Lavapiatti (alloggio incluso) - PEQ Agri
Sede
Italia, Liguria, Andora
Settore:
Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo:
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 28/06/2026 2026-09-28
attività
Descrizione annuncio
Siamo alla ricerca di una persona affidabile e motivata per il ruolo di lavapiatti presso i nostri ristoranti.
La risorsa si occuperà della pulizia di stoviglie, utensili e attrezzature di cucina, garantendo ordine e igiene negli spazi di lavoro.
Responsabilità principali
- Lavaggio di piatti, posate, pentole e attrezzature
- Mantenimento della pulizia dell'area lavaggio
- Supporto alla cucina nelle operazioni di base quando necessario
- Segnalazione tempestiva di eventuali guasti o malfunzionamenti (luci, lavastoviglie, rubinetti, ecc.)
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard aziendali
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Nuovo!
Chef de partie - STAFF PER IL LAVORO SPA
Liguria, Rapallo - Hosco
Ricerchiamo per prestigioso albergo 5 stelle lusso situato nella splendida cornice del Golfo del Tigullio: CHEF DE PARTIE;
La risorsa richiesta si occuperà di:
- Gestione operativa ed autonoma della partita;
- Preparazione della linea, cura della mise en place, sfilettatura, porzionatura e preparazione delle basi;
- Coordinamento della brigata, guida e supervisione del lavoro dei commis assegnati alla propria area;
- Controllo degli standard di qualità ed igiene, controllo delle temperature e delle materie prime, con stretta applicazione delle norme HACCP;
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28/06/2026
Nuovo!
Maitre - NH Genova Centro - Minor Hotels - Southern Europe
Liguria, Genoa - Hosco
Come Maitre, sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell'hotel, che può includere il ristorante, la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla redditività finanziaria dell'azienda.
Cosa dovrai fare?
- Gestire le operazioni quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand.
- Organizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante.
- Supervisionare il servizio di tutti i membri del team F&B per tutte le aree di sua competenza.
- Assicurarsi che i membri del team conoscano e offrano i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
- Assicurarsi che tutte le informazioni comunicate dall'ufficio commerciale dell'hotel vengano ricevute ed eseguite correttamente dal team F&B.
- Insieme ai responsabili, lavorare alla pianificazione del menu secondo i criteri di qualità dell'azienda.
- Supervisionare l'allestimento delle camere dell'hotel in occasione dell'organizzazione di eventi, organizzando la disposizione delle camere in base alle informazioni trasmesse dal reparto commerciale.
- Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte.
- Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
- Gestire e monitorare commenti, suggerimenti e reclami degli ospiti, creando ed eseguendo piani d'azione.
- Sviluppare e implementare procedure per la gestione della qualità delle aree F&B.
- Identificare le opportunità per aumentare il revenue del reparto F&B attraverso l'upselling.
- Controllare le spese in tutte le aree di competenza e partecipare alla preparazione del budget annuale del reparto.
- Reclutare, intervistare e formare i membri del team.
- Fornire supervisione, feedback e riconoscimento ai membri del team in merito alle loro prestazioni e al loro sviluppo.
- Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene e consapevolezza dell'alcol.
Cosa stiamo cercando?
- Esperienza come Maitre o Chef de Rang in altre catene alberghiere o in settori correlati.
- Formazione professionale in ambito hospitality/F&B.
- La conoscenza della lingua locale è indispensabile, mentre la conoscenza dell'inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e del sistema POS.
- Orientamento ai risultati e attenzione ai dettagli.
- Eccezionali capacità organizzative e di leadership.
- Elevato livello di consapevolezza commerciale e capacità di vendita.
- Capacità interpersonali e di comunicazione.
- Capacità di riconoscere e risolvere i problemi in modo efficiente.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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28/06/2026
Nuovo!
Restaurant Manager - LG HOTELS COLLECTION SRL
Liguria, Sanremo - Hosco
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager, con esperienza e attenzione ai dettagli.
La risorsa riporterà direttamente al nostro F&B Manager.
Responsabilità principali:
- Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti.
- Coordinare e motivare il team di sala, assicurando un clima di lavoro positivo e orientato al risultato.
- Collaborare con lo Chef Executive per assicurare coerenza tra proposta gastronomica e servizio.
- Curare l'esperienza dell'ospite in ogni dettaglio, assicurando un servizio personalizzato e impeccabile.
- Gestire prenotazioni, eventi privati e collaborazioni con partner esterni.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture di pari livello o ristoranti fine dining.
- Eccellenti doti organizzative, leadership e problem solving.
- Spiccata attitudine al servizio e forte orientamento alla soddisfazione del cliente.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di una terza lingua costituisce un plus).
- Flessibilità, eleganza e capacità di lavorare in team multiculturali.
Offriamo:
- Contratto adeguato all'esperienza e prospettive di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro di prestigio e altamente professionale.
- Formazione continua e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del reparto ristorazione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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28/06/2026
Nuovo!
Chef de rang - LG HOTELS COLLECTION SRL
Liguria, Sanremo - Hosco
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang con esperienza e spiccata attenzione ai dettagli che riporterà direttamente al Restaurant Manager.
Responsabilità principali
- Gestione autonoma del rango assegnato, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato
- Accoglienza e assistenza degli ospiti, assicurando un'esperienza gastronomica di alto livello
- Presentazione del menù e consulenza su piatti e abbinamenti vini
- Coordinamento con commis de rang e collaborazione con cucina e sala
- Cura della mise en place e rispetto degli standard qualitativi e di servizio dell'hotel
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala
- Buona conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di altre lingue costituisce un plus)
- Spiccate doti relazionali, eleganza nei modi e orientamento al cliente
- Professionalità, flessibilità e capacità di lavorare in team
Cosa offriamo
- Inserimento in una struttura di prestigio con clientela internazionale
- Ambiente di lavoro raffinato, professionale e orientato all'eccellenza
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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28/06/2026
CAMERIERE/A PER B&B DI LUSSO
Liguria, LIGURIA - STAFF SPA
Staff S.p.A. Agenzia per il Lavoro Filiale di Verona ricerca per esclusivo B&B sulla spiaggia due CAMERIERI/E a LERICI (SP).
COSA FARAI:
- servizio di sala, preparazione e riassetto.
SI OFFRE:
- contratto di lavoro stagionale (dal 1/7 al 30/9); comprensivo di vitto e alloggio.
- 6 gg su 7gg disponibilità per doppio/triplo turno colazione-pranzo/cena o solo cena, 1 giorno di riposo compensativo a rotazione.
-Disponibilità immediata.
Zona di lavoro: Lerici, sulla spiaggia.
5° Liv CCNL Turismo (23.000 RAL)
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781
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24/06/2026
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