Bar Manager
Italia, Asti
Altro
Amministrazione/Paghe e contributi
Data ultimo aggiornamento: 05/05/2026 2026-08-05
Descrizione annuncio
Responsabilità principali:
- Gestione operativa e organizzativa dell'outlet bar dell'hotel.
- Coordinamento, formazione e supervisione del team di bar.
- Definizione e aggiornamento delle carte beverage in collaborazione con la Direzione.
- Controllo dei costi (food & beverage cost), gestione inventari e ordini.
- Garanzia degli standard di servizio, igiene e sicurezza secondo le normative vigenti.
- Creazione di esperienze beverage distintive per un'utenza internazionale.
- Collaborazione con ristorante, sala e front office per un servizio integrato.
- Gestione delle esigenze speciali degli ospiti e risoluzione di eventuali problematiche operative.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo in hotel o strutture hospitality di alto livello.
- Ottima conoscenza del mondo spirits, mixology e vini.
- Leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato.
- Forte attenzione al dettaglio e al servizio di alto livello.
- Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese (altre lingue costituiscono un plus).
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro stagionale.
Hotel 5* parte di un gruppo internazionale luxury hospitality.
Ruolo stagionale con possibilità di stabilizzazione.

