Apprendista cucina Con Alloggio - EffeHotels
Standort
Italien, Trentino-Südtirol, Madonna di Campiglio
Branche:
Hotellerie / Tourismus / Reisen
Funktion:
Gastronomie / Hotellerie
Datum der letzten Aktualisierung: 17/06/2026 2026-09-17
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Descrizione del ruolo Ricerchiamo un capo partita per unirsi alla nostra brigata presso la sede di lavoro a Riva del Garda. Il ruolo, a tempo pieno e in sede, prevede la responsabilità nella gestione e preparazione di uno specifico settore della cucina, garantendo che i piatti siano preparati secondo gli standard di qualità. Il capo partita coordinerà il team assegnato, supervisionando la mise en place, il controllo delle materie prime e collaborando con gli altri reparti per assicurare un servizio efficiente. Sarai parte integrante di un team appassionato, contribuendo a creare un'esperienza gastronomica eccezionale per i nostri ospiti.
Qualifiche
- Esperienza comprovata nella gestione di una sezione della cucina, con competenze in tecniche di cottura avanzate e preparazione di piatti creativi.
- Conoscenza approfondita delle materie prime, inclusa la scelta, conservazione e utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità.
- Capacità di coordinare un team di cucina, garantendo elevati standard di efficienza lavorativa e igiene alimentare.
- Passione per la gastronomia, precisione e attenzione ai dettagli per offrire un'esperienza culinaria superiore. La conoscenza di tecniche innovative e abilità organizzative rappresentano un valore aggiunto.
- Certificazioni in ambito sicurezza alimentare e HACCP saranno considerate un vantaggio.
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Hostess Restaurant (f/m/d) - AKI Family Resort Plose
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Il nuovissimo AKI Family Resort Plose è aperto da novembre 2024 per i nostri ospiti grandi e piccoli. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra "missione della felicità". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e regalate ricordi duraturi.
Offriamo ai nostri collaboratori un ambiente di lavoro meraviglioso ai margini del bosco della Plose, numerose opportunità di formazione e interessanti possibilità di carriera. Insieme condividiamo ogni giorno valori comuni in un team forte e creiamo un ambiente in cui la crescita personale e professionale viene promossa.
Per rafforzare il nostro team del 5* AKI Family Resort Plose a Mellaun/Bressanone, cerchiamo da subito un/una Host / Hostess di sala.
I tuoi vantaggi:
- Lavori in una squadra giovane e di successo.
- Hai la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di contribuire attivamente.
- Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e motivanti.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.
- Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Retreats, corsi di formazione e regali per i collaboratori.
- Vitto e alloggio gratuito.
Le tue responsabilità:
- Garantire la prima accoglienza degli ospiti in modo cordiale, professionale e autentico.
- Accogliere gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e assicurare un flusso ordinato e scorrevole della clientela.
- Coordinare gli arrivi degli ospiti e gestire in modo ottimale i flussi in entrata e in uscita.
- Collaborare strettamente con il team di sala e di ristorante, offrendo supporto soprattutto nei momenti di maggiore affluenza.
- Garantire il corretto svolgimento del servizio nel rispetto degli standard di qualità e dei valori del Gruppo ADLER.
- Rappresentare la struttura con un aspetto sempre curato e ordinato, in linea con l'identità e l'immagine dell'Hotel ADLER.
I tuoi talenti:
- Presenza cordiale, sicura e professionale
- Spiccato orientamento al servizio e attenzione verso l'ospite
- Ottime capacità organizzative e calma anche nei momenti più intensi
- Spirito di squadra e buone capacità comunicative
- Ottime maniere e grande attenzione ai dettagli
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Aspettiamo la tua candidatura!
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