Chef de Partie - J.K. Place Capri
Sede
Italia, Campania, Capri
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 22/04/2026 2026-07-22
attività
Descrizione annuncio
JK Place Capri ricerca per la stagione estiva 2026 personale qualificato di cucina che abbia maturato una pregressa esperienza in ristoranti di lusso, preferibilmente stellato, o in contesti strutturati e di lusso. Il lavoro è svolto in team e si richiede forte senso di responsabilità, educazione e disciplina, voglia di intraprendere un percorso di crescita professionale all'interno di un team di professionisti che seguono un progetto consolidato.
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Nuovo!
Responsabile di sala
Campania, Prignano Cilento - Adecco Italia
Profilo Adecco Spa ricerca un/una Responsabile di sala per azienda cliente operante nel settore agricolo/alimentare, dotata di ristorante gourmet specializzato in prodotti tipici, situata a Prignano Cilento (SA) Responsabilita La risorsa selezionata si occupera di: Accogliere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile e in linea con gli standard del ristorante gourmet. Coordinare le attivita del servizio di sala, assicurando ordine, fluidita e qualita durante tutte le fasi del servizio. Curare la mise en place, l'allestimento dei tavoli e la preparazione degli ambienti. Gestire eventuali richieste o criticita degli ospiti, assicurando un approccio professionale e orientato alla soddisfazione del cliente. Eventuale supporto nella gestione della carta dei vini e suggerimenti di abbinamento. Skill e Professionalita Si richiede: Esperienza pregressa come cameriere/a, preferibilmente maturata in ristoranti gourmet o strutture di fascia medio‑alta. Professionalita, precisione e cura per i dettagli. Flessibilita oraria e disponibilita al lavoro su turni. Gradite conoscenze di base in ambito enologico. Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: Turno serale dal lunedi alla domenica. Disponibilita eventuale al turno del pranzo. Contratto: Inserimento con contratto di somministrazione secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi - Confcommercio. Periodo iniziale: stagione estiva (da maggio a settembre circa). Possibile continuita nel periodo invernale. Sede di lavoro: Prignano Cilento (SA I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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23/04/2026
Nuovo!
AIUTO CUOCO
Campania, Pozzuoli - Etica Lavoro S.R.L.
Etica lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca AIUTO CHEF per ristorante fine dining.
Si richiede:
-residenza in zone limitrofe in quanto non è prevista possibilità di alloggio;
-esperienza nella mansione;
-disponibilità immediata.
Orario di lavoro 7 turni settimanali (1 pranzo, 4 cene e 1 lunga),con riposo infrasettimanale)
Luogo di lavoro: Pozzuoli (Na)
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22/04/2026
Nuovo!
Chef de partie- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel - Minor Hotels - Southern Europe
Campania, Amalfi - Hosco
What will be your mission?
As Cook, you will be responsible for the preliminary preparation, the cooking process, plating or presentation of high quality dishes to deliver an excellent guest experience.
What will you do?
- Elaboration, conservation and organization of the mise-en-place for each of the services, minimizing product losses.
- Guarantee the presentation, quantity and quality of each dish of the service, based on the established standards.
- Check and control the proper storage of products, monitoring age and condition of all food items to rotate and maintain highest quality (FIFO).
- Reception, conservation and organization of the products of your departure.
- Maintain a clean, neat and well-organized work area.
- Report maintenance, hygiene and hazard issues.
- Awareness of departmental targets and strive to achieve them as part of the team.
- Follow all relevant health department rules/regulations and all customer service guidelines (HACCP).
What are we looking for?
- At least 1-2 years' experience as a Kitchen Assistant, preferably in a hotel of similar size and complexity.
- Vocational training on hospitality/F&B/kitchen .
- Fluency in local language is a must and knowledge of English is highly valuable.
- Ability to work on his/her own and as part of a team.
- Organizational skills.
- Ability to work under pressure.
- Customer service oriented.
- Focus on detail.
Why choose us?
At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:
- Worldwide experience ? diversity of 150 different nationalities.
- Career development opportunities full of national and international challenges.
- Wide range of training programmes to enhance your skills.
- Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
- Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
- Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
- Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.
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22/04/2026
Demi Chef de Rang
Campania, Positano - Osmosi S.p.A.
Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno, ricerca per prestigioso Hotel 5* la figura di:
DEMI CHEF DE RANG
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno della brigata di sala e supporterà lo Chef de Rang nel garantire un servizio di alta qualità, contribuendo al mantenimento degli elevati standard della struttura.
Responsabilità
- Supportare la preparazione della sala e della mise en place secondo gli standard della struttura
- Accogliere gli ospiti con cortesia, professionalità e attenzione al dettaglio
- Assistere lo Chef de Rang durante il servizio ai tavoli
- Curare il riordino e la pulizia della propria area di lavoro
- Collaborare con la brigata di sala e con il personale di cucina per garantire un servizio fluido
- Supportare la gestione delle comande e del servizio ai tavoli
- Mantenere un ambiente elegante e ordinato durante tutto il servizio
- Gestire con rapidità eventuali richieste del cliente sotto supervisione dello Chef de Rang
Requisiti
- Esperienza precedente come commis di sala o demi chef de rang è preferibile
- Buone capacità comunicative e predisposizione al lavoro di squadra
- Conoscenza base della lingua inglese (plus la conoscenza di altre lingue straniere)
- Capacità di lavorare in ambienti dinamici e sotto pressione
- Presentazione curata e atteggiamento professionale
Si offre
- Inserimento in contesto strutturato e luxury
- CCNL Turismo – Federalberghi, Livello 5
- Contratto a tempo determinato con possibilità di fidelizzazione
- Vitto e alloggio
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
#JoinUsSalerno
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17/04/2026
Commis de Rang
Campania, Positano - Osmosi S.p.A.
Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno, per prestigioso Hotel 5 * ricerca la figura di:
COMMIS DE RANG
Responsabilità
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Supportare lo Chef de Rang durante il servizio, seguendo le indicazioni operative e garantendo un'assistenza puntuale nelle attività di sala
- Svolgere attività di servizio al tavolo (pane, acqua, supporto al servizio piatti), assicurando attenzione e cura nei confronti del cliente
- Curare la pulizia e il riordino della sala e della propria sezione, sia durante che al termine del servizio
- Gestire e mantenere in ordine attrezzature e materiali di sala (posate, bicchieri, mise en place), segnalando eventuali necessità o anomalie
- Garantire un elevato livello di cortesia e attenzione alla clientela, collaborando con Chef de Rang e Maître per la soddisfazione degli ospiti
- Apprendere e sviluppare competenze professionali attraverso il confronto continuo con il team di sala
Requisiti
- Esperienza precedente come commis de rang o in un ruolo simile è preferibile.
- Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.
- Conoscenza dell'inglese e possibilmente di altre lingue straniere.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e a volte sotto pressione.
- Presentazione professionale e atteggiamento positivo.
Si offre
- Inserimento in contesto strutturato e stimolante
- CCNL Turismo - Federalberghi, Livello 6
- Tempo determinato
- Vitto e alloggio inclusi
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e216/03.
#JoinUsSalerno
...
17/04/2026
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