Allievo/a Responsabile Bar - Milano
Sede
Italia, Lombardia, Milano
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 25/04/2026 2026-07-25
attività
Descrizione annuncio
Hai esperienza come barista? Ti piacerebbe intraprendere un percorso di crescita come responsabile?Per bar interno a un punto vendita GDO ricerchiamo a Milano (MI):- Allievo/a responsabile barResponsabilita:In affiancamento al responsabile, ti occuperai della gestione del punto vendita: servizio di banco, caffetteria e aperitivi, gestione turnistica e team.Si offre contratto full time 6 mesi su turni dalle 6,00 alle 22,00.Opportunita di inserimento diretta in azienda.Candidati per avere tutti i dettagli! Disponibilita oraria: Totale disponibilita
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Chef de partie - Veramente Ristorante
Lombardia, Milan - Hosco
Il Ristorante VERAMENTE, Osteria Fine Dining di cucina tradizionale italiana parte di un Gruppo Food Retail promosso da imprenditori con all'attivo più di 27 punti vendita, ricerca diverse figure professionali.
Il Ristorante si trova nel cuore del quartiere San Marco vicino a Brera.
Si ricerca uno Chef De Partie (Primi piatti) che, con la supervisione dei responsabili Executive Chef e Sous Chef, si unirà alla brigata di cucina.
Il candidato si occuperà principalmente delle seguenti attività:
- Gestione delle attività di cucina e della propria partita secondo le indicazioni fornite dall'Executive Chef e dai Sous Chef, precedentemente concordate con l'azienda
- Preparazione delle ricette nel rispetto dei metodi e dei tempi concordati con Executive e Sous Chef
- Supporto operativo nell'inserimento di figure di pari livello ? attività che sarà gestita con la supervisione di Executive e Sous Chef
- Gestione dell'ambiente di lavoro e delle materie prime, garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza
- Controllo regolare delle aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia
- Monitoraggio dell'inventario degli alimenti per la gestione di ordini e scorte secondo i budget aziendali
Cosa significa entrare in questo progetto:
- Entrare in un contesto in forte crescita all'interno di un Team con grandi ambizioni e che predilige un ambiente di lavoro serio, sano e con opportunità di crescita
- Contratto full time
- Retribuzione commisurata all'esperienza: fascia 1.900€ - 2.100€ netti mensili
- 200€ di Buoni pasto come ulteriore integrazione in busta paga
- Bonus Aziendali in aggiunta alla retribuzione base, erogati mensilmente al raggiungimento di Kpi prestabiliti e condivisi
- Turni di lavoro organizzati con 2 settimane di anticipo per una migliore organizzazione della propria vita privata
- Tempo libero per migliorare il proprio work-life balance.
- Sede di lavoro: Milano
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di sesso, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
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27/04/2026
Nuovo!
Chef de rang - Veramente Ristorante
Lombardia, Milan - Hosco
Il Ristorante VERAMENTE, Osteria Fine Dining di cucina tradizionale italiana parte di un Gruppo Food Retail promosso da imprenditori con all'attivo più di 30 punti vendita, ricerca diverse figure professionali.
Il Ristorante si trova nel cuore del quartiere San Marco vicino a Brera.
Si ricerca uno Chef De Rang che, con la supervisione dei responsabili Restaurant Manager e Vice Restaurant Manager, si unirà al Team di Sala.
Il candidato si occuperà principalmente delle seguenti attività:
- Soddisfare i clienti mantenendo sempre al massimo il livello di ospitalità
- Contribuire al raggiungimento dei risultati qualitativi ed economici del Ristorante e mantenere intatta la buona reputazione del brand
- Organizzazione e gestione della sala prima, durante e dopo il servizio garantendo standard di pulizia e corretta mise en place
- Servizio al tavolo con descrizione dei piatti e dei rispettivi ingredienti e allergeni, modalità di preparazione e particolarità
- Assistere gli ospiti e curarne l'esperienza con massima disponibilità e attenzione
Cosa significa entrare in questo progetto:
- Entrare in un contesto in forte crescita all'interno di un Team con grandi ambizioni e che predilige un ambiente di lavoro serio, sano e con opportunità di crescita
- Contratto full time
- Retribuzione commisurata all'esperienza: fascia 1.800€ - 2.100€ netti mensili
- 200€ di Buoni pasto come ulteriore integrazione in busta paga
- Bonus Aziendali mensili in aggiunta alla retribuzione base, erogati mensilmente al raggiungimento di Kpi prestabiliti e condivisi
- Turni di lavoro 5 giorni su 7 organizzati con 2 settimane di anticipo per una migliore organizzazione della propria vita privata
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27/04/2026
Nuovo!
PRIVATE CHEF - VILLA STORICA (INDETERMINATO O STAGIONALE) - C4 Collection - Private Villa
Lombardia - Hosco
Cerchiamo un talento della cucina che sappia trasformare la tradizione in un'esperienza di lusso. Questo ruolo è il cuore pulsante di una prestigiosa proprietà sul Lago di Como, a servizio della famiglia proprietaria e di un'élite internazionale (UHNW) che ricerca l'eccellenza nell'autenticità.
Il Profilo
- Identità Gastronomica: Cucina italiana pura, stagionale e sincera.
- Eccellenza e Riservatezza: Capacità di creare un'atmosfera familiare per la proprietà e un servizio impeccabile per ospiti di alto profilo.
Perché Scegliere Questa Opportunità?
- Flessibilità e Solidità: Offriamo un Contratto a Tempo Indeterminato. La struttura del carico di lavoro è flessibile, adattandosi alla stagionalità e alle tue esigenze.
- Crescita Professionale: Entra in un circuito di ospitalità ultra-luxury, costruendo una reputazione di prestigio a contatto con ospiti internazionali.
- Contesto Unico: Un ambiente di lavoro sereno, autonomo e stimolante in una delle location più iconiche al mondo.
Requisiti Chiave
- Passione viscerale per la tradizione e profonda conoscenza degli ingredienti.
- Organizzazione, discrezione e professionalità.
- Patente di guida: Necessaria per la gestione delle forniture (auto aziendale disponibile secondo necessità).
Cerchiamo un partner culinario a lungo termine: che tu preferisca un impegno stagionale intenso o una collaborazione stabile tutto l'anno, questa è la sfida che stavi cercando.
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27/04/2026
Nuovo!
Pastry Chef de Partie - Veramente Ristorante
Lombardia, Milan - Hosco
Il Ristorante VERAMENTE, Osteria Fine Dining di cucina tradizionale italiana parte di un Gruppo Food Retail promosso da imprenditori con all'attivo più di 27 punti vendita, ricerca diverse figure professionali.
Il Ristorante si trova nel cuore del quartiere San Marco vicino a Brera.
Si ricerca uno Chef De Partie (Pasticceria) che, con la supervisione dei responsabili Executive Chef e Sous Chef, si unirà alla brigata di cucina.
Il candidato si occuperà principalmente delle seguenti attività:
- Gestione delle attività di cucina e della propria partita secondo le indicazioni fornite dall'Executive Chef e dai Sous Chef, precedentemente concordate con l'azienda
- Preparazione delle ricette nel rispetto dei metodi e dei tempi concordati con Executive e Sous Chef
- Supporto operativo nell'inserimento di figure di pari livello ? attività che sarà gestita con la supervisione di Executive e Sous Chef
- Gestione dell'ambiente di lavoro e delle materie prime, garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza
- Controllo regolare delle aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia
- Monitoraggio dell'inventario degli alimenti per la gestione di ordini e scorte secondo i budget aziendali
Cosa significa entrare in questo progetto:
- Entrare in un contesto in forte crescita all'interno di un Team con grandi ambizioni e che predilige un ambiente di lavoro serio, sano e con opportunità di crescita
- Contratto full time
- Retribuzione commisurata all'esperienza: fascia 1.800€ - 2.000€ netti mensili
- 200€ di Buoni pasto come ulteriore integrazione in busta paga
- Bonus Aziendali in aggiunta alla retribuzione base, erogati mensilmente al raggiungimento di Kpi prestabiliti e condivisi
- Turni di lavoro organizzati con 2 settimane di anticipo per una migliore organizzazione della propria vita privata
- Tempo libero per migliorare il proprio work-life balance.
- Sede di lavoro: Milano
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di sesso, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
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27/04/2026
Nuovo!
Vice Restaurant Manager - Veramente Ristorante
Lombardia, Milan - Hosco
Il Ristorante VERAMENTE, Osteria Fine Dining di cucina tradizionale italiana parte di un Gruppo Food Retail promosso da imprenditori con all'attivo più di 30 punti vendita, ricerca diverse figure professionali.
Il Ristorante si trova nel cuore del quartiere San Marco vicino a Brera.
Si ricerca un Vice Restaurant Manager che, con la supervisione del suo diretto responsabile dovrà coordinare il Team di Sala composto da circa una ventina di persone.
Il candidato si occuperà principalmente delle seguenti attività:
- Soddisfare i clienti mantenendo sempre al massimo il livello di ospitalità
- Garantire il raggiungimento dei risultati qualitativi ed economici del Ristorante e mantenere intatta la buona reputazione del brand
- Supervisionare le recensioni del Ristorante sulle principiali piattaforme di review
- Supervisionare le attività dello Staff di Sala tenendo motivato il Team nel raggiungimento degli obiettivi
- Training e formazione dello Staff di Sala e dei nuovi inserimenti seguendo i piani formativi concordati con l'azienda, istruendo, consigliando e disciplinando il Team
- Monitoraggio delle performance del Team attraverso colloqui e 1to1 programmati
- Controllo regolare delle aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia secondo l'applicazione delle norme HACCP e delle prassi indicate dalle Autorità competenti
- Verificare gli ordini della merce e gli stock di magazzino per la gestione di ordini e scorte
- Mantenere sempre impeccabile l'atmosfera del locale controllando la qualità dell'ambiente e dell'accoglienza (volume musicale, illuminazione, pulizia delle stoviglie e degli ambienti)
- Utilizzare gli strumenti e i software forniti dall'azienda per la gestione delle attività di prenotazione, gestione del magazzino, gestione dei turni e gestione delle recensioni
- Coordinare le attività amministrative del ristorante in merito alla gestione della cassa e della reportistica
Cosa significa entrare in questo progetto:
- Entrare in un contesto in forte crescita all'interno di un Team con grandi ambizioni e che predilige un ambiente di lavoro serio, sano e con opportunità di crescita
- Contratto full time a tempo indeterminato
- Retribuzione commisurata all'esperienza: fascia 2.500€ - 3.000€ netti mensili
- 200€ di Buoni pasto come ulteriore integrazione in busta paga
- Bonus Aziendali mensili in aggiunta alla retribuzione base, erogati mensilmente al raggiungimento di Kpi prestabiliti e condivisi
- Turni di lavoro 5 giorni su 7 organizzati con 2 settimane di anticipo per una migliore organizzazione della propria vita privata
Sede di lavoro: Milano, via Palermo 11
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di sesso, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
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27/04/2026
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