COMMIS DE RANG
Sede
Italia, Lombardia, FERNO
Settore:
Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo:
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 01/07/2026 2026-10-01
attività
Descrizione annuncio
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Candidati
COMMIS DE RANG
WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente nel settore hotellerie, un/una Commis de Rang.
LA RISORSA SI OCCUPERA' DI:
- Assistere i clienti e lo Chef de Rang durante il servizio
- Prendere le ordinazioni
- Portare i piatti dalla cucina alla sala
- Sparecchiare i tavoli tra una portata e l'altra
- Preparare e riordinare i tavoli
REQUISITI MINIMI
Preferibile esperienza pregressa in ambiente Food&Beverage
Buona conoscenza della lingua inglese
Team player
Professionalità
COMPLETANO IL PROFILO DEL/LA CANDIDATO/A
Buone capacità comunicative
Attenzione ai dettagli
SI OFFRE:
Contratto: tempo determinato di 6 mesi con possibilità di proroga
Inquadramento: CCNL Turismo Industria, Liv. D1
Orario: Full Time su turni dalle ore 5:30 alle ore 01:00, 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi a rotazione
Benefit: Mensa aziendale, palestra riservata ai dipendenti, convenzioni realtà locali
Luogo di lavoro: Ferno (VA)
"I/Le candidati/e potranno inviare la propria candidatura attraverso il sito www.wintimelavoro.it, rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati personali. Vedi informativa privacy su www.wintimelavoro.it.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D.lgs. 198/06, 215/03 e 216/03".
Vedi dettagli
Salario lordo mensile: EUR 1200 - 1600
Tipo di contratto: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
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Nuovo!
Capopartita di cucina - Chef de Partie - Ferdy Wild
Lombardia, Lenna - Hosco
Retribuzione: €1.750,00 - €2.000,00 al mese
Descrizione della posizione:
Chef de Partie - Partita Antipasti | Ristorante Ferdy Wild
Retribuzione: €1.700 ? €2.000 netti / mese
Contratto: Tempo pieno
Chi siamo
Ferdy Wild è un ristorante insignito di una stella verde Michelin, immerso nel cuore delle Orobie. La nostra filosofia si basa sull'essenza della montagna e sui suoi doni: stagionalità assoluta, rispetto per la materia prima e creatività. Cerchiamo persone che condividano la nostra stessa devozione per la natura e per l'alta ristorazione, pronte a contribuire a un progetto che valorizza il territorio e i suoi ritmi.
La Posizione: Chef de Partie (Antipasti & Freddi)
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie dedicato alla partita degli antipasti. Questa postazione è il biglietto da visita del nostro menu: è il primo impatto che l'ospite ha con la nostra cucina. Per questo cerchiamo una figura estremamente metodica, ordinata e dotata di uno spiccato senso estetico.
Responsabilità Principali:
- Estetica e Impiattamento: Cura maniacale del dettaglio visivo; ogni piatto deve uscire identico, bilanciato e perfetto.
- Gestione della Linea (Mise en place): Organizzazione millimetrica delle preparazioni giornaliere, lavorando a stretto contatto con elementi delicati (erbe spontanee, formaggi, fermentati e vegetali).
- Supporto al Pass: Capacità di lavorare in totale sinergia con lo Chef durante il servizio, gestendo i flussi di uscita degli antipasti con tempismo, velocità e lucidità.
Requisiti Fondamentali:
- Esperienza pregressa ai ferri in contesti di medio-alto livello
- Ottima manualità tecnica (tagli di precisione, finiture delicate).
- Passione per il rigore e pulizia estrema della propria postazione.
- Patente B (necessaria).
- Disponibilità a lavorare full-time e su turni spezzati.
Cosa offriamo al Ferdy Wild
- Retribuzione netta: €1.700 ? €1.900 al mese (parametrata in base al profilo e alle reali capacità del candidato).
- Vitto e Alloggio: Possibilità di alloggio in struttura per chi viene da fuori.
- Work-Life Balance: 2 giorni di riposo settimanali (1,5 giorni durante l'alta stagione estiva, da maggio a settembre).
- Prospettiva: Contratto iniziale minimo di 6 mesi, con l'obiettivo concreto di una stabilizzazione a lungo termine.
- Experience & Benefit Aziendali:
- Inserimento in una brigata giovane, dinamica e stimolante.
- Opportunità unica di vivere l'esperienza dell'alpeggio a contatto diretto con i nostri produttori.
- Sconti riservati sui prodotti aziendali.
- Grembiuli e divise griffate Ferdy Wild fornite dall'azienda.
- Parcheggio libero.
Candidati ora: Invia il tuo CV aggiornato accompagnato da una breve lettera di presentazione a direzione@ferdywild.com
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Alloggio
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
Sede di lavoro: Di persona
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02/07/2026
Nuovo!
Vice Store Manager Punto Ristoro-Stazione Milano Porta Garibaldi
Lombardia, Milano - Adecco Italia
Hai esperienza come vice responsabile nel settore ristorazione/bar/mense collettive? Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?Adecco Italia S.p.a cerca VICE STORE MANAGER PUNTO RISTORO per la stazione di Milano Porta Garibaldi.Ti chiediamo:-Esperienza nel settore come vice store manager in aziende strutturate del settore ,punti ristoro, mense collettive;-Disponibilita a lavorare su turni (dalle 4.00 fino alle 21.00) anche nei fine settimana e nei giorni festivi;-Inglese Livello A2/B1-Disponibilita al lavoro full time su turni dal lunedi alla domenica con 2 giorni di risposo a rotazioneSi offre: Inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato scopo assunzione a tempo indeterminato;Inquadramento al 3° livello CCNL CCNL pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (FIPE), con periodo di formazione anche in altra location, ral 22/25 k (comprensiva di forfettizzato)Orario di lavoro: full time dal lunedi alla domenica con 2 giorni di riposo a rotazioneSede di lavoro: Stazione Milano Porta GaribaldiInizio Lavoro previsto mese di Giugno/luglio Responsabilita: Ti occuperai di:-Controllo presenze del personale in turno-Servizio al banco e cassa-Preparazione caffe'/cappuccini, panini e piatti pronti-Inventario-Controllo scorte materie prime Lingue conosciute: Inglese: Comprensione Buono Macedone: Comprensione Ottimo Disponibilita oraria: Totale disponibilita
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02/07/2026
Nuovo!
Restaurant Manager - Luxury Hotel
Lombardia, Milano - Adecco Italia
Per l'apertura di una nuova struttura alberghiera prima in Italia del marchio Canopy by Hilton, prevista per ottobre, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager motivato e orientato all'eccellenza del servizio, pronto a entrare a far parte di un team dinamico e professionale.La risorsa sara responsabile del coordinamento operativo del reparto ristorativo, garantendo elevati standard di servizio, efficienza organizzativa e soddisfazione degli ospiti.Principali attivita· Coordinare le attivita operative del reparto F&B in accordo con le linee guida aziendali.· Gestire, formare e supervisionare il team di sala.· Definire e garantire il rispetto delle procedure operative e degli standard di servizio.· Monitorare l'andamento economico del reparto e supportare il controllo dei costi.· Collaborare con il Bar Manager nella gestione della carta vini e nella selezione dei fornitori beverage.· Gestire il rapporto con gli ospiti e la risoluzione di eventuali criticita o reclami.Requisiti· Esperienza di almeno 5 anni nel settore sala, di cui almeno 2 in ruoli di responsabilita (Restaurant Manager o Assistant Manager) in strutture o gruppi internazionali.· Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (livello C1); la conoscenza di una terza lingua e' un forte plus.· Disponibilita a lavorare su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi.Conoscenze Tecniche · Conoscenza approfondita delle procedure di servizio di sala e standard di eccellenza.· Passione per il mondo del vino e/o possesso di certificazioni sommelier.· Buona conoscenza della gestione economica di un ristorante e dei relativi indicatori di performance.· Conoscenza HACCP, normativa igienico-sanitaria e sicurezza sul lavoro.· Pratica con sistemi POS e PMS.Offerta contrattuale· Inquadramento: contratto a tempo determinato di 6 mesi (full-time 40 ore settimanali) con possibilita di trasformazione a tempo indeterminato.· Livello: 1° livello CCNL Turismo (Federalberghi), qualifica operaio. · Retribuzione annua lorda compresa tra € 30.000 e € 40.000 su 14 mensilita.· Orario: full-time 40 ore settimanali su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi.LvrhTE Disponibilita oraria: Full Time
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02/07/2026
Nuovo!
Pastry Commis de Cuisine - Casa Brera - Casa Brera - a Luxury Collection Hotel, Milan
Lombardia, Milan - Hosco
Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting a Pastry Commis de cuisine.
Reporting to the Pastry Chef, the role will cover culinary tasks related to the F&B production for any of our outlets.
This is full-time position, 5 days a week with 2 days off.
About us
Located near the iconic Teatro alla Scala, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is an authentic expression of the city's evocative spirit, intertwined with the rhythm of the Brera neighborhood. The hotel is a gateway to the rich tapestry of Milanese history, art and culture. An interpretation of the city's timeless elegance, brought to life by celebrated designer, Patricia Urquiola, there are 101 guestrooms and 15 suites, including the refined Milanese Suite.
Favored by locals and guests, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan, is a must-visit location for worldly epicureans. Presenting a symphony of flavors, regional cuisine is redefined. A rare sky bar and restaurant, Etereo is where a rooftop pool and panoramic views meet exceptional gastronomy. In addition, guests can savor delicious breakfast options and enjoy classic Milanese aperitivo
Here, you will find an authentic and modern team that aims at crafting unique experiences that connect our guests with Milanese heritage in a welcoming and inclusive atmosphere.
The impact you'll make
You hold yourself to a higher culinary standard and it is your attention to each preparation that keeps guests with us to dine. Working with a dedicated team of experts, you will learn something different every day as you work with new seasonal menus and unique presentations. You hard work pays off when a dish that you've thoughtfully helped to prepare has guests raving and anxious to return.
Connect your passions with a rewarding opportunity
Others may call you a foodie, but you know you're much more than that. You want to learn all the tricks of the trade and be the master of the kitchen. When you join us, you'll find that there are no limits on your creativity or your potential. We inspire you to grow and challenge yourself because when you are pursuing excellence, you're helping us to provide exceptional travel experiences.
What you'll do
- Support the Pastry Chef de Partie and the Pastry Sous Chef in running the assigned station.
- Prepare fresh ingredients for cooking according to recipes and guidelines.
- Test foods to ensure proper preparation and temperature.
- Operate kitchen equipment safely and responsibly.
- Ensure the proper sanitation and cleanliness of surfaces and storage containers.
- Ensure adequacy of supplies at the cooking stations.
- Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines.
- Comply with quality assurance expectations and standards.
- Comply with all health, safety and hygiene standards and policies.
What you'll need:
- Passion for the luxury lifestyle hospitality and culinary industry.
- A warm, people-oriented demeanor and a team-player attitude.
- A safety-first approach.
- Positive outlook and dependability.
- Previous experience in similar roles is an advantage.
- Basic knowledge of food safety standards and HACCP regulations.
- A genuine passion for pastry
What we offer:
- A unique opportunity to be part of a luxury lifestyle hotel where we celebrate your unique talent.
- Part of Marriott International, the largest hospitality brand in the world- this means national and internal promotion opportunities for the right candidates. The sky is your limit here.
- World class training and development programs tailored to enhancing your skills and help you grow within the Marriott family.
- Work alongside some amazing talent- award winning, experienced hospitality professionals.
- Discounted room nights, meals, and spa access in more than 9,000 hotels worldwide-because your wellbeing means so much.
- Discounts for your friends and family.
- 5euros breakfast when staying at any of our European hotels.
- Performance and Recognition programs.
- Wellness and sustainability initiatives.
Explore our very big world
As a world-class leader in the travel industry, there's no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You'll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you'll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family.
You're welcomed here
Our highest priority is making you feel as welcome as our guests. We want you to know you're important to us and that you'll make an impact in your role, and for that, you'll be appreciated and valued.
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.
From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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02/07/2026
Nuovo!
Chef de Partie Extra - Sheraton Milan San Siro - Sheraton Milan San Siro
Lombardia, Milan - Hosco
POSITION SUMMARY
Temporary staff will work alongside our kitchen team, assisting the kitchen staff with event-related services.
The types of cuisine and service vary depending on the event, as do the required shifts.
This is a temporary employment relationship as a substitute staff member, governed by the AICA National Collective Bargaining Agreement for the Tourism Industry.
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We've been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you're a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ?The World's Gathering Place'. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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02/07/2026
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