Sous Chef
Sede
Italia, Roma
Settore:
Altro
Ruolo:
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 29/05/2026 2026-08-29
attività
Descrizione annuncio
Responsabilità:
- Supportare l'Executive Chef nella gestione operativa quotidiana della cucina.
- Coordinare e guidare la brigata durante il servizio, garantendo standard qualitativi elevati.
- Contribuire allo sviluppo del menu e alla definizione di nuove proposte.
- Organizzare turni, flussi operativi e attività della cucina.
- Monitorare food cost, approvvigionamenti e qualità delle materie prime.
- Partecipare attivamente a progetti di apertura e avviamento di nuovi ristoranti.
Requisiti:
- Esperienza consolidata in ristoranti fine dining, preferibilmente con focus sul pesce.
- Esperienza internazionale in cucine strutturate e di alto livello
- Coinvolgimento in nuove aperture (pre-opening e start-up).
- Spiccate capacità di leadership e gestione del team.
- Ottime doti organizzative, flessibilità e resistenza allo stress.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
Ristorante di calto livello nel cuore di Roma.
Ottima opportunità di carriera.
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Nuovo!
CAMERIERA / CAMERIERE AI PIANI HOTEL E APPARTAMENTI
Veneto, VENEZIA - Archimede S.p.A.
Si ricerca per struttura boutique hotel di charme, situata nel cuore di Venezia:
CAMERIERA / CAMERIERE AI PIANI HOTEL E APPARTAMENTI
Mansioni:
- Pulizia delle camere e delle suite;
- Riassetto: cambio biancheria, rifacimento dei letti;
- Pulizia degli arredi e del mobilio;
- Pulizia dei bagni, pulizia delle superfici.
Orario di lavoro: PART -TIME dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo
Fascia oraria: 11:00 - 15:00
Luogo di lavoro: Dorsoduro (VE)
Per poter svolgere la mansione di cameriera / cameriera ai piani si richiede:
- esperienza pregressa in ambito di pulizie di hotel / appartamenti;
- serietà e disponibilità immediata.
Archimede SPA, filiale di Mestre, aspetta la tua candidatura!
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06/06/2026
Nuovo!
AIUTO CUOCO STAGE
Italia, Magenta - Randstad Italia S.p.A.
Sei un appassionato di cucina e stai cercando un'opportunità formativa nel settore agrituristico? Randstad Italia, filiale di Abbiategrasso, ricerca una figura da inserire come AIUTO CUOCO in stage presso un agriturismo situato nella zona di Magenta.
STAGE AIUTO CUOCO AGRITURISMO
Luogo di lavoro: Magenta
Si offre: Stage formativo della durata da 3 a 6 mesi, con concrete possibilità di assunzione al termine del percorso. Previsto rimborso spese di 800/1000 EUR.
Orario di lavoro: 40 ore settimanali, da mercoledì a domenica, con orario 8:00-15:00.
Annual Salary: 18000€ - 22000€
esperienza1 anno
competenzeSei in possesso di questi requisiti?
Diploma in materie alberghiere/ristorazione o una spiccata e innata passione per la cucina. Saranno valutate positivamente la predisposizione al lavoro di squadra, la flessibilità oraria e la forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente nel settore della ristorazione.
Se pensi di essere la persona giusta per questa opportunità, non esitare a candidarti!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
€ 18000 - € 22000 annuale
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06/06/2026
Nuovo!
CUOCO /CUOCA FULL-TIME
Veneto, FELTRE - Archimede S.p.A.
Siamo alla ricerca di un/una:
CUOCO / CUOCA
La figura ricercata, all'interno dell'ospedale di Feltre, si occuperà di:
- verificare l'approvvigionamento dell'ospedale;
- preparazione dei pasti;
- collaborazione con lo staff;
Luogo di lavoro: Ospedale di Feltre (BL)
Orario di lavoro: FULL-TIME dal lunedì alla domenica, 6 giorni di lavoro e 1 giorno di riposo.
Turni di lavoro: 6:30 - 12:30 o 13:00 - 19:00
- precedente esperienza nella mansione;
- autonomia nella gestione della cucina, degli strumenti di lavoro e della linea;
- ottima conoscenza della lingua italiana;
- residenza in zone limitrofe al luogo di lavoro.
Archimede SpA, filiale di Mestre, aspetta la tua candidatura!
...
06/06/2026
Nuovo!
ADDETTO/ADDETTA ALLE PULIZIE AEROPORTO PART-TIME
Veneto, VENEZIA - Archimede S.p.A.
Per importante azienda cliente operante nel settore dei multiservizi, siamo alla ricerca di un/una:
ADDETTO/ADDETTA ALLE PULIZIE AEROPORTO PART-TIME
La persona individuata si occuperà della pulizia delle aree ristoro dell'aeroporto, in particolare:
- lavaggio delle stoviglie e dei piatti;
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Orario di lavoro: PART-TIME di 20 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo a scalare, su turni;
Possibili turni di lavoro: 05:00-09:00 / 10:00-14:00 / 14:00-18:00 / 18:00-22:00 / 08:00-12:00 / 12:00-16:00 / 11:00-15:00 / 16:00-20:00 / 20:00-24:00
Luogo di lavoro: AEROPORTO MARCO POLO - TESSERA (VE)
Per poter svolgere la mansione di addetto / addetta alle pulizie sono richiesti i seguenti requisiti:
- ottima conoscenza della lingua italiana;
- disponibilità per tutti i turni elencati;
- disponibilità immediata.
Archimede SpA, filiale di Mestre, aspetta la tua candidatura!
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06/06/2026
Nuovo!
CUOCO / CUOCA
Veneto, AGORDO - Archimede S.p.A.
Siamo alla ricerca di un/una:
CUOCO / CUOCA
La figura ricercata, all'interno dell'ospedale di Agordo, si occuperà di:
- verificare l'approvvigionamento dell'ospedale;
- preparazione dei pasti;
- collaborazione con lo staff;
Luogo di lavoro: Ospedale di Agordo (BL)
Orario di lavoro: 36 ORE ALLA SETTIMANA dal lunedì alla domenica, 5 giorni di lavoro e 2 giorno di riposo.
Turni di lavoro: 6:00 - 13:30 o 11:00 - 18:30
- precedente esperienza nella mansione;
- autonomia nella gestione della cucina, degli strumenti di lavoro e della linea;
- ottima conoscenza della lingua italiana;
- residenza in zone limitrofe al luogo di lavoro.
Archimede SpA, filiale di Mestre, aspetta la tua candidatura!
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06/06/2026
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