Cheffe de rang - Ristorante Miky
Sede
Italia, Liguria, Monterosso al Mare
Sector:
Hostelería / Turismo / Viajes
Función:
Restauración / Hostelería
Fecha última actualización: 01/07/2026 2026-10-01
actividades
Descripción oferta de trabajo
Sì ricerca chef de rang per incremento lavorativo
prego voler inviare curriculum
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Responsabilità principali
? Accoglienza e gestione dell'ospite durante tutta l'esperienza
? Servizio ai tavoli con cura, attenzione e tempismo
? Conoscenza del menu e capacità di raccontare piatti, materie prime e vini
? Preparazione e riordino della sala prima e dopo il servizio
? Coordinamento con cucina e cantina per garantire fluidità nel servizio
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La figura si occuperà della preparazione di piatti legati alla tradizione locale e stagionale, valorizzando le materie prime aziendali e del territorio.
Mansioni
- Preparazione di piatti di cucina tradizionale ligure e rurale
- Gestione autonoma della cucina durante il servizio
- Utilizzo di prodotti dell'azienda agricola e di fornitori locali
- Organizzazione del lavoro e delle tempistiche di servizio
- Cura dell'igiene, pulizia e rispetto delle normative HACCP
- Collaborazione con la proprietà nella definizione dei menu stagionali
Requisiti
- Esperienza come cuoco/a in agriturismi, trattorie o ristorazione tradizionale
- Conoscenza della cucina regionale e stagionale
- Autonomia operativa e affidabilità
- Capacità di lavorare con menu semplici e numeri contenuti
- Passione per la cucina genuina e per il lavoro con materie prime fresche
Offerta
- Inserimento in agriturismo autentico e ben avviato
- Cucina orientata alla qualità e alla semplicità
- Ambiente di lavoro serio e collaborativo
- Contratto e compenso commisurati all'esperienza
- Possibilità di stagionale o annuale (da definire)
Sede di lavoro: Tovo San Giacomo (SV)
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01/07/2026
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Addetto cucina - Il Masetto - Hamburgeria Nazionale
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La nostra fortissima squadra è in cerca di nuove figure da far entrare nella family!
Ci piacciono i sorrisi, lo spirito di partecipazione e i burger lovers.
L'ambiente è giovane e inclusivo e la nostra clientela è vivace quanto noi.
E' un lavoro di interazione molto movimentato, lo staff è perfettamente organizzato e competente, l'atmosfera familiare è il nostro valore aggiunto e ciò che ha reso Il Masetto un must dei locali genovesi, e non.
Cerchiamo una persona che rappresenti Il Masetto davanti alla piastra, con l'entusiasmo che ci ha sempre contraddistinto.
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01/07/2026
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Chef de partie - STAFF PER IL LAVORO SPA
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Ricerchiamo per prestigioso albergo 5 stelle lusso situato nella splendida cornice del Golfo del Tigullio: CHEF DE PARTIE;
La risorsa richiesta si occuperà di:
- Gestione operativa ed autonoma della partita;
- Preparazione della linea, cura della mise en place, sfilettatura, porzionatura e preparazione delle basi;
- Coordinamento della brigata, guida e supervisione del lavoro dei commis assegnati alla propria area;
- Controllo degli standard di qualità ed igiene, controllo delle temperature e delle materie prime, con stretta applicazione delle norme HACCP;
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01/07/2026
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