Personale di cucina
Sede
Italia, Veneto, Jesolo
Settore:
Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo:
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 29/06/2026 2026-09-29
attività
Descrizione annuncio
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Candidati
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per importante azienda cliente:
CAPO PARTITA E DEMI CHEF DE PARTIE
Siamo alla ricerca, per importante struttura ristorativa situata a Jesolo, di personale di cucina da inserire nel team.
In particolare ricerchiamo:
- 1 Capo Partita
- 3 Demi Chef de Partie
Le risorse lavoreranno full-time, con orario distribuito su turni dal lunedì alla domenica, con riposi compensativi.
È richiesta esperienza pregressa nella mansione.
Possibilità di alloggio per i candidati provenienti da fuori zona.
La risorsa si occuperà di:
- Gestione della partita di competenza
- Preparazione e impiattamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi
- Organizzazione e controllo delle materie prime
- Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
- Collaborazione con la brigata di cucina per garantire un servizio efficiente
Requisiti fondamentali:
- Esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita o Demi Chef de Partie
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Condizioni di lavoro:
- Luogo di lavoro: Jesolo (VE)
- Possibilità di alloggio
- Orario di lavoro: Full-time su turni
- Tipologia di contratto: Tempo determinato, con possibilità di continuità
- Retribuzione:
- Capo Partita: € 2.200 – € 2.400 netti mensili, comprensivi di tredicesima, quattordicesima e ROL mensilizzati.
- Demi Chef de Partie: € 1.900 netti mensili, oltre alle maggiorazioni previste, comprensivi di tredicesima, quattordicesima e ROL mensilizzati.
- Livello: da valutare in base all'esperienza
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
Vedi dettagli
Salario lordo mensile: EUR 1600 - 2000
Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato
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Nuovo!
Commis di ristorazione - F&B Support Expert - The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice
Veneto, Venice - Hosco
The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Commis - Restaurant .
Reporting to the Restaurant Manager, the Commis will be part of a team of high-level professionals with a strong passion for F&B.
This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style. The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven. The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival.
What we offer
- Professional career progression at international level in 9000 Marriott hotels
- Learning and development opportunities online, on the job and in class
- Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage
- Experienced management & motivated and engaging colleagues
- Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program
- Canteen service ? Associates Restaurant
- Uniform - Laundry service
The impact you'll make
You know the finest details of our menu and can't wait to share your expertise with our guests. When they dine with us, your warm greeting, flawless table settings, and your friendly demeanor do not go unnoticed. No matter the day, you set out to provide each guest with a dining experience that will be remembered long after their stay.
What you'll be doing
- Welcome guests and promptly attend to tables
- Serve food and beverages to guests
- Share your menu knowledge to assist guests with questions and special requests
- Check-in with guests to assure satisfaction with each course and beverage
- Clean tables, complete closing duties and re-stock tableware and other supplies
- Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability, meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen.
- Follow cycle time guidelines for all meals.
- Maintain cleanliness of work areas throughout the day.
- Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use.
- Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines at all time
What we're looking for
- You must possess the legal right to work in Italy. Valid work permit for full time role (40 hours/week).
- Fluent in English and Italian
- Understanding of F&B operations and luxury hospitality
- Experience in the same role in fine dining restaurants would be an advantage
- A warm, people-oriented demeanour
- Great conversational skills and teamwork-oriented
This role requires the ability to move and lift up to 25 lbs. Standing, sitting or walking for extended periods of time and ensuring a professional appearance in a clean uniform are also required. Prior to employment, we'll ask you to complete safety training and certification.
Connect your passions with a rewarding opportunity
Join us and grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. No matter your path, we'll make sure you feel right at home. Whether you're new to hospitality or a seasoned professional, you can come to us knowing that you will always be appreciated for your natural talents. Your positive energy and people-pleasing mindset are an important part of why our guests stay with us again and again.
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.
From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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29/06/2026
Nuovo!
PORTIERE NOTTURNO
Veneto, TREVISO - Osmosi S.p.A.
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di nuova apertura:
PORTIERE NOTTURNO
(residenti in zona)
Siamo alla ricerca, per una struttura alberghiera di nuova apertura situata a Treviso, di un Portiere Notturno da inserire stabilmente all'interno dello staff.
La risorsa lavorerà su turno notturno, secondo la normale organizzazione oraria prevista per il ruolo, e rappresenterà il punto di riferimento della struttura durante le ore notturne.
L'inserimento è previsto indicativamente tra la fine di luglio e l'inizio di agosto.
La risorsa si occuperà di:
- Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il turno notturno
- Gestione delle operazioni di check-in e check-out
- Controllo degli accessi e supervisione della struttura
- Gestione delle richieste degli ospiti
- Collaborazione con il personale dell'hotel per garantire un servizio efficiente
Requisiti fondamentali:
- Esperienza nel ruolo
- Conoscenza della lingua italiana
- Gradita conoscenza della lingua inglese
- Affidabilità, autonomia e senso di responsabilità
- Disponibilità al lavoro in orario notturno
Condizioni di lavoro:
- Luogo di lavoro: Treviso
- Orario di lavoro: turno notturno
- Tipologia di contratto: Somministrazione finalizzata all'assunzione diretta in azienda
- Inquadramento: CCNL Turismo, 4° livello
#joinustreviso
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
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29/06/2026
Nuovo!
Cuoco - Contratto a chiamata - HNH Hospitality
Veneto, Padua - Hosco
L'hotel Crowne Plaza Padova facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Cuoco / Aiuto Cuoco
Di cosa ti occuperai:
- Preparazione delle pietanze
- Gestione della linea durante il servizio
- Mantenimento degli standard di qualità e igiene
Chi cerchiamo:
Persone con esperienza anche minima nel ruolo, capace di lavorare in team
Cosa offriamo:
- Contratto a chiamata del CCNL Industria Turistica AICA
- Paga oraria lorda 8-10€, inquadramento livello D o C a seconda del ruolo di inserimento
- Tariffe agevolate per soggiornare nei nostri hotel grazie al programma Staff Rate Family&Friends
- Maggiorazioni per le ore lavorate di sabato e domenica, e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
La struttura non offre alloggio, pertanto si ricercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.
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29/06/2026
Nuovo!
Cameriere - Contratto a chiamata - HNH Hospitality
Veneto, Padua - Hosco
L'hotel Crowne Plaza Padova facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Cameriere anche senza esperienza.
Di cosa ti occuperai:
- Servizio e supporto nella gestione delle sale durante i pasti.
- Cura dell'allestimento e della pulizia delle aree di ristorazione.
- Assistenza agli ospiti per garantire un servizio impeccabile.
Chi cerchiamo:
Persone anche senza esperienza nel ruolo ma con voglia di imparare. Cerchiamo una persona con buona conoscenza dell'inglese, e un forte orientamento all'ospite.
Cosa offriamo:
- Contratto a chiamata del CCNL Industria Turistica AICA
- Paga oraria lorda 8-10€, inquadramento livello D o C a seconda del ruolo di inserimento
- Tariffe agevolate per soggiornare nei nostri hotel grazie al programma Staff Rate Family&Friends
- Maggiorazioni per le ore lavorate di sabato e domenica, e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
La struttura non offre alloggio, pertanto si ricercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.
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29/06/2026
Nuovo!
Cameriere di sala - Dune agriturismo con ristorante
Veneto, Eraclea Mare - Hosco
CHI SIAMO E COSA FACCIAMO
Dune ristorante è un agriturismo con cucina ad Eraclea Mare, in provincia di Venezia. Facciamo una cucina rispettosa, tradizionale, tipica e genuina con ingredienti veri, prodotti da noi o nel territorio circostante, mettiamo in tavola i nostri vini veneti oltre a una lista corta ma attenta di vini regionali. Facciamo una cucina curata, dove ogni tavolo e ogni ospite conta: non ci interessa fare grandi numeri ma lavorare sulle relazioni con gli ospiti, i produttori e l'ambiente che ci circonda. Facciamo 40 coperti a turno, un turno a pranzo e due turni a cena. Abbiamo due sale ristorante: una interna che potrebbe accogliere fino a 100 persone e una terrazza esterna sempre attiva con la bella stagione da aprile ad ottobre.
CHI CERCHIAMO
Stiamo cercando un/una Cameriere di Sala / Chef de Rang per la stagione 2026.
- 2/5 anni di esperienza in sala, in contesti di ristorazione strutturata
- Capacità di gestire autonomamente una o più stazioni durante il servizio
- Conoscenza del servizio al piatto e al vassoio, cura nei dettagli
- Capacità di leggere il tavolo: capire quando l'ospite vuole parlare e quando vuole stare in pace
- Conoscenza base dei vini, sufficiente a supportare le scelte dell'ospite in assenza del sommelier
- Italiano fluente, inglese funzionale al servizio (il tedesco è un plus ? siamo in zona turistica)
- Non cerchiamo perfezione formale: cerchiamo qualcuno che ami stare in sala e si veda
COSA OFFRIAMO
- Contratto stagionale maggio?ottobre 2026 (6 mesi), CCNL Agricoltura (* vedi sotto)
- Retribuzione netta ~13 euro/ora
- Bonus su obiettivi di reparto (review score, coperti, media scontrino per tavolo)
- Welfare card fino a 1.000 €/anno spendibile ovunque
- Sconti su prodotti e servizi aziendali
- Vitto (pranzo) durante i turni di lavoro
- Alloggio in foresteria aziendale con camere ristrutturate singole, doppie o triple, con cucina comune e frigo
- Wi-Fi incluso
- 2 giorni liberi a settimana
- Giorno del compleanno sempre libero
- Ambiente di lavoro familiare, team stabile, ritmo sostenibile
- Schema di servizi e orari ordinato, turni chiari, nessuno lasciato solo durante la formazione o il servizio
- Formazione interna sul menu stagionale e sulla carta vini
- Possibilità di crescita stagione su stagione verso ruoli di maggiore responsabilità
* Nota bene: Il CCNL Agricoltura offre protezioni equivalenti al CCNL Turismo. Essendo l'agriturismo parte dell'azienda agricola, tutto il personale viene inquadrato nel CCNL Agricoltura, con ruoli e livelli simili al CCNL TURISMO. Siamo disponibili a illustrarlo in colloquio senza tanti tecnicismi.
COME CANDIDARSI
Manda CV a job@adriabella.com con oggetto: CAMERIERE 2026 insieme al CV, scrivi 3 righe su:
- Qual è stata la situazione più difficile che hai gestito con un ospite in sala e come l'hai risolta
- Cosa ti piace davvero del lavoro in sala ? non la risposta che si dà ai colloqui
- Cosa non hai trovato nei posti dove hai lavorato finora e vorresti trovare qui
Le candidature senza le 3 righe non vengono lette. Non è burocrazia: è il modo in cui capiamo se c'è affinità fra te e il nostro team prima ancora di sentirci.
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29/06/2026
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