AIUTO CUOCO IN STRUTTURA DI LUSSO
Sede
Italia, Lazio, ROMA SUD
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 16/05/2026 2026-08-16
attività
Descrizione annuncio
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Candidati
AIUTO CUOCO IN STRUTTURA DI LUSSO - Roma Sud
NHRG srl - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante catena alberghiera di lusso:
N°1 AIUTO CUOCO
La risorsa inserita in organico si occuperà di dare supporto nella preparazione dei piatti per banchetti o cene alla carta
Si richiede:
- Esperienza pregressa nel settore o nella mansione e simili
- Organizzazione e precisione
- Disponibilità ad effettuare lavoro su turni
- Conoscenza delle tecniche di produzione e cottura
Caratteristiche dell'offerta:
Tipologia Contrattuale: inserimento in somministrazione con contratto a tempo determinato, scopo assunzione diretta da parte della struttura;
Disponibilità immediata
Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679)
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Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato
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Nuovo!
Sushiman/Sushiwoman - Seen Restaurant - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel - Minor Hotels - Southern
Lazio, Rome - Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.
Cosa dovrai fare?
- Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina.
- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
- Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
- Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.
- Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.
- Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.
- Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.
- Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).
- Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita.
Cosa stiamo cercando?
- Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.
- La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Capacità organizzative.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
- Attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare da soli e come parte di un team.
- Orientamento al servizio al cliente.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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16/05/2026
Nuovo!
BARISTA/BANCONISTA PER STRUTTURA MUSEALE
Lazio, ROMA - Direzione Lavoro Group
Direzione Lavoro Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), Filiale di Roma, cerca per punto di ristoro interno ad una struttura museale:
un/una Barista/Banconista
La risorsa inserita si occuperà:
- della preparazione di colazioni (caffè, cappuccini etc),
- della preparazione di aperitivi
- servizio ai clienti per vendita di cornetti, panini, tramezzini
Requisiti:
- esperienza pregressa nel ruolo
- attestato HACCP
E' previsto inserimento con contratto di somministrazione
Zona di Lavoro: Roma Centro (zona San Pietro)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679
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16/05/2026
Nuovo!
Hostess di Sala - HNH Hospitality
Lazio, Rome - Hosco
DoubleTree by Hilton Rome Monti elegante struttura a due passi dalla stazione di Roma Termini, parte del gruppo alberghiero HNH Hospitality, cerca un* Hostess di Sala.
Di cosa ti occuperai:
- Accogliere e accompagnare con cortesia i clienti al tavolo.
- Gestire le prenotazioni e ottimizzare i tempi di attesa.
- Collaborare con il team di sala per un servizio fluido e tempestivo.
- Saper fornire informazioni sul menù.
- Gestirai il tuo lavoro in linea con le procedure aziendali previste e in forte sinergia con i maitre e lo staff del Ristorante.
Chi stiamo cercando
Una persona solare e accogliente, predisposta al contatto con l'ospite e di un ottimo standing. Che sappia lavorare efficacemente in team e relazionarsi con interlocutori diversi in modo sempre cortese e professionale. L'aver maturato esperienza in strutture alberghiere o nel settore dell'ospitalità costituisce un titolo preferenziale.
Cosa Offriamo:
- Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa aziendale
...
16/05/2026
Nuovo!
Assistente Personale dello Chef Consultant - Regional Office, Italy
Lazio, Rome - Hosco
ASSISTENTE PERSONALE DELLO CHEF CONSULTANT
Obiettivo:
In qualità di assistente personale di Fulvio Pierangeini, Chef Consultant di Rocco Forte Hotels, sarai il primo punto di contatto per lui e gestirai richieste e comunicazioni a lui destinate, rispondendo tempestivamente e in modo appropriato.
Principali responsabilità:
? Gestire proattivamente l'agenda di Fulvio Pierangelini e coordinare gli appuntamenti;
? Attività di F&B Coordinator;
? Pianificare gli appuntamenti, determinando il motivo e la durata prevista, assicurandosi di avere a disposizione tutta le informazioni pertinenti;
? Effettuare controlli periodici per rivedere le priorità attuali e garantire l'ottimizzazione degli appuntamenti.
? Gestire costantemente la posta elettronica di Fulvio Pierangelini, condividendole con chi di dovere e assicurandosi che vengano monitorate fino al completamento;
? Inviare richieste di pagamento urgenti quando necessario;
? Supporto nella stesura di menù e carte dei vini;
? Attività di scrittura e classificazione di ricette;
? Assistere Fulvio Pierangelini nel coordinare eventi culinari presso le sedi di sua responsabilità.
Offriamo:
? Contratto a tempo indeterminato secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
? Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
? Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti ?Irene Forte?.
? Eventi per celebrare il personale.
Competenze richieste:
? Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel.
? Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
? Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
? Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia.
? Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.
Richiediamo:
? Esperienza pregressa in un ruolo di assistente personale, preferibilmente maturata nel settore alberghiero.
? Eccezionali capacità organizzative, con capacità di stabilire le priorità in un carico di lavoro spesso conflittuale.
? Eccellenti capacità amministrative, con capacità di introdurre e gestire procedure in un ambiente dinamico e in continua evoluzione.
? Ottime capacità di gestione del tempo e di auto-organizzazione, con capacità di lavorare efficacemente nei tempi previsti.
? Conoscenza approfondita di Office Excel, Word e Power Point.
? Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l'autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).
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16/05/2026
Nuovo!
Chef De Partie Pasticceria/Demichef De Partie Pasticceria - Hotel Eden by Dorchester Collection
Lazio, Rome - Hosco
L'Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection.
Al suo interno, La Terrazza, è il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel Il Giardino Ristorante, la tradizione italiana incontra l'innovazione in un contesto luminoso e accogliente; Il Giardino Bar, è luogo ideale per sorseggiare cocktail d'autore o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva privilegiata; La Libreria, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting e In-Room Dining, pensate per offrire agli ospiti un servizio personalizzato e di altissimo livello, in ogni momento della giornata e infine la nostra SPA, cuore del benessere del nostro hotel, in cui vivere una esperienza unica.
Principali responsabilità e mansioni:
Siamo attualmente alla ricerca di un/a Chef De Partie Pasticceria o Demichef De Partie Pasticceria
Nel tuo ruolo di Chef De Partie Pasticceria o Demichef de partie a Pasticceria assisterai il Pastry Chef nella gestione delle attività quotidiane e ti assicurerai che gli ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.
Ti occuperai di preparare e realizzare dessert, prodotti di pasticceria e mise en place della partita, nel rispetto degli standard qualitativi dell'hotel, della gestione e organizzazione della propria sezione (ingredienti, semilavorati, tempistiche di produzione).
Controllerai qualità delle preparazioni e presentazione dei piatti prima del servizio preparare i piatti del menù, verificherai il materiale e l'equipaggiamento necessario per il servizio, pulirai e riassetterai l'area di lavoro, e rispetterai le norme di igiene, sicurezza e HACCP.
Sarai responsabile della comunicazione con tutti Outlet F&B, e ove necessario, collaborerai con gli altri reparti dell'hotel.
Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di stagista di Cucina/Pasticceria avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care.
Accogliamo con pari interesse tutte le candidature, indipendentemente da genere, età, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale o identità di genere, nel rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e dell'inclusione delle persone appartenenti a categorie protette (L. 68/1999).
Crediamo nel valore della diversità e ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro inclusivo, equo e rispettoso.
Questa descrizione è puramente indicativa per darti un'idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.
La presente inserzione utilizza, dove possibile, termini in modo neutro. Laddove, non possibile, il t
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16/05/2026
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