Chef Capo Partita - Terme di Saturnia
Standort
Italien, Toskana, Saturnia
Branche:
Hotellerie / Tourismus / Reisen
Funktion:
Gastronomie / Hotellerie
Datum der letzten Aktualisierung: 22/06/2026 2026-09-22
Aktivitäten
Stellenbeschreibung
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Chef Capo Partita per Terme di Saturnia.
Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita.
Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall'arte dell'accoglienza quali il resort 5*LHW e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile.
Da Chef Capo Partita entrerai a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
E tu, di cosa ti occuperai?
- Gestione della propria partita (es. primi, secondi);
- Preparazione di piatti in linea con le ricette e gli standard di qualità;
- Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
- Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
- Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
- Controllare la qualità delle materie prime e segnalare eventuali problemi.
- Contribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costi.
Stiamo cercando te se:
- Hai già esperienza consolidata come Chef Capo Partita in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie;
- Capacità di leadership e gestione del team;
- Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità.
Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, non saremo noi a dirtelo, se hai deciso di farne il tuo futuro Terme di Saturnia ti accoglierà per crescere insieme. Offriamo un primo contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, CCNL Aziende termali, RAL inserita in una forbice tra i 30.000€ - 33.000€, formula full-time, 5gg su 7. Prevista possibilità di beneficiare di vitto e alloggio.
Se sei interessat* non ti rimane che fare application!
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Neu!
Commis di Sala - Terme di Saturnia
Toskana, Saturnia - Hosco
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Commis di Sala per Terme di Saturnia.
Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita.
Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall'arte dell'accoglienza quali il resort 5*LHW e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile.
Come Commis di Sala entrerai a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
E tu, di cosa ti occuperai?
- Allestimento della sala prima del servizio (mise en place).
- Accoglienza e assistenza agli ospiti;
- Servire piatti e bevande secondo le indicazioni dello Chef de Rang;
- Collaborare con il team per garantire un servizio fluido ed efficiente.
- Mantenere ordine e pulizia nella sala e nelle aree di servizio secondo gli standard di igiene e sicurezza.
Stiamo cercando te se:
- Hai già esperienza nella ristorazione e/o nell'hotellerie di alta fascia;
- Hai maturato una buona conoscenza di base delle regole di servizio e galateo;
- Hai una buona conoscenza della lingua inglese;
- TI piace lavorare in squadra.
Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, non saremo noi a dirtelo, se hai deciso di farne il tuo futuro Terme di Saturnia ti accoglierà per crescere insieme.
Si offre un primo contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, CCNL Aziende termali, RAL inserita in una forbice tra i 18.000 - 20.000€, formula full-time, 5gg su 7. Previsti vitto e alloggio.
Se sei interessat* non ti rimane che fare application!
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22/06/2026
Neu!
Waiter/Waitress - The Social Hub
Toskana, Firenze - Hosco
Your Mission, Should You Choose to Accept It
You're the energy in the room and the friendly face guests remember. As a Waiter/Waitress at The Social Hub, you keep service flowing with confidence, speed and genuine warmth. You'll jump between tables, bar, kitchen and colleagues, keeping everything smooth, connected and fun. Our guests come from everywhere, and you love making each one feel at home. You'll join a tight team that knows how to work hard, laugh hard and bring good vibes to the Hub.
In Case You Don't Know Who We Are
Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly ? be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global.
What You'll Do
- Welcome guests with energy and make them feel instantly at ease
- Take orders, serve dishes and share menu recommendations with confidence
- Keep the floor running smoothly by spotting what's needed before anyone asks
- Communicate clearly with bar and kitchen so every dish and drink lands perfectly
- Handle questions, requests and small hiccups with calm, friendly problem solving
- Keep your station clean, organised and ready for action
- Support colleagues during busy moments and create a great team rhythm
What You'll Have
- You have a natural feel for hospitality and love creating good moments
- You bring 1?2 years of restaurant or hospitality experience, or strong enthusiasm to learn
- You have great communication skills and enjoy connecting with people
- You manage multiple tasks without losing your cool
- You speak English and Italian; any extra languages are a plus
- You take pride in a clean, professional appearance
- You bring a positive attitude and enjoy being part of a supportive team
What We Offer:
- The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future
- The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like and the to create meaningful change
- The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth
- Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family!
- A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff
Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.
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22/06/2026
Neu!
Restaurant Manager - Terme di Saturnia
Toskana, Manciano - Hosco
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, Terme di Saturnia Natural Destination con le sue acque prodigiose, che da 3000 anni sgorgano dalle profondità e regala una vera e propria rinascita.
Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall'arte dell'accoglienza quali il resort 5*LHW e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile.
Per Terme di Saturnia Natural Destination siamo alla ricerca di Restaurant Manager!
Sarai inserito all'interno del dipartimento Booking entrando a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
Di cosa ti occuperai:
- Supervisione completa delle operazioni F&B (ristorante, bar, room service, eventi) garantendo standard 5*L;
- Organizzazione dei turni e coordinamento operativo del team di sala in sinergia con cucina e altri reparti;
- Gestione e controllo dei KPI economici (food cost, labour cost, marginalità, upselling);
- Monitoraggio e miglioramento continuo della guest experience, con presidio diretto del servizio;
- Collaborazione con marketing e spa/terme per sviluppare offerte integrate (esperienze wellness + dining).
Cosa ti offriamo:
Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, se hai deciso di farne il tuo futuro Terme di Saturnia ti accoglierà per crescere insieme. Prevediamo un inserimento con contratto a tempo indeterminato, CCNL applicato: Aziende Termali, RAL inserita nella forbice: 40.000€ - 48.000€, sede di lavoro: Terme di Saturnia Natural Destination, SPA e Golf Resort - Manciano (GR), possibilità di vitto e alloggio, modalità di lavoro: full-time, 5 giorni su 7.
https://www.termedisaturnia.it/.
Come funziona l'iter di selezione:
- Studieremo il tuo CV;
- Se troveremo il giusto match, ti ricontatteremo per conoscerci;
- Valuteremo le tue soft skills in un incontro conoscitivo online con HR;
- Organizzeremo un secondo colloquio nei nostri uffici, durante il quale avrai modo di conoscere il Top Management dell'Azienda.
Se vuoi entrare a far parte del team, non ti resta che fare application!
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22/06/2026
Neu!
Chef de rang - Terme di Saturnia
Toskana, Terme di Saturnia - Hosco
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Chef Capo Partita per Terme di Saturnia.
Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita.
Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall'arte dell'accoglienza quali il resort 5*LHW e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile.
Come Chef de rang entrerai a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
Di cosa ti occuperai:
- Supporto al Restaurant Manager applicando gli standard LHW;
- Accoglienza clienti e gestione tavoli;
- Raccolta ordini e servizio;
- Coordinamento con cucina e bar;
- Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami;
- Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se:
- Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e attenzione ai dettagli;
- Una buona conoscenza della lingua inglese e di una ulteriore seconda lingua;
- Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP).
Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, non saremo noi a dirtelo, se hai deciso di farne il tuo futuro Terme di Saturnia ti accoglierà per crescere insieme.
Si offre un primo contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, CCNL Federterme, RAL compresa in una forbice tra i 20.000€ - 24.000€, formula full-time, 5gg su 7. Possibilità di usufruire di vitto e alloggio.
Se sei interessat* non ti rimane che fare application!
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22/06/2026
Neu!
Chef de Rang
Toskana, firenze - Rete HR Srl
La realtà
L'Hotel La Gemma è un boutique hotel nel cuore di Firenze, nato dal desiderio della famiglia Cecchi di creare un luogo unico, intimo e ricercato, dove l'ospitalità si fonde con la bellezza e l'autenticità del territorio. Ogni ambiente è stato curato nei minimi dettagli per offrire un'esperienza esclusiva e personalizzata a ogni ospite. In un contesto elegante e familiare, ci distinguiamo per l'attenzione artigianale al servizio, la passione per l'accoglienza e la capacità di far sentire chi ci sceglie come a casa.
Descrizione del ruolo
Cerchiamo un/a Chef de Rang che si unisca al nostro team di sala presso l'Hotel La Gemma. La risorsa collaborerà a stretto contatto con il Maître e l'Assistant Restaurant Manager per garantire un servizio d'eccellenza durante i diversi momenti della giornata, contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza curata in ogni dettaglio e in linea con gli standard della struttura. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, una naturale predisposizione all'accoglienza e la capacità di gestire il proprio rango con autonomia, professionalità e attenzione sincera alle esigenze dell'ospite.
Responsabilità principali
Gestire in autonomia il proprio rango, assicurando un servizio preciso, elegante e in linea con gli standard della maison.
Accogliere e assistere gli ospiti durante l'intera esperienza, garantendo un servizio personalizzato e di alto livello. Presentare piatti e bevande illustrandone caratteristiche e peculiarità, valorizzando l'offerta gastronomica e beverage.
Supervisionare il lavoro del resto del team, assicurando efficienza e armonia nel servizio. Collaborare attivamente con il team di sala e di cucina per garantire fluidità ed efficienza del servizio.
Collaborare con il Maître e l'Assistant Restaurant Manager nel mantenimento degli standard di qualità e nella formazione del team. Curare l'allestimento e il riordino della sala, assicurando pulizia, ordine e mise en place impeccabile.
Gestire con discrezione e professionalità eventuali richieste o segnalazioni da parte degli ospiti.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizione analoga, preferibilmente in contesti fine dining o hotellerie di lusso.
Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio classico e contemporaneo.
Ottime doti relazionali e attenzione ai dettagli.
Spiccata capacità organizzativa e propensione al lavoro di squadra.
Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituirà un plus.
Cura della persona, educazione e portamento adeguato a un contesto di alta ospitalità.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni serali, weekend e festivi.
Cosa offriamo
Inserimento in un contesto giovane e dinamico con future nuove aperture in Italia.
Opportunità di crescita e formazione nel settore dell'ospitalità.
Inquadramento contrattuale e retribuzione secondo il CCNL di riferimento. RAL: 20.000/24.000 + Fringe benefit e mensa aziendale
La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di autonomia maturati dal/la candidato/a.
La struttura non offre alloggio.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il/La candidato/a è informato/a che, ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 , i dati personali forniti saranno trattati da Poseidon srl qualità di Titolare del trattamento, per le sole finalità di ricerca in relazione alla posizione indicata nell'annuncio e all'eventuale instaurazione del rapporto di lavoro.
Per l'espletamento dell'attività, Poseidon srl si avvale del consulente Rete HR S.R.L., nominato Responsabile del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR, che tratterà i dati esclusivamente per conto del Titolare e secondo sue istruzioni.
Il conferimento dei dati è necessario per la valutazione della candidatura; la base giuridica del trattamento è l'esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell'interessato I dati saranno conservati per il tempo necessario alla valutazione della candidatura e non oltre 12 mesi dalla ricezione, salvo diverso termine previsto dalla legge o espresso consenso alla conservazione per future selezioni.
L'interessato può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli art. 15‑22 GDPR utilizzando gli appositi canali pec. L'informativa completa è disponibile al link: https://www.linkedin.com/services/page/99b4263399955a1125/
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22/06/2026
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