CAPO PARTITA - CHEF DE PARTIE
Sede
Italia, Veneto, LAZISE
Settore:
Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo:
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 17/07/2026 2026-10-17
attività
Descrizione annuncio
Verifica la tua compatibilità con questo annuncio
Candidati
In Job S.p.A. - Career Center di Bussolengo seleziona
CAPO PARTITA - CHEF DE PARTIE
Icona dell'eccellenza vitivinicola italiana, l'azienda unisce la cultura del vino all'arte dell'ospitalità e della ristorazione d'eccellenza. Per l'esclusivo punti del Lago di Garda, cerchiamo un/a Capo Partita di talento e passione, capace di interpretare la tradizione culinaria del territorio in chiave contemporanea, celebrando il perfetto connubio tra cibo e vino.
per realtà operante nel settore turismo.
Mansioni
- Preparazione e servizio: curare la linea e la preparazione dei piatti, garantendo un servizio fluido, puntuale e standard eccellenti
- Gestione delle materie prime: selezionare, controllare e stoccare le materie prime nel rispetto della stagionalità e della filosofia aziendale
- Coordinamento: collaborare con lo Chef e supportare i commis di cucina
Requisiti
- Formazione: Diploma alberghiero o equivalenti
- Esperienza: 2-3 anni nel ruolo di Capo Partita in contesti di ristorazione strutturata, wine bar, hotel o ristoranti gourmet
- Competenze tecniche: ottima conoscenza delle tecniche di cottura, dei tagli e della gestione delle materie prime fresche
- Soft Skills: forte attitudine al lavoro di squadra, resistenza allo stress durante i momenti di picco e precisione
- Passione: interesse per il mondo del vino e per l'abbinamento cibo-vino (enogastronomia del territorio)
Caratteristiche dell'offerta
- Contratto: tempo determinato con la somministrazione. CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, 14 mensilità. RAL indicativa 26.000 € – 30.000 € lordi
- Luogo di lavoro: Lazise (VR)
- Disponibilità oraria: Full-time 40 ore/settimana, lunedì-domenica con riposo.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
Vedi dettagli
Salario lordo mensile: EUR 1600 - 2000
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato
Mappa
Candidati
oppure
Powered by
Altri annunci di lavoro pubblicati da questa azienda: LOADING...
Annunci di lavoro correlati
Nuovo!
Facchino di Hotel
Veneto, Chioggia - Osmosi S.p.A.
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore multiservizi:
FACCHINO D'HOTEL
Per struttura ricettiva situata a Chioggia, siamo alla ricerca di un Facchino d'Hotel da inserire all'interno del team operativo.
La risorsa lavorerà con un contratto part-time di 24 ore settimanali, distribuite su turni dal lunedì alla domenica, con riposi a rotazione.
La risorsa si occuperà di:
- Movimentazione e distribuzione della biancheria ai vari piani della struttura
- Supporto alle cameriere ai piani nelle attività operative
- Pulizia e riordino delle aree di servizio e dei magazzini
- Trasporto di materiali e forniture all'interno dell'hotel
- Attività di facchinaggio e supporto logistico secondo le esigenze della struttura
Requisiti fondamentali:
- Preferibile esperienza, anche minima, nella mansione o in contesti alberghieri
- Buona resistenza fisica e predisposizione al lavoro operativo
- Affidabilità, puntualità e spirito di collaborazione
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi
Condizioni di lavoro:
- Luogo di lavoro: Chioggia (VE)
- Orario di lavoro: Part-time 24 ore settimanali, su turni con riposi a rotazione
- Tipologia di contratto: Tempo determinato, con possibilità di continuità
- CCNL: Multiservizi – 2° livello - € 1.378,50 lordi mensili
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
...
17/07/2026
Nuovo!
Room Service Waiter/Waitress - San Clemente Palace Venice
Veneto, Venice - Hosco
San Clemente Palace Venice ?
Awarded ?Best Hotel in Venice? and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously furnished rooms and suites, including the largest and most exclusive suite in Venice.
Annual art installations rotate throughout the property in conjunction with the Venice Biennale. Inside, the hotel seamlessly blends contemporary style with Renaissance influences, boasting six-meter-high ceilings, wide corridors, grand staircases, and intricate details such as terrazzo floors, silk-covered walls, and Murano glass chandeliers, making it one of Europe's premier hotels for art exhibitions.
Serenity permeates the hotel's Longevity Spa, which features a heated outdoor pool, tennis court, jogging paths, a pitch & putt golf course, and a fully equipped kids' club ? ensuring an unforgettable stay.
The hotel's proximity to St. Mark's Square, its exceptional culinary offerings, and its unique combination of indoor and outdoor venues invite guests to create truly memorable experiences.
For the Season 2026, we are seeking a Room Service Waiter/Waitress to join our Food & Beverage Team.
SCOPE
The overall scope of the job includes serving food and beverages to guests in the assigned outlet, providing a courteous, professional, efficient and flexible service consistent with the standards of the hotel and in line with San Clemente Palace Venice's DNA values in order to encourage sales and maximize guest satisfaction.
OVERALL OBJECTIVES
The job of Room Service Waiter / Waitress is executed satisfactorily when:
- All rules & regulations are strictly adhered within the hotel including hotel's policy on fire and safety as well as hygiene regulations including HACCP.
- The service team is well managed, having delegated the appropriate tasks to the team members.
- A High quality of product and service is maintained in the outlet.
- The outlet is developed in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times.
MAIN RESPONSIBILITIES
- Responsible to Assistant Room Service Manager & Room Service Manager.
- Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code and grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.
- A courteous, professional and efficient service is provided at all times.
- All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet.
- Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.
- Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by the department assigned.
- Have the knowledge and understanding to explain and perform upselling all items offered by the department assigned as well as offering alternatives.
- Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully.
- Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times.
- Successfully perform opening and closing procedures established for the assigned outlet
- Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors.
- Report guest complaints immediately to the supervisors and ensuring follow up is performed with the guest.
- Being knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department.
- Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel's policy manual and the hotel's policy on fire, hygiene, health & safety.
- Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel.
- Attend and contribute to all staff meetings, departmental trainings and hotel initiated trainings scheduled.
- Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head.
- Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management.
- Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment.
- Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned.
- Projecting at all times a positive and motivated attitude and exercise self-control.
- Ensure that food & beverage service is available for all hotel rooms & suites.
- Correct Service procedures as per the outlines standard of performance
- Ensure communication between Kitchen, Order taker and service team members.
- Required reasonable command of local language and English.
Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel.
ADDITIONAL INFORMATION
? Location: Venice, Italy ? Based on San Clemente Island, Venice (daily boat transfers required)
? Type of work: Full time
? Flexible schedule including weekends, holidays, and peak periods
? You must possess the legal right to work in Italy
WHAT WE OFFER
? A prestigious leadership position in one of Europe's most iconic luxury resorts
? Opportunity to shape the Food & Beverage identity of a historic Venetian property
? Competitive compensation
? Accommodation, meals, uniform
? A dynamic, multicultural, and inspiring work environment
? Career growth and development opportunities within the luxury hospitality sector
...
17/07/2026
Nuovo!
CHEF DE RANG - HOTEL 5 STELLE CHIANTI
Veneto, CHIUSDINO - In Job S.p.A.
Injob Hospitality, divisione turismo e hotellerie, è alla ricerca di uno CHEF DE RANG.
Per prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso situato nel cuore del Chianti, ricerchiamo un/una Chef de Rang da inserire all'interno dell'osteria della struttura.
L'hotel, frequentato da una clientela internazionale e da ospiti di alto profilo, richiede personale con un ottimo standing, spiccate doti relazionali e una buona conoscenza della lingua inglese.
Pur trattandosi dell'osteria e non del ristorante stellato, gli standard di servizio sono di livello molto elevato. Il ristorante dispone di circa 50 coperti, con una brigata di sala composta da 11 professionisti.
Offerta:
- Retribuzione di €1.800 netti al mese.
- Alloggio fornito a 5-10 minuti dalla struttura.
- Vitto garantito tutti i giorni, compresi i giorni di riposo.
- Contratto con 5 giorni lavorativi a settimana.
- Turni prevalentemente unici, con possibilità occasionale di turno spezzato.
Se desideri entrare a far parte di una realtà di eccellenza nel panorama dell'hôtellerie di lusso, questa è un'opportunità ideale per crescere in un ambiente altamente professionale.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
...
17/07/2026
Nuovo!
Banquet Supervisor - San Clemente Palace Venice
Veneto, Venice - Hosco
Banquet Manager
BANQUET SUPERVISOR
San Clemente Palace Venice ? www.sanclementepalace.it
Awarded ?Best Hotel in Venice? and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously furnished rooms and suites ? including the largest and most exclusive suite in Venice.
Annual art installations rotate throughout the property in conjunction with the Venice Biennale. Inside, the hotel seamlessly blends contemporary style with Renaissance influences, boasting six-meter-high ceilings, wide corridors, grand staircases, and intricate details such as terrazzo floors, silk-covered walls, and Murano glass chandeliers, making it one of Europe's premier hotels for art exhibitions.
Serenity permeates the hotel's exclusive environment, enhanced by the heated outdoor pool, tennis court, jogging paths, pitch & putt golf course, and a fully equipped kids' club ? ensuring an unforgettable stay.
The hotel's proximity to St. Mark's Square, its exceptional culinary offerings, and its unique combination of indoor and outdoor venues invite guests to create truly memorable experiences.
As we prepare for our imminent reopening, we are seeking a Banquet Supervisor to join our Food and Beverage Team.
Role Description
As Banqueting Supervisor you will oversee all aspects of the hotel's banqueting and event operations, ensuring flawless execution and exceptional guest satisfaction. You will be responsible for coordinating weddings, corporate functions, gala dinners, and luxury private events within one of Venice's most iconic venues. Your leadership, attention to detail, and organizational excellence will help deliver world-class events that reflect the heritage and prestige of San Clemente Palace Venice.
Your main responsibilities will include:
? Planning and executing all banqueting and event operations from setup to completion
? Leading and managing the Banqueting team to ensure impeccable service and presentation
? Liaising with clients, event planners, and internal departments to ensure all requirements are met
? Collaborating with the Executive Chef and F&B team to create customized menus and event experiences
? Managing event logistics, layouts, and timelines to guarantee smooth coordination
? Monitoring event budgets, revenue targets, and cost controls
? Maintaining the highest standards of quality, hygiene, and safety throughout operations
? Ensuring compliance with brand standards and service excellence at every event
? Supporting the F&B leadership team in developing innovative concepts to enhance event offerings
? Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel
? Accommodation, meals, uniform
...
17/07/2026
Nuovo!
Piazzaiolo
Veneto, Padova - Osmosi S.p.A.
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per struttura ricettiva situata a Padova:
CUOCO PIZZAIOLO
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione delle pizze e del supporto alle attività di cucina, garantendo elevati standard qualitativi nella preparazione delle pietanze e nel servizio offerto agli ospiti della struttura.
La figura lavorerà in autonomia e in collaborazione con il team di cucina, occupandosi della preparazione delle materie prime, della gestione della linea e del corretto utilizzo delle attrezzature di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco Pizzaiolo;
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura della pizza;
- Esperienza nella gestione della linea di cucina e nella preparazione delle pietanze;
- Capacità organizzative e gestione del lavoro in autonomia;
- Attitudine al lavoro di squadra;
- Serietà, affidabilità e puntualità;
- Disponibilità immediata;
- Essere automuniti, in quanto la struttura non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Condizioni di lavoro
- Luogo di lavoro:Padova;
- Inserimento: immediato;
- Contratto: finalizzato all'assunzione diretta in azienda;
- Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali;
- Fascia oraria: dalle 11:00 alle 23:00, con organizzazione dei turni secondo le esigenze della struttura;
- Riposo settimanale: 1 giorno;
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza maturata: livello 4 o 3
- CCNL: Pubblici esercizi e ristorazione
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
...
17/07/2026
Non visualizzare più questo messaggio