli obiettivi del servizio. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).