Maître
Sede
Italia, Roma
Settore:
Altro
Ruolo:
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 12/06/2026 2026-09-12
attività
Descrizione annuncio
Responsabilità:
- Coordinare e supervisionare il servizio di sala garantendo standard qualitativi elevati e coerenti con il posizionamento luxury della struttura.
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, eleganza e attenzione personalizzata.
- Gestire, formare e motivare il team di sala, assicurando il rispetto degli standard qualitativi.
- Collaborare attivamente con la Direzione F&B e la Cucina per garantire un servizio fluido e ben organizzato.
- Gestire le prenotazioni, l'assegnazione dei tavoli e i flussi di servizio.
- Monitorare la soddisfazione degli ospiti, gestendo eventuali richieste o segnalazioni.
- Assicurare il rispetto delle procedure operative, delle normative HACCP e degli standard di sicurezza.
- Contribuire allo sviluppo del servizio e al miglioramento continuo dell'esperienza cliente.
Requisiti:
- Esperienza comprovata nel ruolo di Maître o Assistant Maître in ristoranti fine dining e/o hotel 5 stelle.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala.
- Eccellenti capacità relazionali, comunicative e di leadership.
- Forte orientamento all'ospite e cura del dettaglio.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua costituisce titolo preferenziale.
- Capacità organizzative, problem solving e gestione dello stress.
Hotel 5* appartenente a una catena alberghiera internazionale.
- RAL compresa tra €28.000 e €55.000, definita in base all'esperienza e alle competenze.
- Service charge
- Premio Aziendale
Mappa
Powered by
Altri annunci di lavoro pubblicati da questa azienda: LOADING...
Annunci di lavoro correlati
Nuovo!
ADDETTO / ADDETTA SERVIZIO MENSA PART TIME
Friuli Venezia Giulia, ZOPPOLA - Archimede S.p.A.
Per azienda cliente del settore dei servizi cerchiamo un'ADDETTA/O AL SERVIZIO MENSA, per un totale di 15 ore settimanali dal lunedì al venerdì.
La risorsa selezionata si occuperà principalmente dello sporzionamento e della distribuzione dei pasti e delle pulizie del locale mensa al termine del servizio, presso un'azienda sita nella zona industriale di Zoppola (PN).
Luogo di Lavoro: Zoppola
Orario di lavoro: part time, 15 ore settimanali dal lunedì al venerdì
RAL indicativa compresa tra 20.000 € e 21.000 € da riparametrare sull'orario part time.
- Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì, dalle 11:00 alle 14:00 oppure dalle 11:30 alle 14:30
- Conoscenza ottima della lingua italiana (necessaria per comunicare con i colleghi e seguire i corsi sulla sicurezza)
- Predisposizione al lavoro in team e al contatto con il pubblico
RAL da 20000,00 a 21000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
...
12/06/2026
Nuovo!
CUOCO/A - AEROPORTO DI FIRENZE
Toscana, FIRENZE - Etjca S.p.a.
Il Nostro Cliente è una prestigiosa e consolidata realtà Multinazionale che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale in modo capillare su tutto il territorio nazionale. Per ampliamento dell'organico dei punti di Ristoro l'Aeroporto di Firenze stiamo cercando un/a Cuoco/a:
La risorsa sarà inserita nei punti di ristoro dell'Aeroporto di Firenze e, a diretto riporto del Referente Aziendale incaricato, avrà la responsabilità della preparazione delle pietanze previste dal menu, assicurando qualità e rispetto degli standard aziendali. Nello specifico si occuperà delle seguenti attività:
- Preparazione e organizzazione del Menu
- Preparazione piatti caldi e freddi
- Controllo Qualitativo sulle Materie Prime
- Impiattamento e presentazione
- Pulizia cucina e utensili
Requisiti richiesti:
- Richiesta esperienza pregressa almeno Biennale in mansione di Cuoco / Aiuto Cuoco
- Disponibilità a lavorare prevalentemente in fascia oraria 8:00/18:00
- Propensione al lavoro di squadra
- Disponibilità a lavorare nel weekend
- Automuniti
Luogo di lavoro: Aeroporto Firenze (FI)
Contratto di Lavoro: Contratto di lavoro a Tempo Determinato FULL TIME per la stagione con possibilità di proroga.
Inquadramento e retribuzione lorda: Inquadramento a partire dal 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi (1.550€ lordi)
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
...
12/06/2026
Nuovo!
CAPO CUOCO / CUOCA
Friuli Venezia Giulia, GORIZIA - Archimede S.p.A.
Per struttura cliente, si seleziona un/a capo cuoco/a per inserimento immediato.
Sede di lavoro: Gorizia
Orario di lavoro:Full-time 40 ore settimanali 07:00-15:00 - dal lunedì al venerdì.
RAL: da 17.000€ a 22.000€ fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale
Tipo di contratto: inserimento immediato
- Esperienza nel ruolo
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Disponibilità nell'immediato
- Domicilio nelle vicinanze RAL da 17000,00 a 22000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
...
12/06/2026
Nuovo!
ADDETTA / addetto MENSA PART TIME 15/18h settimanali
Friuli Venezia Giulia, GORIZIA - Archimede S.p.A.
Per azienda operante nel settore multiservizi, si seleziona una / o addetta / o mensa anche con esperienza minima. E' previsto orario part -time di 15 ore fino ad un max di 18 ore settimanali da lunedì al venerdì.
Sede di lavoro: GORIZIA (GO)
Orario di lavoro: Part time Part-time 15/18 ore settimanali 12:00-15:00 dal lunedì al venerdì.
RAL: da 10.000€ a 11.000€
Tipo di contratto: selezione finalizzata a inserimento lungo termine
- Gradita minima esperienza nel settore
- Disponibilità nell'immediato
- Domicilio nelle vicinanze
RAL da 10000,00 a 11000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
...
12/06/2026
Nuovo!
CUOCO / CUOCA MENSA
Friuli Venezia Giulia, MONFALCONE - Archimede S.p.A.
Per struttura cliente, si seleziona un/a cuoco/a per inserimento immediato.
Part-time 30 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposo sabato o domenica: 1° turno dalle 7 alle 12, 2° turno dalle 12.30 alle 17.30.
Sede di lavoro: MONFALCONE
Orario di lavoro: Part-time 30 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposo sabato o domenica: 1° turno dalle 7 alle 12, 2° turno dalle 12.30 alle 17.30.
RAL: da 14.000€ a 17.000€ fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale
Tipo di contratto: inserimento immediato
- Esperienza nel ruolo
- Disponibilità nell'immediato
- Domicilio nelle vicinanze
RAL da 14000,00 a 17000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
...
12/06/2026
Non visualizzare più questo messaggio