CHEF DE PARTIE
Sede
Italia, Emilia-Romagna, Bologna
Settore:
Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo:
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 01/07/2026 2026-10-01
attività
Descrizione annuncio
Descrizione azienda
Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente un/una CHEF DE PARTIE a Bologna(BO).
Posizione
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o altri reparti assegnati);
- Preparazione, impiattamento e delle pietanze secondo standard aziendali;
- Corretta gestione delle materie prime e degli ordini;
- Collaborazione con Executive Chef e brigata di cucina;
- Controllo qualità e rispetto delle procedure HACCP;
- Occuparsi della manutenzione delle attrezzature da lavoro e delle aree di lavoro;
- Verificare il corretto utilizzo degli strumenti di lavoro.
Requisiti
- Diploma alberghiero o titolo equipollente;
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o Cuoco strutturato;
- Buona conoscenza della cucina italiana tradizionale;
- Capacità di lavorare in contesti con medio-alti volumi di servizio;
- Conoscenza del protocollo HACCP;
- Autonomia nella gestione della partita;
- Attitudine al lavoro di squadra e gestione dello stress;
- Precisione, velocità e organizzazione.
Altre informazioni
Si offre:
INSERIMENTO DIRETTO IN AZIENDA, con CCNL SETTORE TURISMO, con ticket 8€ e welfare.
RAL: 28-31K
ORARIO DI LAVORO: 5/7 gg dal lunedì alla domenica, su turni diurni e serali o orario spezzato.
LUOGO DI LAVORO: Bologna(BO).
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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Nuovo!
Chef de Partie - The Social Hub
Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Your Mission, Should You Choose to Accept It
As our new Chef de Partie, you'll take charge of your own corner of the kitchen and turn it into a place where great food happens every day. You'll prep, cook and plate dishes that make our guests smile, keeping flavours sharp and presentations clean. You'll work side by side with a tight-knit crew of chefs who love good food, good energy and good teamwork. Your section will be your playground, and you'll keep it running like a dream from mise-en-place to the last ticket.
In Case You Don't Know Who We Are
Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly ? be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global.
What You'll Do
- Run your own kitchen section during prep and service
- Cook and plate dishes that match our standards in taste, temperature and presentation
- Prep daily mise-en-place and keep your station spotless and organized
- Support and guide Commis Chefs and Kitchen Porters during service
- Communicate with the team to keep service smooth and steady
- Manage stock in your section, rotate products and cut down waste
- Follow food safety routines and complete hygiene checks
- Bring your A-game for special events, menus and seasonal updates
What You'll Have
- You have experience as a Chef de Partie or a strong Commis Chef ready for the next step
- You bring confidence running your own section during busy services
- You have a love for fresh, seasonal cooking and delivering quality at pace
- You have basic digital literacy for kitchen tools like recipe platforms or HACCP logs
- You bring a calm, organized way of working and solid time management
- You have a positive, supportive attitude and enjoy being part of a close kitchen team
- You speak English and Italian, any other languages is a plus
What We Offer:
- The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future
- The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like and the to create meaningful change
- The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth
- Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family!
- A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff
Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.
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01/07/2026
Nuovo!
BARTENDER MIXOLOGIST - Biotech Engineering & Consulting srl
Emilia-Romagna, Modena - Hosco
Hr Tech ? Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl ricerca, per il cocktail bar di un prestigioso hotel situato nelle vicinanze di Modena, un/una Bartender / Mixologist da inserire nel team.
La risorsa entrerà a far parte del team del cocktail bar dell'hotel, supportando il Bar Manager nella gestione operativa del servizio e contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza di alto livello in un ambiente elegante ed internazionale.
Principali responsabilità
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità e cortesia.
- Preparare e servire cocktail, long drink, aperitivi e bevande analcoliche nel rispetto degli standard della struttura.
- Supportare il Bar Manager nella gestione delle scorte, degli ordini e dell'inventario.
- Curare la mise en place e il riordino delle postazioni di lavoro.
- Garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.
- Promuovere le specialità del bar e suggerire abbinamenti di drink e snack agli ospiti.
- Collaborare all'organizzazione di aperitivi, eventi, degustazioni e attività speciali della struttura.
Requisiti
- Esperienza pregressa, anche breve, come bartender, barman/barlady o addetto bar in hotel, lounge bar, cocktail bar o strutture di buon livello.
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e servizio beverage.
- Buona conoscenza della lingua inglese; gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico.
- Attitudine al lavoro di squadra.
- Cura della persona, affidabilità e puntualità.
- Disponibilità a lavorare in orario serale, nei weekend e durante eventi organizzati dalla struttura.
Orari
- Attività concentrata nella fascia aperitivo e after dinner.
- Turno prevalentemente serale, indicativamente dalle 16:00 fino alle 24:00/01:00.
- Giorni di lavoro: dal martedì al sabato compreso.
- Domenica e lunedì normalmente liberi, salvo esigenze straordinarie della struttura.
Si offre
- Inserimento immediato.
- Contratto iniziale a tempo determinato con concrete prospettive di stabilizzazione; la posizione si inserisce all'interno di una realtà operativa tutto l'anno e non stagionale.
- Retribuzione indicativa: 1.200 € netti/mese (commisurata all'esperienza e alle competenze maturate).
- Staff house / alloggio disponibile.
- Ambiente di lavoro elegante, professionale e orientato all'eccellenza del servizio.
- Possibilità di crescita professionale all'interno della struttura.
Sede di lavoro
Provincia di Modena (circa 20 km dalla città)
I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 (GDPR) sul sito www.bio-tech.it autorizzando il trattamento dei dati personali.
Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77).
...
01/07/2026
Nuovo!
ADDETTO UFFICIO PRENOTAZIONI
Emilia-Romagna, Forlì-Cesena - ADHR GROUP
Descrizione azienda
ADHR GROUP, Divisione Permanent Recruitment, ricerca per rinomata struttura ricettiva
un
Addetto Ufficio Prenotazioni
Posizione
La risorsa, inserita in un team di una decina di persone, si occuperà di:
·Gestione delle richieste di informazioni e preventivi ricevute via e-mail e tramite i canali di contatto della struttura.
·Elaborazione e invio di offerte commerciali personalizzate.
·Inserimento, modifica e monitoraggio delle prenotazioni.
·Assistenza ai clienti nelle fasi di richiesta, prenotazione e conferma del soggiorno.
·Gestione della corrispondenza con clienti italiani e stranieri.
·Aggiornamento delle disponibilità e delle tariffe sui sistemi gestionali.
·Collaborazione con gli altri reparti per garantire un servizio efficiente e di qualità.
Requisiti
Si richiede:
·Esperienza pregressa nel ruolo di Addetto/a Ufficio Prenotazioni o in mansioni analoghe.
·Provenienza dal settore turistico/alberghiero o da strutture ricettive.
·Ottima capacità di comunicazione scritta e attenzione al cliente.
·Ottima conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata e, preferibilmente, di una seconda lingua straniera.
·Buona padronanza dei principali strumenti informatici e dei gestionali alberghieri.
·Precisione, organizzazione e capacità di gestire più attività contemporaneamente.
Altre informazioni
Si offre:
·Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
·Packaging retributivo di riferimento: 25.000€-30.000€+buoni pasto
Luogo di lavoro: Cesenatico (FC)
Orario di lavoro: full time giornaliero, lunedì-venerdì o lunedì-sabato
Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D.lgs. 198/2006 (Codice delle Pari Opportunità) e del D.lgs. 7 maggio 2026, n. 96, di attuazione della direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza retributiva e la parità di retribuzione tra uomini e donne. I candidati sono invitati a leggere alla pagina ADHR l'informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi del Reg. UE 2016/679 (GDPR) e del D.lgs. 196/2003 come modificato dal D.lgs. 101/2018. ADHR GROUP - Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I - Aut. Min. prot.n.13/I/00132696.8
Dettagli della retribuzione
Intervallo 25.000,00-30.000,00 EUR all'anno
...
01/07/2026
Nuovo!
Cassiera/e ed addetta/o prenotazioni
Emilia-Romagna, Ravenna - Openjobmetis S.p.A.
Descrizione azienda
Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, filiale di Ravenna, ricerca per un ristorante situato a Cervia una figura di Cassiera/Cassiere da inseRIre nel proprio team con prospettiva annuale
Posizione
La risorsa selezionata si occuperà della gestione della cassa e del centralino telefonico, con particolare attenzione all'organizzazione e alla gestione dell'agenda delle prenotazioni.
Sono richieste ottime capacità relazionali nei confronti della clientela e del team di lavoro, nonché serietà, affidabilità e precisione.
Completano il profilo una buona capacità di problem solving, un atteggiamento professionale, curato e ordinato, pazienza e predisposizione al contatto con il pubblico.
Requisiti
Possesso di auto propria
Esperienza pregressa nel ruolo e nel settore della ristorazione
Disponibilità immediata per contratto full-time
Attitudine al lavoro in team e orientamento al cliente
Ottima capacità di utilizzo PC e cassa
Altre informazioni
Orario serale dal lunedì al sabato
Domenica: doppio turno (pranzo e cena)
Un giorno di riposo infrasettimanale
Orario serale: ingresso ore 18:30, uscita tra le 23:00 e le 00:00
Turno domenicale e festivo (pranzo): presenza richiesta indicativamente dalle 10:30 alle 15:30/16:00
Inquadramento:
Contratto di lavoro regolato dal CCNL Pubblici Esercizi, 4° livello pubblici esercizi 1.692,69 € RAL 23697,66
Nota: Non è previsto alloggio
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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01/07/2026
AIUTO CUOCO
Emilia-Romagna, Milano Marittima Cervia - Humangest S.p.A.
Humangest, agenzia per il lavoro, filiale di Reggio Emilia, ricerca per importante cliente un/a Aiuto Cuoco/a.
Mansioni principali:
· Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù
· Gestione delle materie prime e controllo qualità degli ingredienti
· Organizzazione della cucina e coordinamento delle attività
· Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
· Collaborazione con lo staff per garantire un servizio efficiente
Requisiti:
· Esperienza pregressa nel ruolo
· Passione per la cucina e creatività
· Precisione, pulizia e organizzazione
· Attitudine al lavoro di squadra
Si offre:
Part-time di 12h settimanali da lunedì – sabato
CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI LIVELLO 5 (550 LORDI MENSILI)
Sede di lavoro:
Milano Marittima, Cervia
#centronord
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno"
...
26/06/2026
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